Chaenomeles japonica, zwana pigwą japońską lub pigwą Maule’a, to gatunek kwitnącej pigwy. Jest to ciernisty krzew liściasty, który jest powszechnie uprawiany. Jest krótszy niż inny powszechnie uprawiany gatunek C. speciosa, dorastając jedynie do około 1 m wysokości. Owoce nazywane są po japońsku Kusa-boke (草木瓜, Kusa-boke). Najbardziej znana jest z kolorowych wiosennych kwiatów w kolorze czerwonym, białym, różowym lub wielobarwnym. Produkuje owoce w kształcie jabłka, które są złoto-żółte i zawierają czerwono-brązowe nasiona. Owoce są jadalne, ale twarde i cierpkie, jeśli nie są gotowane lub pieczone. Owoce są czasami używane do produkcji dżemów, galaretek i ciast jako zamiennik dla swojej kuzynki, prawdziwej pigwy, Cydonii oblonga. C. japonica jest również popularnie uprawiana w bonsai.
Chaenomeles japonica | |
---|---|
Klasyfikacja naukowa | |
Kingdom: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Klad: | Angiosperms |
Klad: | Eudicots |
Clade: | Rosids |
Order: | Rosales |
Family: | Rosaceae |
Genus: | Chaenomeles |
Gatunki: |
C. japonica
|
Nazwa binomialna | |
Chaenomeles japonica
(Thunb.) Lindl. ex Spach
|
|
Synonimy | |
Lista
|