Da Vinci Bistro – Menu

Antipasti

Arancini con Pomodoro | 10.99

Lekko podsmażone kulki ryżowe risotto nadziewane mozzarellą podawane z domowym sosem pomidorowym.
Sałatka buraczana (GF) | 10.99

Buraki w plasterkach podawane ze smażonym kozim serem, orzeszkami piniowymi i mikro zieleniną w winegrecie z wina ryżowego.
Mozzarella Burrata (GF) | 13.99

Pomidory ułożone na stosie z mozzarellą Burrata i bazylią. Polane zredukowanym octem balsamicznym.
Insalata di DaVinci Bistro (GF) | 10.99

Zielenina Mesclun podana z ogórkiem, suszoną żurawiną, czerwoną cebulą, serem pleśniowym Maytag i winegretem jabłkowo-żurawinowym.
Calamari Fritti | 14.99

Temperowane kalmary w panierce i ostre papryczki. Lekko podsmażone i podawane z aioli z pieczonej czerwonej papryki.
*Mussels alla Peppino (GF) | 13.99

Nasze popisowe małże z Wyspy Księcia Edwarda w lekkim bulionie z cytryną, białym winem, masłem i kaparami.
Sałatka Cezar | 9.99

Sałata rzymska podana z klasycznym dressingiem. Podawana z grzankami, białymi anchois i tartym Parmiggiano.
Egggplant Rollatini | 10.99

Pokrojony i panierowany bakłażan nadziewany Ricottą & Asiago. Smażony i polany sosem pomodoro i Parmigiano.
Antipasto Toscano (GF) | 15.99

Pokrojona Capicola, Mortadella, Sopressata, Prosciutto, ser i winogrona.
Kulki mięsne | 8,99

Pasta
Makaron bezglutenowy (penne, gnocchi, pappardelle) może być zastąpiony dowolnym sosem.

*Spaghetti alle Vongole | 26,95

Wrzucone z białym winem i małżami.
Rigatoni Bolognese | 22.99

Domowy makaron rigatoni wrzucony do wolno gotowanego sosu z pomidorów, mielonej polędwicy i czerwonego wina. Podawany z tartym Parmigiano Reggiano.
*Tortellini agli Scampi e Vodka | 27.99

Cztery sery nadziewane tortellini podawane z sautéed krewetkami i angielskim groszkiem w sosie z różowych pomidorów i kremowej wódki.
Orecchiette | 22.99

Podawane z włoską kiełbasą i brokułami w pikantnym sosie z białego wina. Z dodatkiem Pecorino Romano.
Gnocchi agli Funghi | 22.99

Knedle ziemniaczane podawane z dzikimi grzybami, czosnkiem, oliwą z oliwek i odrobiną masła. Wykończone serem Parmiggiano i oliwą z białych trufli.
Pappardelle alla Barese | 20.99

Podane z pieczonym bakłażanem, pomidorami, aglio & basilico w lekkim sosie z pomidorów śliwkowych. Na wierzchu świeża mozzarella.
Lasagna di Carne | 21.99

Płatki lasagne ułożone z duszoną polędwicą, Ricottą, Mozzarellą, Parmiggiano i sosem pomidorowym.
Spaghetti alla Carbonara | 20.99

Podane z Pancettą, Pecorino &czosnkiem. Wykończone Parmiggiano i świeżym surowym żółtkiem jaja.

*Tagliatelle Fra Diavolo | 32.99

Podane z kalmarami i małżami w pikantnym czerwonym sosie. Serwowane z krewetkami.
Masala Ravioli | 23.99

Indyjskie – włoskie ravioli fusion nadziewane serem ricotta, angielskim groszkiem i imbirem, a następnie pokryte pikantnym pomidorowym sosem śmietanowym. Wykończone pistacjowym pesto z liści curry.

Secondi
Pytając o zamienniki, należy pamiętać, że niektóre zamienniki mogą wiązać się z dodatkową opłatą. Prosimy pytać o szczegóły na serwerze.

Vitello Saltimbocca | 26,99

Smażony na patelni kotlet cielęcy przekładany warstwami szałwii i szynki. Podawany z pieczonymi ziemniakami i szparagami w sosie z białego wina.
Kurczak parmezan | 24.99

Dostępny w wersji bezglutenowej za dopłatą $3

Pokrojona w panko pierś z kurczaka Bell Evan’s bez kości, podana z sosem z pomidorów śliwkowych i roztopioną mozzarellą di Bufala. Podawana z Rigatoni pomodoro.
Bistro Chicken (GF) | 26.99

Pierś z kurczaka Bell Evan’s panierowana i smażona na patelni z Prosciutto Cotto &roztopionym Provolone. Podawane w białym winie & żurawinowym sosie śmietanowym z bokiem
brokułów i pieczonych ziemniaków.
*Polędwica wołowa (GF) | 35,99

Grillowana i podawana z pieczonymi „chipsami” ziemniaczanymi i sautéed szpinakiem. Wykończone redukcją glazury z wina Chianti.
*Kotlety jagnięce (GF) | 34.99

Grillowane i skropione pomarańczą, miodem & i sosem z musztardy Dijon.*Risotto agli Frutti di Mare (GF) | 28.99

Risotto powoli gotowane z małżami, kalmarami, krewetkami, białym winem, pomidorkami koktajlowymi i groszkiem angielskim.
*Kotlet wieprzowy (GF) | 25,99

Grillowany i podawany z pieczonymi ziemniakami i szpinakiem. Wykończony jabłkowym & sosem Gorgonzola.
*Salmon (GF) | 26.99

Grillowany i podawany z pieczoną papryką i szparagami. Wykończony kremowym sosem z suszonych pomidorów & tymiankowym.

Sides
Zucchini Noodles w/ pomodoro Sauce ($13) Spaghetti Aglio Olio ($9) Asparagus ($7) Broccoli ($7) Spinach ($6) Roasted Potatoes ($7) Roasted Peppers ($7) Meatballs ($8.99)

Menu Dziecięce
Macaroni &Ser ($14) Spaghetti z Sosem Pomidorowym lub Masłem ($10) Spaghetti & Klopsiki ($13)

5 Dań Degustacja Szefa Kuchni
Niesamowita podróż kulinarna.
$69/osoba
Wegetariańska – $55/osoba
Parowanie z winem – $30/osoba

.

Dodaj komentarz