Ten Chicken Artichoke Pasta może być przygotowany i gotowy do spożycia w 30 minut. Pokochasz delikatnego kurczaka, aromatyczne karczochy i kremowy sos.
Makaron z kurczakiem karczochowym
Ten makaron z kurczakiem karczochowym jest tak łatwy do przygotowania i wszyscy – łącznie z moimi wybrednymi niejadkami – go uwielbiają! Dostaliśmy ten przepis od szwagierki Emily, Katelyn. Jest ona wspaniałą kucharką, a jej rodzina ma tak wiele dobrych przepisów. Jesteśmy podekscytowani, że podzieliła się z nami tym przepisem.
Wskazówki dotyczące Makaronu z Kurczakiem Karczochowym
Ten makaron ma wiele dobrych smaków. Szczególnie lubię płatki czerwonej papryki, ponieważ dodają daniu odrobinę ciepła. Upewnij się, że używasz świeżego tartego parmezanu. Moim zdaniem tarty parmezan, który znajduje się w butelce w shakerze, sprawia, że sos jest zbyt ziarnisty. Lubię też używać świeżego, posiekanego czosnku. Myślę, że dodaje on więcej smaku niż mielony czosnek, który jest w słoiku.
Substitutions/Adjustments to Try
We used chicken in this recipe, but it would also go really well with shrimp if your family likes seafood. Wystarczy dodać 1 funt niegotowanych, pozbawionych skórek krewetek zamiast kurczaka. Jeśli szukasz wegetariańskiej wersji tego przepisu, zastąp kurczaka pieczarkami. Ten makaron robi naprawdę dobre resztki, ale trochę wysycha. Upewnij się, że dodasz trochę śmietany lub mleka przed podgrzaniem go w mikrofalówce. Zauważyłam też, że czasami, kiedy podgrzewasz kurczaka w mikrofalówce, ma on dziwny smak, ale dodanie odrobiny soli przed mikrofalówką pomaga przeciwdziałać temu smakowi.
Kochasz karczochy?
Jeśli podoba ci się pomysł pracy karczochów w swoim planie posiłków, oto kilka wspaniałych przepisów do wypróbowania.
- Szpinakowy dip karczochowy w misce chlebowej jest wykonany ze świeżego szpinaku, trzech rodzajów sera i jest podgrzewany i podawany bezpośrednio wewnątrz miski chlebowej. Mniam!
- Gorący dip szpinakowy z karczochami to ulubiona przystawka. Kremowy, bąbelkowy, serowy, ten dip zawsze szybko znika. To najlepszy przepis na szpinakowe karczochy w historii.
- Grillowane karczochy z kremowym dipem cytrynowym to przystawka, której nie sposób się oprzeć, łatwa do zrobienia i zabawna do zjedzenia.
- Dip z suszonych pomidorów i karczochów jest inspirowany ulubionymi dodatkami do pizzy – bekonem, suszonymi pomidorami i karczochami. Smaczny na chlebie lub krakersach.
How To Make Chicken Artichoke Pasta
Pasta z kurczakiem karczochowym
Print Pin
Składniki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1/3 C zielona cebula posiekana
- 1 łyżka czosnku posiekana
- 1 lb boneless skinless pierś z kurczaka pocięte na kawałki wielkości kęsa kawałki
- 1 łyżka soli
- 1/4 łyżki płatków czerwonej papryki
- 1/3 C wody
- 14 oz serc karczochów odsączonych
- 1 C ciężkiej śmietany
- 1 1/2 łyżki masła
- 10-12 oz makaronu penne ugotowanego
- 3/4 C świeżego tartego parmezanu
Instrukcje
-
Podgrzać oliwę z oliwek, cebulę i czosnek na dużej patelni.
-
Dodaj kurczaka, sól i płatki czerwonej papryki. Gotuj, aż kurczak będzie ugotowany w całości.
-
Dodaj wodę i zeskrob dno patelni.
-
Dodaj serca karczochów i gęstą śmietanę.
-
Zmniejszyć objętość (gotować 7 minut, aż będzie o połowę gęstsza).
-
Zdjąć z ognia i wymieszać z masłem.
-
Dodać makaron i parmezan. Smacznego!