Ta sałatka makaronowa z kurczakiem buffalo ma idealne połączenie makaronu, chrupiących warzyw, pikantnego kurczaka buffalo i chłodzącego sosu ranch. Zwieńczona kremowym niebieskim serem dla łatwej letniej sałatki, którą pokocha cała rodzina!
Potrzebujesz łatwego przepisu na BBQ? Ta sałatka z makaronem buffalo to jest to! Robi się ją w zaledwie 10 minut i jest pełna smaku. Niektóre z moich innych ulubionych potraw to sałatka brokułowa z bekonem, południowo-zachodnia sałatka kukurydziana i sałatka pomidorowa z ogórkiem.
Znasz ten rodzaj pomysłów, które dostajesz, a które będą albo absolutnie genialne, albo kompletnie nieudane, jeśli je wypróbujesz? Ta sałatka z makaronem buffalo jest jednym z nich. Bierze dwa oddzielnie wielkie pokarmy i łączy je w jeden niesamowity posiłek-cue the fanfare because this one is a total home run!
Jeśli pytasz mnie, dwa z najlepszych pokarmów na świecie to kremowa sałatka makaronowa i skrzydełka buffalo. Dlaczego więc nie połączyć dwóch dobrych rzeczy, aby stworzyć jedną wspaniałą? Ten przepis trafia we wszystkie nuty smakowe – pikantne, kremowe, chłodne i, dzięki marchewce, nawet słodkie. Jest smaczny o każdej porze roku, ale jeśli szukasz sposobu na pokonanie upału, wypróbuj go latem.
To, czego będziesz potrzebować:
Ten przepis jest tak prosty, że można go przyrządzić razem. Będziesz potrzebował tylko ugotowanego makaronu i rozdrobnionego kurczaka, a także selera i marchewki dla tej chłodnej chrupkości.
Opatrunek jest tak prosty, ponieważ wystarczy użyć butelkowanego sosu ranczerskiego. Możesz również zrobić swój własny, domowy sos ranczerski lub zastąpić go sosem z sera pleśniowego. Na wierzchu z pokruszonym niebieskim serem i sosem buffalo i masz niesamowity lunch lub danie boczne BBQ.
Jak zrobić sałatkę makaronową z kurczakiem buffalo
- Zrób sos. W małej misce wymieszaj razem sos ranch, niebieski ser i sos buffalo. Dodaj więcej gorącego sosu do smaku w razie potrzeby.
- Wrzuć składniki razem. Wrzucić ugotowane i ostudzone rotini, rozdrobnionego kurczaka, seler i marchew do dużej miski.
- Wymieszać z dressingiem. Wlać sos na makaron i mieszać, aż będzie równomiernie pokryty. Podawać i smacznego!
Często zadawane pytania
Przygotowałam ten przepis wiele razy i dostałam wiele takich samych pytań od przyjaciół i rodziny, więc poszłam naprzód i odniosłam się do nich poniżej.
Jak zrobić bezglutenowe?
Ten przepis może być łatwo zamieniony w pyszne danie bezglutenowe! Po prostu zastąp zwykły makaron w składnikach swoim ulubionym makaronem bezglutenowym. Polecam użycie bezglutenowego makaronu rotini, penne lub makaronu makaronowego, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Po prostu upewnij się, że makaron nie jest rozgotowany-al dente działa najlepiej.
Czy możesz zrobić to na noc przed?
Uwielbiam przepisy make-ahead, prawda? Ten przepis może być łatwo wykonany dzień wcześniej lub rano, jeśli planujesz z wyprzedzeniem. Ponieważ jest to zimne danie, możesz wstępnie ugotować swój makaron i mieć wszystkie składniki posiekane i gotowe do drogi w lodówce.
Kilka minut przed tym, jak będziesz gotowy do podania, wrzuć wszystkie składniki do jednej miski i podrzuć z sosem ranczerskim. Alternatywnie, możesz podawać składniki osobno i pozwolić każdemu wybrać składniki, które chciałby dodać.
Jak sprawić, by były przyjazne dla dzieci?
Wiele dzieci pochłonie to danie jako takie bez problemu-nie będą wiedziały, że jedzą warzywa, dzięki ranczu! Jednakże, jeśli masz wybrednych zjadaczy (czyż nie my wszyscy?!) lub chcesz obniżyć temperaturę, można to łatwo dostosować do potrzeb dzieci.
Można to łatwo doprawić lub obniżyć, w zależności od upodobań twojej rodziny. Dla mojej córki, zarezerwowałam trochę sałatki makaronowej bez gorącego sosu i po prostu dodałam ranczo. Dla mojego syna, wymieszałam dressing i wylałam trochę na jego sałatkę, a następnie dodałam więcej ostrego sosu dla mnie. Super customizable!
Tips for storing
Since this is a creamy pasta salad made with ranch, it will need to be kept refrigerated in an airtight container. Ten przepis może przetrwać 3-5 dni, jeśli jest odpowiednio przechowywany – jeśli zdołasz zrobić to tak długo bez zjedzenia wszystkiego. 🙂
Inne łatwe przepisy na sałatkę makaronową:
- BlT Pasta Salad
- Macaroni Salad
- Pesto Chicken Pasta Salad
- Easy Classic Pasta Salad
Buffalo Chicken Pasta Salad Recipe
Składniki
- 2 filiżanki makaronu Rotini , ugotowane do al dente i schłodzone
- 1 pierś z kurczaka , ugotowana i poszatkowana (około 1 filiżanki)
- 4 łodygi selera , posiekane (około 1 filiżanka)
- 1 filiżanka rozdrobnionej marchwi
- 1/2 filiżanki butelkowanego Ranch Dressing
- 2 łyżki sosu Buffalo , więcej do smaku (ja użyłem Frank’s Red Hot)
- 2 łyżki pokruszonego sera pleśniowego
Instrukcje
Przypisy
Nutrition
PIN THIS RECIPE
Originally written by Kristin at Yellow Bliss Road.
.