Ten post może zawierać linki partnerskie, które nie zmienią twojej ceny, ale podzielą się z tobą prowizją.
Grillowane Caprese Panini bierze prostą kanapkę z grillowanym serem i podnosi ją na zupełnie inny poziom! Wykonane z letnich dojrzałych, grubo pokrojonych pomidorów, świeżej kremowej mozzarelli i aromatycznej świeżej bazylii, wszystkie elementy klasycznej sałatki caprese są obecne w pysznym, opiekanym grillowanym caprese panini!
Jeśli lubisz bezmięsne dania tak samo jak ja, koniecznie spróbuj naszych wegetariańskich Burritos z boćwiny szwajcarskiej i fasoli Pinto, grillowanych Quesadillas z letnich warzyw i kremowego Risotto z pieczonym czosnkiem!
Jesteśmy uczestnikiem Amazon Services LLC Associates Program, programu reklamowego dla podmiotów stowarzyszonych, którego celem jest zapewnienie nam środków do zarabiania opłat poprzez łączenie się z Amazon.com i stronami stowarzyszonymi. For my full privacy policy, click here.
Grillowane caprese panini jest jednym z moich go-to posiłków na lunch lub kolację w letni dzień, ponieważ jest tak lekkie, proste i świeże, a składniki są obfite i w sezonie. Właśnie teraz duży pęczek świeżej bazylii jest super tani na rynku rolnika, a pomidory właśnie zaczynają się pojawiać i są tak soczyste i wspaniałe!
Ale te tosty inspirowane włoskimi kanapkami są pyszne również w innych porach roku, zwłaszcza jeśli możesz dostać ładne pomidory z oranżerii. A kiedy świeża bazylia jest absurdalnie droga, zawsze możesz po prostu posmarować wnętrze chleba lub bułki sosem pesto (domowej roboty lub ze sklepu) przed dodaniem mozzarelli i pomidorów.
Odrobina oliwy z oliwek rozsmarowana na bułce ciabatta lub kromce chleba na zakwasie pomoże grillowanym caprese panini stać się miłymi i chrupiącymi na zewnątrz. I chociaż nie jest to tradycyjne, lubię również skropić octem balsamicznym pomidory & mozzarella przed grillowaniem panini.
Najwyraźniej mam trend, gdzie zamieszczam przepisy na kanapki lub wrapy na blogu, które są inspirowane przez niektóre z moich ulubionych smaków z innych regionów lub kultur, jak Grillowany Kurczak Shawarma Wraps, lub Grillowany Kurczak Cajun Sandwiches, które zamieściłam wcześniej tego lata, lub nawet te Pieczone Greckie Feta Meatball Gyros z zeszłego roku, które nadal są jednym z najbardziej popularnych przepisów na House of Nash Eats.
Paul i ja kochamy Włochy i mieliśmy szczęście odwiedzić je kilka razy, podziwiając sztukę i architekturę we Florencji & Mediolanie, wędrując wzdłuż wybrzeża przez wszystkie pięć wiosek Cinque Terra, odkrywając region jeziora i wioski wokół jeziora Como, wspinając się na krzywą wieżę w Pizie i zwiedzając Rzym.
A ponieważ byliśmy głodującymi studentami prawa w tym czasie i panini były niedrogie, szybkie i pyszne, jedliśmy dużo z nich w naszych podróżach. Podążaliśmy za nimi z ogromnymi ilościami gelato. Te grillowane caprese panini przypominają mi o tamtych przygodach.
Sprzęt potrzebny do zrobienia grillowanych caprese panini
Pomimo, że bardzo pomocne jest posiadanie prasy do panini, takiej jak ta, aby zrobić te grillowane caprese panini, możesz osiągnąć ten sam efekt używając patelni grillowej.
Po prostu rozgrzej dobrze swoją patelnię grillową, następnie umieść panini na patelni i naciśnij na górę kanapki przez 20 sekund innym ciężkim garnkiem lub patelnią. Pozostaw garnek lub patelnię na wierzchu kanapki, podczas gdy spód się gotuje i dostaje znaki grilla, a następnie przerzuć i powtórz na drugą stronę.
A jeśli nie masz prasy do panini lub patelni grillowej, zawsze możesz po prostu przygotować to jak normalny grillowany ser. Tylko uważaj przy przewracaniu kanapki na drugą stronę, aby nie wyślizgnęły się wszystkie elementy panini!
Więcej Włoskich Przepisów, Które Pokochasz
- Najlepsze Spaghetti i Klopsiki Przepis
- Łatwa Pomidorowa Bazyliowa Bruschetta
- Najlepszy Sos Bolognese Przepis
- Klasyczny Domowy Sos Marinara Sauce
- Olive Garden Salad Dressing Recipe
- Grilled Garlic Bread
- Zuppa Toscana (Crock Pot or Stove Top)
- Roasted Red Pepper Sauce
Be sure to FOLLOW ME on INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, and TWITTER for more great recipe tips and ideas!
Składniki
- 1 bułka ciabatta lub 2 kromki chleba na zakwasie
- 2 plasterki świeżej mozzarelli
- 1/2 pomidora, pokrojony w plastry
- garść listków bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- Sól & Pieprz, do smaku
Instrukcje
- Przekrój bułkę ciabatta na pół. Posmaruj zewnętrzną część dolnej bułki 1 łyżką oliwy z oliwek i połóż na gorącej prasie do panini lub patelni grillowej.
- Ułóż plasterki świeżej mozzarelli, plasterki pomidora i liście bazylii, następnie skrop octem balsamicznym i dopraw odrobiną soli i pieprzu, do smaku.
- Posmaruj wierzch bułki ciabatta pozostałą oliwą z oliwek i umieść nad kanapką, następnie opuść pokrywę prasy do panini lub umieść ciężką patelnię na wierzchu kanapki na patelni grillowej na średnim ogniu i przyciśnij przez 20 sekund, następnie pozostaw patelnię na kanapce, gdy się gotuje. Jeśli używasz prasy do grillowania, musisz odwrócić kanapkę, gdy spód jest już opieczony, aby grillować drugą stronę. Grilluj, aż tosty nabiorą złotobrązowego koloru, a mozzarella zacznie się lekko topić po bokach, ale nie będzie całkowicie roztopiona.
Informacje żywieniowe:
1
Amount Per Serving:Calories: 397Saturated Fat: 4gCholesterol: 1mgSodium: 291mgCarbohydrates: 29gBłonnik: 1gCukier: 2gBiałko: 5g
.