W istocie biznes z wózkiem do kawy składa się z mobilnego stanowiska do kawy wyposażonego w ekspres do kawy i inne niezbędne urządzenia. Jest to świetna alternatywa dla otwarcia cegły i zaprawy kawiarni, ponieważ masz znacznie niższe koszty konfiguracji, bez czynszu i, co najlepsze, jesteś mobilny i elastyczny.
Ponieważ praktycznie każdy pije kawę, wózek do kawy jest doskonałą okazją do prowadzenia działalności zarówno w małych miastach, jak i dużych miejscowościach. Dzieje się tak głównie dlatego, że podobnie jak w przypadku wózków z hot dogami, mobilne stoisko z kawą zaspokaja potrzeby ludzi w ruchu, co jest obiecującym czynnikiem demograficznym, biorąc pod uwagę, że większość z nas spędza 70% czasu poza domem.
A jeśli większość ludzi ma codzienny budżet przeznaczony na swoje potrzeby, codzienna kawa w drodze jest z pewnością uwzględniona. Zatrzymanie się przy wózku z kawą i uzyskanie espresso lub latte w drodze do pracy lub na lunch jest czymś, co mogą sobie pozwolić na splurge na, nawet jeśli są one utrzymując ścisłe oko na ich wydatki.
Główne zalety Coffee Cart Business
– Niskie koszty początkowe: można rozpocząć mobilny biznes kawy nawet przy napiętym budżecie, jak prosty wózek z kawą można kupić już od 4000 EUR.
– Kawa to rosnący trend: biznes kawowy rozwija się i jest wielu koneserów kawy, którzy zrezygnują z bezsmakowej kawy z automatu i zamiast niej kupią kawę wysokiej jakości. To tylko będzie kontynuować.
– Great Profit Margins: kawa oferuje niesamowite marże zysku brutto do 90%, co przyciąga duże firmy do rozwoju w tak szybkim tempie. Bardzo niewiele innych produktów nawet się zbliża, co oznacza, że masz potencjał, aby zarobić dużo pieniędzy.
– Produkt całoroczny: niektóre produkty są bardzo sezonowe, ale kawa nie jest już jednym z nich. Tak, nie będziesz sprzedawać tak wiele w gorące dni, ale bądźmy szczerzy, są one mało i daleko od siebie.
– Elastyczność: wielu ludzi działa mobilny biznes wózek kawy, aby dopasować wokół ich stylu życia, wybierając tylko dziwne show lub wydarzenie. Inni wybierają to jako karierę, operując codziennie w centrum miasta lub parku handlowym. Wspaniałą rzeczą jest to, że tego rodzaju przedsięwzięcie może być prowadzone w niepełnym wymiarze godzin, wieczorami poza klubem lub w weekendy, na różnych imprezach w całym kraju. Ogólnie rzecz biorąc, biznes wózka kawy jest bardzo elastyczny.
Główne wyzwania biznesu wózka kawy
– Konkurencja: ekspansja rynku „dobrej kawy” oznacza, że jest więcej potencjalnych klientów, ale także więcej konkurencji. Twój produkt będzie musiał albo być konkurencyjne ceny, wyższej jakości lub pochodzą z lepszej obsługi. Jeśli planujesz obsługiwać tylko imprezy, pamiętaj, że inne stoiska również będą oferować gorące napoje, a wielu klientów nie będzie stać dwa razy w kolejce, nawet jeśli oznacza to zadowolenie się gorszymi produktami. Więc wypracować strategię, która pozwoli Ci wyprzedzić swoją konkurencję.
– Umiejętność: ludzie kochają dobrą kawę i każdy barista powie ci, że trzeba umiejętności, aby jeden. Dlatego trzeba będzie ćwiczyć swoje umiejętności i dowiedzieć się, jak uzyskać najlepsze wyniki z urządzeń. Będziesz także chciał rozwijać swoją wiedzę na temat różnych mieszanek i preparatów, zdobywając wiedzę o tym, jak różne smaki współgrają ze sobą, aby stworzyć idealny napój. Twój poziom umiejętności i zrozumienia może dobrze określić, czy Twoja firma jest sukces lub tylko średnia.
– Lojalność marki: wiele osób już preferowane gniazdo dla ich rano lub lunch kawy. To może uczynić go nieco trudniejsze do włamania się do branży początkowo.
Podsumowując, teraz nigdy nie było lepszego czasu na rozpoczęcie działalności gospodarczej kawy. Podstawa rynku nadal rośnie poza wszystko, co widzieliśmy wcześniej i tak długo, jak robisz swoje badania i plan prawidłowo, masz wszelkie szanse, aby solidne zyski z niego.
.