Ta strona może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczyć Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.
Klasyczne Gotowane Jajka są ulubioną przystawką na przyjęcia i uroczystości świąteczne. Ten tradycyjny przepis na klasyczne gotowane jajka jest prosty i doskonały!
W przeciwieństwie do innych przepisów na klasyczne gotowane jajka, ten jest łatwy i nieskomplikowany, więc nie tylko będzie to twój ulubiony przepis na klasyczne gotowane jajka, ale będzie to ulubiony przepis każdego, kto je spożywa! Spróbuj tego przepisu na sałatkę jajeczną dla innego wspaniałego sposobu użycia gotowanych jajek!
Classic Deviled Eggs
I love hosting parties and holidays gatherings. Za każdym razem, gdy mam ludzi, lub gdy muszę przynieść przystawkę na potluck, te gotowane jajka są tym, co jest serwowane. To zawsze zabawne obserwować, jak szaleni są ludzie, kiedy widzą gotowane jajka. Bez względu na okazję, są one zawsze pierwszą przekąską, która znika. Czego tu nie kochać? Są wygodne, bezglutenowe, bez nabiału, keto przyjazne jedzenie palcami. Myślę, że to całkiem dużo sprawdza wszystkie pola, prawda?
Przygotowałam mnóstwo różnych rodzajów gotowanych jajek z różnymi mieszankami i dodatkami, ale nic nie pobije klasycznego gotowanego jajka. Ten przepis jest szczególnie pyszny, ponieważ używam mojego własnego, domowego majonezu. Istnieje zdecydowanie kilka wskazówek i sztuczek, aby zrobić i zaprezentować najlepsze klasyczne gotowane jajka.
Co to są Gotowane Jajka?
Prosto mówiąc, gotowane jajka są po prostu jajkami, które zostały ugotowane na twardo i przecięte na pół. Żółtka są następnie usuwane, mieszane z innymi składnikami, aby uczynić je kremowymi i dodać im smaku, a następnie wkładane z powrotem do białek.
Dewiled eggs are commonly made as appetizers and make great finger food at parties, but they also are a fantastic snack to keep in the fridge. Wiele osób polega na ugotowanych na twardo jajkach jako szybkiej, zdrowej i sycącej przekąsce, ale ugotowane jajka są o wiele lepsze!
Ugotowane jajka Składniki:
- Jajka: Ugotowane na twardo jajka, które są przecięte na pół, a żółtko jest używane wewnątrz, a następnie rozbite.
- Majonez: Bogaty i kremowy
- Musztarda Dijon: To wydobywa bogaty żółty kolor i dodaje tylko odpowiednią ilość musztardy flavoring.
- Sól koszerna: Dodaj szczyptę soli
- Papryka: Posyp na wierzchu dla koloru i aromatu
Jak zrobić Deviled Eggs:
Hard Boil Eggs on the Stove Top:
- Arrange eggs in a single layer in a pot. Przykryj przynajmniej dodatkowym calem zimnej wody.
- Włącz ogrzewanie na wysoki ogień i podgrzewaj, bez przykrycia, aż woda zacznie wrzeć. Przykryć i zdjąć z ognia. Pozostawić w przykrytym garnku na 15 minut.
- Odcedzić gorącą wodę i natychmiast zanurzyć jajka w wodzie z lodem. Upewnij się, że jest wystarczająco dużo lodu, aby się nie roztopił.
- Utrzymaj w lodowatej wodzie przez co najmniej 15 minut.
Aby zrobić gotowane jajka:
- Dokładnie obierz jajka i opłucz. Przekrój wzdłuż na pół. Przenieś żółtka do osobnej miski.
- Dodaj majonez, musztardę dijon i sól do żółtek. Dobrze wymieszać widelcem, aż będą gładkie i kremowe. Kontynuuj dodawanie majonezu, jeśli to konieczne, aby uzyskać bardzo kremową konsystencję, bardzo podobną do kremu maślanego.
- Napełnij białka mieszanką z żółtek, albo łyżką, albo pipetą z szeroką końcówką gwiazdkową. Posypać papryką przed podaniem.
How to Hard Boil Eggs in an Instant Pot:
Cook on low pressure with eggs on rack and 1 cup of water in pot for 6 minutes, allow to sit in Instant pot for 6 additional minutes, then transfer to ice bath for at least 6 minutes.
Why are these the BEST Classic Deviled Eggs?
This deviled egg recipe is the best one you’ll find because it’s simple and easy. W tych gotowanych jajkach nie znajdziecie octu, soku z ogórków ani dziwnych składników – tylko majonez i musztardę dijon. Te, w połączeniu z odrobiną soli, są wszystkim, czego potrzebujesz, aby zrobić pyszne gotowane jajka, które każdy pokocha.
Wskazówki dotyczące przyrządzania gotowanych jajek:
- Woda z lodem: Ugotuj jajka na twardo na kuchence lub w swoim Instant Pot. Tylko upewnij się, aby umieścić jajka na twardo w misce z wodą z lodem, aby zatrzymać gotowanie i uczynić je łatwiejszymi do obrania.
- Przygotuj jajka: Pokrój obrane jajka wzdłuż na plasterki. Aby zrobić ładne czyste cięcie, aby zachować białka jaj od uzyskania żółtka na nich, po prostu daj nóż szybkie płukanie lub wytrzeć w między cięciami.
- Żółtka jaj: Przenieś żółtka jaj do oddzielnej miski. Użyj albo widelec lub masher do zacieru żółtka i połączyć je z majonezem, musztardą dijon lub zwykłą musztardą i solą. Naprawdę musisz dobrze wymieszać żółtka, aż staną się lekkie i kremowe. Jeśli masa wydaje się sucha lub grudkowata, dodaj więcej majonezu. Nie można przesadzić z mieszaniem tej części.
- Piping mieszaniny jaj: Dodaj mieszaninę żółtek z powrotem do białek jaj. Jeśli nie zależy Ci na prezentacji, kilka małych łyżek wystarczy. Ale, jeśli chcesz, aby twoje gotowane jajka wyglądały fantazyjnie, warto poświęcić czas, wysiłek i dodatkowe sprzątanie, aby użyć worka do ciasta z dużą końcówką gwiazdkową.
Co podawać z gotowanymi jajkami:
Z Wielkanocą zbliżającą się wielkimi krokami te gotowane jajka są zawsze klasyczne i ulubione przy stole obiadowym. Jajka są jasne i kolorowe wraz z wiosną i dodają ten specjalny dotyk do każdego posiłku. Podawać te jaja z tradycyjnym wielkanocnym posiłkiem lub ten wiosna dodawać one twój ulubionego obiad jako przystawka lub boczny naczynie. Przynieś trochę koloru na swój blat.
- Klasyczna szynka glazurowana miodem: Main Dish
- The Best Funeral Potatoes: Potato Side Dish
- Garlic Butter String Beans: Warzywna Potrawa Dodatkowa
- Perfect Coconut Cream Pie: Deser
- Ciasteczka z Ptasiego Gniazda: Fun treat for kids to make
Classic Deviled Eggs
Description
Classic Deviled Eggs are a favorite appetizer for parties and holiday celebrations. Ten przepis na tradycyjne gotowane jajka jest prosty i doskonały.
Ingredients
- 6largeeggs
- 1/4cupmayonnaise
- 1teaspoon dijon mustard
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- papryką posypać na końcu
Instrukcje
-
Jajka ugotować na twardo.
Aby ugotować jajka na twardo na kuchence:
-
Ułóż jajka w jednej warstwie w garnku. Przykryć co najmniej dodatkowym calem zimnej wody. Włącz ogrzewanie na wysoki ogień i podgrzewaj, bez przykrycia, aż woda zacznie wrzeć. Przykryć i usunąć z ognia. Pozostawić w przykrytym garnku na 15 minut. Odcedź gorącą wodę i natychmiast zanurz jajka w wodzie z lodem. Upewnij się, że jest wystarczająco dużo lodu, aby nie roztopił się cały. Pozostawić w lodowatej wodzie na co najmniej 15 minut.
Aby ugotować jajka na twardo w Instant Pot:
-
Przygotuj na niskim ciśnieniu z jajkami na stojaku i 1 szklanką wody w garnku przez 6 minut, pozwól usiąść w Instant Pot przez 6 dodatkowych minut, a następnie przenieś do kąpieli lodowej na co najmniej 6 minut.
Aby zrobić jajka na twardo:
-
Dokładnie obrać jajka i opłukać. Przekroić na pół wzdłuż. Przenieść żółtka do oddzielnej miski.
-
Do żółtek dodać majonez, musztardę dijon i sól. Dobrze wymieszać widelcem aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Kontynuuj dodawanie majonezu, jeśli to konieczne, aby uzyskać bardzo kremową konsystencję, bardzo podobną do lukru maślanego.
-
Wypełnij białka masą z żółtek albo łyżką, albo pipetą z szeroką końcówką gwiazdkową. Przed podaniem posypać papryką.
Recipe Notes
Updated on March 20, 2020
Originally Posted on February 11, 2019
Nutrition Facts
Serves: 6
Wszystkie informacje o wartościach odżywczych są oparte na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartości odżywcze będą się różnić w zależności od marek, których używasz, metod pomiaru i wielkości porcji w gospodarstwie domowym.
.