How Long to Cook Chicken in the Crockpot

Jak długo powinieneś gotować kurczaka w crockpot, a konkretnie piersi z kurczaka? Zdziwisz się odpowiedzią!

Cześć, mam na imię Polly. Całe życie miałam problem z wysychaniem kurczaka w wolnowarze. Podążałam za przepisami, które znalazłam i byłam sfrustrowana, ponieważ kurczak był ZAWSZE suchy. ZAWSZE!

To, czego się teraz uczę, to fakt, że to prawdopodobnie dlatego, że 90% przepisów online ma nas gotujących kurczaka w wolnowarze o wiele za długo.

Jak długo gotować piersi z kurczaka w wolnowarze

Uwaga: Jesteśmy uczestnikiem Amazon Services LLC Associates Program, programu reklamowego dla podmiotów stowarzyszonych, który ma na celu zapewnienie nam środków do zarabiania opłat poprzez linkowanie do Amazon.com i powiązanych stron. Przeczytaj naszą pełną politykę ujawniania tutaj.

Przygotuj się. Co mam zamiar powiedzieć jest albo będzie zmiażdżyć swoje marzenia kuchenka wolna LUB przynieść wiele oświecenia do duszy.

Z wyjątkiem większych przepisów (jak 8+ porcji), To trwa tylko 2,5-3,5 godziny na NISKIM poziomie dla bez kości, bez skóry piersi kurczaka, aby być w pełni gotowane w wolnowarze.

I kid you not. Pisząc naszą książkę kucharską, Od zamrażarki do kuchenki, metodycznie testowaliśmy przepisy na piersi z kurczaka, mierząc temperaturę wewnętrzną naszym zaufanym termometrem do mięsa (zdjęcie poniżej) w różnych punktach czasu gotowania.

Ponad i ponad I NIGDY WIĘCEJ, stwierdziliśmy, że pierś z kurczaka rejestruje się w 165° F (zalecana przez FDA bezpieczna temp.) około 3 godzin na LOW. Czasami mniej, czasami więcej w zależności od wielkości piersi lub innych składników w wolnowarze.

Jeśli gotujesz większy przepis z kurczakiem w nim, stwierdziliśmy, że może to potrwać 4-6 godzin. Ale to wszystko!

Should I cook chicken on high in the crockpot?

Here’s another surprising thing. Nie strzelaj do posłańca.

Ale, nie gotuj bez kości, bez skóry piersi z kurczaka na HIGH, chyba że lubisz rozgotowane, wysuszone, twarde mięso. Zawsze gotuj na LOW.

Wiem. To smutne. To trudne. Ale to prawda.

Podobnie jak ty, uwielbiam ideę umieszczania posiłku w wolnowarze rano i wracania do domu na kolację gotową do jedzenia. Podczas gdy to DZIAŁA dla niektórych kawałków wołowiny, to po prostu nie działa z kurczakiem. Jeśli gotujesz kurczaka cały dzień (lub na HIGH), to będzie sucho-sucho-sucho.

Wiem, mam złamane serce, też. Ale za bardzo cię kocham, żeby nie podzielić się prawdą, a termometr nie kłamie.

Darmowy wykres czasów gotowania

W dążeniu do uratowania cię przed przegotowaniem lub niedogotowaniem przyszłych posiłków w wolnowarze, chcieliśmy wyposażyć cię w ten darmowy wykres czasów gotowania w wolnowarze. Pobierz go, wydrukuj, przytul go i podziękuj nam później.

Do udka kurczaka lub bone-in piersi kurczaka/ udka gotować dłużej?

Jeśli chcesz dłuższy czas gotowania dla kurczaka, użyj udek kurczaka lub bone-in podzielone piersi kurczaka.

Te kawałki mogą wytrzymać dłuższy czas gotowania i lepiej zachowują wilgoć. Nasze testy pokazują, że osiągają one bezpieczną temperaturę wewnętrzną w zakresie 3-4 stopni na NISKIM poziomie. Jednak America’s Test Kitchen (źródło, któremu naprawdę ufamy!) twierdzi, że mogą wytrzymać czas gotowania do 4-6 godzin na NISKIM poziomie. To nadal nie jest przepis na cały dzień, ale może być świetnym posiłkiem do wrzucenia do wolnowaru w porze lunchu.

Jak długo gotować kurczaka w Instant Pot?

Zajęliśmy się również tym pytaniem, poprzez szeroko zakrojone testy. Check out this article:

• How Long to Cook Frozen Chicken Thighs in the Instant Pot

Where do you get your chicken from?

We are HUGE fans of Butcherbox and have been getting our chicken (and beef, seafood, and pork) from them for years now. W rzeczywistości Rachel napisała obszerną, uczciwą recenzję tej usługi subskrypcji mięsa. Uwielbiamy to, że ich kurczak jest w 100% organiczny, a całe ich mięso jest zdrowe i pozyskiwane w sposób odpowiedzialny. To takie wygodne mieć je dostarczone do naszych drzwi, kiedy tylko wybierzemy!

Powinieneś zdecydowanie to sprawdzić i zobaczyć, czy Butcherbox będzie dobrym dopasowaniem dla Twojej rodziny. Nasi czytelnicy i my po prostu to uwielbiamy!

Need some GREAT slow cooker chicken recipes?

We’ve got you covered! Oto niektóre z najbardziej popularnych na naszej stronie:

Slow Cooker Chicken Parmesan Sliders

Jeden z naszych najłatwiejszych posiłków z zamrażarki: Chicken Parmesan Sliders. Wystarczy włożyć kilka składników do crockpot i będziesz miał jeden z ulubionych posiłków na pracowitą noc. Świetny pomysł na posiłek również dla dużych grup!

Powolno gotowany kurczak i serowe taquitos

Powolno gotowany kurczak i serowe taquitos to pyszny posiłek, który pokocha cała rodzina! Pamiętaj, aby zrobić podwójną porcję do zamrażarki. Następnie, możesz wyciągnąć ile tylko chcesz i wrzucić je bezpośrednio do piekarnika na szybki obiad w tygodniu.

Powolnowarowa Zupa Fiesta z Kurczaka

Ta pyszna, wolnowarowa zupa z kurczaka jest nie tylko bezglutenowa i bez nabiału (jeśli nie dodajesz sera na końcu), ale pięknie się zamraża albo przed gotowaniem albo po. Opakowany z świeżym smakiem, vegies daje mię że fiesta vibe który everyone kocha. Ten łatwy i zdrowy posiłek z zamrażarki jest świetny do karmienia dużej grupy ludzi.

Możesz również sprawdzić nasze zestawienie 25 przepisów z wolnowaru dla tłumu, aby uzyskać więcej pysznych pomysłów!

Chcesz zaopatrzyć swoją zamrażarkę w 6 posiłków w 1 godzinę?

Spróbuj nasze SUPER POPULARNE sesje 1-godzinnego przygotowywania posiłków w zamrażarce. Dajemy ci wszystko, czego potrzebujesz, aby rzucić razem 6 pysznych, rodzinnych posiłków z zamrażarki w ciągu zaledwie 1 godziny! Każdy może to zrobić dzięki naszym prostym instrukcjom, zorganizowanej liście zakupów i wstępnie wypełnionym etykietom do zamrażarki.

.