Cząstka cytryny w chłodnej szklance wody- domniemany najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia i kick-start twój system trawienny. Ale co z zimowym rozgrzewaczem? Czy gotowanie cytryn może mieć taki sam wpływ na twoje zdrowie? Przekonajmy się.
Fakt czy fikcja – na co dobre są cytryny?
Lemony i woda cytrynowa przez skojarzenie, mają wiele tak zwanych korzyści, ale czy naprawdę się sumują? W tym miejscu rozbieramy na czynniki pierwsze trzy mity dotyczące wody cytrynowej i zastępujemy je twardymi faktami.
Lemony zawierają witaminę C i wzmacniają Twój system odpornościowy
Lemony zawierają 31 mg witaminy C, co stanowi około 51% dziennej dawki. Ale aby uzyskać pełne korzyści z tego pikantnego owocu, musisz jeść jedną cytrynę dziennie, a to brzmi trochę gorzko.
To powiedziawszy, dodanie cytryny do wody przyczynia się do dziennego spożycia i może pomóc w utrzymaniu zdrowia. Tak więc, uznamy to za fakt.
Lemony pomagają w utracie wagi
Słyszałaś plotki – picie cytryny rano pomoże Ci schudnąć. Ale czy to naprawdę prawda?
Lemony zawierają pektynę, która może sprawić, że będziesz syty na dłużej, ale żeby to zadziałało, musiałbyś faktycznie zjeść cytrynę w całości. Inne pomysły sugerują, że to gorąca woda, która wypełnia żołądek sprawiając, że czujesz się jakbyś jadł.
Jednakże najbardziej obiecującym badaniem jest badanie przeprowadzone przy użyciu polifenoli wyekstrahowanych ze skórki cytryny. Ten związek chemiczny był podawany myszom, które wydawały się zyskiwać mniej wagi i tkanki tłuszczowej niż inne myszy. Niestety, nie wiadomo jeszcze, czy ludzie spożywający skórkę cytryny mogą doświadczyć takich samych korzyści.
Lemony poprawiają trawienie
Wypełnione w sumie 10% węglowodanów, cytryny składają się z włókien i cukrów prostych. Jednym z tych włókien jest pektyna, która może pomóc w utrzymaniu zdrowych jelit i zmniejszyć szybkość trawienia cukru. Pomaga to w zapobieganiu takim problemom jak cukrzyca.
Niestety, jest to kolejna historia o tym, że musisz spożywać prawdziwą cytrynę, aby poczuć pełne korzyści.
Co zabrać?
Lemony mogą nie spełniać wszystkich roszczeń-jakie owoce kiedykolwiek to robią? –Ale to nie znaczy, że nie są zdrowym sposobem na rozpoczęcie dnia; zawierają wiele niezbędnych witamin, kwasów krytycznych i innych właściwości, które mogą poprawić Twoje zdrowie.
Jednym z czynników, o którym jeszcze nie wspomnieliśmy, są flawonoidy zawarte w cytrynach. Są to silne antyoksydanty, które wspomagają procesy zachodzące w organizmie. Ostatnie badania nad flawonoidami z cytryny sugerują, że mogą one być korzystne w spowalnianiu rozwoju cukrzycy i innych chorób. Jednak w chwili obecnej wyniki pozostają niejednoznaczne, ale obiecujące.
Ciepła czy zimna – co za różnica?
Teraz, gdy znamy już fakty, przejdźmy dalej i odkryjmy prawdę kryjącą się za argumentem ciepłej i zimnej.
Jest wystarczająco ciężko obudzić się w zimowy poranek bez dodawania lodowatej wody do mieszanki, więc czy przegotowana woda z cytryną ma ten sam efekt?
Prawda jest taka, że jest to głównie kwestia preferencji. Kluczem do uzyskania jak najwięcej z twojej cytryny jest pozwolić jej się moczyć, aby woda mogła wchłonąć jej właściwości.
To powiedziane, że istnieją pewne korzyści z gotowania twoich cytryn, takie jak przyspieszenie procesu uwalniania wszystkich tych jasnych, soczystych składników odżywczych.
Więc, czy gotujesz swoje cytryny, aby zmniejszyć zmęczenie, czy pozwalasz im ostygnąć przez noc, rano nadal będziesz miał smaczny napój, który jest dla ciebie dobry.
Zbyt ostry? Co jeszcze dodać?
Jeśli uważasz, że Twoja przegotowana woda z cytryną jest trochę zbyt nudna, dlaczego nie zdobyć się na odrobinę kreatywności? Oto nasze ulubione zdrowe dodatki:
- Miód – klasyka. Wszyscy słyszeliśmy o korzyściach płynących ze stosowania miodu i cytryny w przypadku przeziębienia; miód łagodzi ból gardła, a cytryna działa jak wspaniały środek antyseptyczny. Ale nie musisz rezerwować tego napoju tylko na czas choroby, może on stanowić smaczny napój każdego dnia.
- Imbir – środek wspomagający trawienie, stosowany od wieków, dodanie imbiru do napoju cytrynowego może dać pikantny impuls, który pomoże ci uspokoić żołądek.
- Zielona herbata – idealny dodatek do plasterka (lub dwóch) cytryny. Cytryna wspomaga organizm w przyswajaniu przeciwutleniaczy zawartych w zielonej herbacie i łączy się w przyjemny napój, który jest dobry dla Ciebie.
.