Creamy Chicken Tortellini Soup

Ta kremowa zupa z kurczaka tortellini jest uosobieniem comfort food! Jest to luksusowe połączenie gotowanego kurczaka, marchewki, szpinaku i odrobiny gałki muszkatołowej, aby wszystko rozgrzać. It’s sure to be a hit with everyone!

Well it’s that time of year again!

Jesień. A kiedy mówię 'jesień’ dla tych z Was, którzy nie mieszkają na południu, pozwólcie, że opowiem Wam o tym wszystkim. Jesień to sezon, w którym południowcy jedzą zupę, noszą koce, włączają klimatyzację i udają, że na zewnątrz jest chłodno. Prawdziwa historia.

So allow me to pretend it’s chilly out and the leaves are turning. Let’s eat chicken tortellini soup like we NEED it.

From the velvety smooth, milkky base all the way to the cheesy tortellini and the tender chicken to the vibrant baby spinach. Ta zupa tortellini całkowicie przemawia w moim języku. Więc robię trochę reWind Środa. Czy to coś takiego? NIE. Czy postaramy się to zrobić? yessir.

Co to w zasadzie znaczy, że jest to przepis, który zrobiłem wcześniej na blogu. My tylko uderzamy przycisk odświeżania trochę z nowymi zdjęciami, łatwiejszym do naśladowania przepisem, i kilkoma poprawkami, aby uczynić to najlepszą zupą z tortellini z kurczaka, jaką kiedykolwiek miałeś.

I have been making this soup for years. To jest właściwie całkiem zabawna historia na jak to przyszło około. ← Um… Co? Nie, naprawdę nie jest. Tak się złożyło, że pewnego wieczoru zawartość mojej lodówki + spiżarni stała się kolacją. A potem jeszcze raz w następnym tygodniu. I od tamtej pory ta zupa stała się podstawą naszego obiadowego menu. Ale czasem, ty zaczynasz smakować twój swój przepisy i robić one trochę różnie bez znać i wtedy przychodzić uświadamiać sobie że ty jakoś ty zarządzałeś robić najlepszy kurczaka tortellini polewkę właśnie tadad bit lepszy.

I słuzyć je goście i rodzina i each. pojedynczy. czas. ten kurczaka tortellini polewka dostaje nic krótkiego aplauz podąża prośby dla przepisu.

Jeśli miałabym opisać tę zupę w jeden sposób dla Ciebie, powiedziałabym, że jest jak kremowa zupa z makaronem z kurczaka z serowym tortellini zamiast makaronu jajecznego, który tradycyjna zupa z makaronem z kurczaka wzywa. Przypomina mi to również zupę gnocchi z kurczaka z Olive Garden. Nigdy nie jadłam jej wcześniej, ale znam znajomych, którzy oddaliby za nią swojego pierworodnego. Nie jestem wielką fanką Olive Garden – jestem tam jedyna, prawda? Po prostu wolę miłość i troskę, która towarzyszy domowej roboty zupom – składnik, którego Olive Garden naprawdę nie może dodać. Poza tym, gnocchi to nie moja rzecz. Nic dziwnego, prawda? Jestem dziewczyną, która lubi tekstury, a gnocchi przypomina grzyb.

Bleh!

Ten przepis zupy tortellini z kurczaka jest prosty. To wszystko zaczyna się przez sauté aromaty. Trochę masła, trochę selera, posiekanej cebuli i dużo czosnku. Dostaje to iść w patelni. Następnie dodaj mąkę, mleko i bulion z kurczaka. Używamy gotowanego rozdrobnionego kurczaka do zupy, więc jeśli chcesz to na kolację DZISIAJ złap kurczaka z rożna w drodze do domu, to zaoszczędzi ci sporo czasu. We load it up with some freshly chopped baby spinach and – wait for it – the cheesy tortellini.

Tortellini jest tym, co sprawia, że ta zupa z kurczaka tortellini (hello – rodzaj danej, prawda?) – że makaron owinięty wokół sera w te użyteczne małe guziki. Nie tylko są one całkowicie urocze, ale również mają tak wiele tekstury i smaku. Ja nazywam je „serowymi bombami”. Tortellini wrzuca się na końcu razem ze świeżym, posiekanym szpinakiem, aby nie wchłonął całej zupy. Coś zauważać, jeżeli ty jesteś przewidujący resztki, ty możesz właśnie dodawać gotować tortellini w twój polewki misce raczej niż garnka. Ja trzymam resztki tortellini oddzielnie od zupy. Zaufaj mi, to jest o wiele łatwiejsze (czytaj: smaczniejsze) w ten sposób!

I właśnie tak jesteś świadomy jak ten biznes zupy idzie w dół, musisz siorbać i żuć duże kęsy tej zupy z tortellini kurczaka z dużych misek z chrupiącym chlebem wszystko zanurzone w nim jak to jest nobodies biznes.

Zaznaczę również, że kurczak jest opcjonalny dla tej zupy. Tak, jest to w tytule tego przepisu, jestem tego świadoma. Ale z całą marchewką, szpinakiem i tortellini, kurczak jest czymś, co może być pominięte, aby uczynić to wegetariańskie przyjazne (zamień bulion z kurczaka na wegetariański też proszę!).

Możesz również iść w drugą stronę i pominąć tortellini (ale proszę, proszę nie) to jest to, co sprawia, że ta zupa jest tak zrównoważona z tym kurczakiem i warzywami. I’ve used egg noodles in a bind (and when i’m watching’ them pesky cals) and it works beautifully.

My creamy chicken tortellini soup is totally calling your name.

This is how we soup.

ORIGINAL RECIPE POSTED OCT. 3, 2014. UPDATED SEPT. 28, 2016 WITH NEW PICTURES, MINOR RECIPE ADJUSTMENTS, AND EASY TO FOLLOW INSTRUCTIONS.

Jesteśmy uczestnikiem zarówno RewardStyle, jak i Amazon Services LLC Associates Program, które są programami reklamy afiliacyjnej, zaprojektowanymi w celu zapewnienia środków dla stron do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do amazon.com i przez RewardStyle.

.