Około tego czasu każdego roku, indyki dostają swoje 15 minut sławy, co jest naprawdę karygodne, ponieważ są tak cholernie fajne. Poza tym, że mają zmieniające kolor głowy, dzikie indyki mogą biegać około 25 mil na godzinę. Jeśli chodzi o latanie, jednak gwiazdy naszych posiłków z okazji Święta Dziękczynienia mają trochę niezwykłą historię.
Dzikie indyki są arborealne, co oznacza, że grzędują na drzewach. Te indyki rzeczywiście może latać w krótkich, potężnych zrywów – zgodnie z Live Science, mogą być w stanie latać tak szybko, jak 55 mil na godzinę. Rzecz w tym, że indyki wyglądają tak głupio, kiedy latają, że prawie sprawia, że nigdy nie chcę ich jeść ponownie. To po prostu zbyt cholernie ujmujące:
Tutaj sprawa się komplikuje: podczas gdy dzikie indyki mogą powiększać do woli, indyki, które jemy w Święto Dziękczynienia – wiecie, te udomowione – nie mogą latać. Dlaczego? Z jednej strony, rolnicy hodowali je z czasem, aby miały bardzo duże piersi, co czyni je lepszymi do jedzenia.
Wadą posiadania dużych, umięśnionych piersi jest to, że hamuje to lot indyka. Jak Brian Palmer wyjaśnił w The Washington Post, „Pierś indyka staje się silniejsza, gdy staje się większa, ale stosunek mocy do masy zwierzęcia zmniejsza się, więc nie może klapnąć wystarczająco szybko, aby wspierać trwały lot.”
Podsumowując, indyki stają się zbyt cienkie, aby latać.
Zanim więc wgryziecie się w swoje ptaki z okazji Święta Dziękczynienia, proszę, rozważcie splendor niezręcznego bohatera, którym zamierzacie się cieszyć. Wylej jeden za wszystkie tchórzliwe indyki pozbawione lotu.
Do 2030 roku będziemy mieli indyki hodowane w laboratoriach. Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się więcej.
.