Czy uwielbiasz dodawać śmietankę do swojej kawy? Ja zawsze, ale pewnego dnia zabrakło mi śmietanki do kawy w mojej kuchni i jedyne co miałam dostępne to mleko kokosowe. Aby nadrobić brak śmietanki, zapytałem kogoś, czy mogę dodać mleko kokosowe do kawy.
Odpowiedź, którą otrzymałem była niepewna, więc próbowałem rozwiązać ten problem sam. I badane online dla niektórych korzyści na wykorzystanie mleka kokosowego wraz z niektórych pomysłów przygotowania, które można spróbować. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o szczegółach, kontynuuj czytanie poniżej.
Table of Contents
So, Can You Add Coconut Milk in Coffee?
Odpowiedź brzmi, tak, możesz wlać trochę mleka kokosowego do swojej kawy, aby była zdrowa i kremowa. W rzeczywistości, Nutritionist Aimee McNew sugeruje użycie go jako część diety paleo. Kremowa konsystencja mleka kokosowego jest świetnym dodatkiem do czarnej kawy. Jeśli chcesz go ekstra słodki, można dodać trochę syropu klonowego.
Wolę mleko kokosowe w puszce nad domowej odmiany, ponieważ jest grubszy i jest gotowy do użycia. To, czego używam to Native Forest Organic Coconut Milk, ponieważ jest niesłodzone i organiczne. Jeśli lubisz wydobywać swoje własne mleko kokosowe ze świeżych orzechów kokosowych, wtedy możesz obejrzeć to instruktażowe video.
Jakie są korzyści zdrowotne mleka kokosowego?
Głównym powodem, dla którego zrobiłem przełącznik z mojego regularnego kremówki do mleka kokosowego jest szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych, które mogę uzyskać z jego regularnego spożycia. Kilka korzyści zdrowotnych, które można się spodziewać obejmują następujące:
1. Poprawa układu odpornościowego
Mleko kokosowe zawiera kwas laurynowy, który może pomóc poprawić swój układ odpornościowy. Ten kwas tłuszczowy pomaga zwalczać choroby, wykazując pewne właściwości przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Lekarz naturopatyczny Erik Bakker zauważa nawet, że mleko kokosowe ma właściwości przeciwgrzybicze, które mogą pomóc zahamować wzrost Candida.
2. Aids in Losing Weight
Według badań z 2003 roku, wysoka ilość średniołańcuchowych trójglicerydów (MCT) w mleku kokosowym może pomóc w utracie wagi poprzez zwiększenie wydatku energetycznego. Te kwasy tłuszczowe sprawiają również, że czujesz się syty dłużej, co może pomóc ograniczyć głód niezdrowej żywności. Ponadto, mleko kokosowe pomaga promować zdrowe organy trawienne, stąd tłuszcz jest metabolizowany szybciej.
3. Promuje dobre zdrowie serca
Kwas laurynowy znaleziony w mleku kokosowym jest często związany z lepszym zdrowiem serca i niższym poziomem cholesterolu. Ten nasycony kwas tłuszczowy pomaga również oczyścić tętnice serca, dzięki czemu obniżasz ryzyko miażdżycy, choroby, która powoduje ataki serca i udary.
Wybór najlepszego mleka kokosowego do kawy
Najlepsze mleko kokosowe, którego możesz użyć, powinno być bliskie świeżości. Oznacza to, że jeśli zdecydujesz się na markę komercyjną, szukaj odmiany niesłodzonej i niepasteryzowanej. W miarę możliwości unikaj tych z cukrem, sztucznym słodzikiem i konserwantami.
Jeśli kupujesz mleko kokosowe w puszce, upewnij się, że jego etykieta jest oznaczona jako wolna od BPA. Bisfenol-A lub (BPA) jest często używany w puszkach, aby działać jako wyściółka ochronna wewnątrz, ale okazało się, że może powodować pewne problemy zdrowotne, gdy przecieka do żywności. Jeśli jesteś w stanie zabezpieczyć trochę świeżego mleka kokosowego, upewnij się, że używasz go tego samego dnia, w którym został wyciśnięty, ponieważ psuje się bardzo szybko.
Niektóre Mleko Kokosowe i Kawa Pomysły Receptury
Istnieje wiele sposobów, w których można zrobić combo mleka kokosowego i kawy smak lepiej. Oto przepisy, które możesz wypróbować:
1. Coconut Milk Coffee Latte
Daj swojej kawie latte skręta, łącząc kawę z mlekiem kokosowym i szczyptą cynamonu. Aby to zrobić, po prostu zmieszaj mleko kokosowe i kawę w blenderze i przelej do kubka. Podawaj to na lodzie i dopraw szczyptą cynamonu.
2. Lody kokosowo-kawowe
Przygotuj pyszne lody, podgrzewając kawę z mlekiem kokosowym i surowym cukrem w rondelku. Ubij wanilię i pozostaw do schłodzenia w lodówce przez około 6 godzin. Przenieś zimną mieszankę do masy lodowej i podawaj.
3. Kremówka z mleka kokosowego
Możesz zrobić pyszną kremówkę z mleka kokosowego zawsze gotową, łącząc mleko kokosowe z ekstraktem waniliowym, olejem kokosowym i miodem w blenderze. Przechowuj to w lodówce lub w temperaturze pokojowej i używaj w swojej kawie w razie potrzeby. Możesz zobaczyć jak to jest zrobione, w tym wideo tutaj.
Spróbuj dodać trochę mleka kokosowego do swojej kawy dzisiaj!
Zamiast zwykłego mleka i śmietanki, możesz użyć mleka kokosowego w kawie. Jeśli używasz odmiany w puszce, upewnij się, że jest organiczne i niesłodzone, tak jak to.