Klementynka to rodzaj owocu cytrusowego. Ma jasnopomarańczową skórkę. Ich średnica wynosi od około 3 do 5 centymetrów. Klementynki są łatwe do obrania i nie mają pestek. Są one uprawiane w Kalifornii i są zwykle dostępne od listopada do stycznia.
Były one bardziej popularne poza Stanami Zjednoczonymi niż wewnątrz, ale w 1997 roku, nie było wiele Floryda pomarańcze dostępne, ponieważ było bardzo zimno. Ludzie kupowali zamiast nich klementynki, co zwiększyło ich popularność. Są one nadal popularne dzisiaj.
Klementynki są popularne w miesiącach zimowych. Zazwyczaj można je znaleźć w drewnianych skrzynkach w supermarkecie. Popularna marka klementynek nazywa się Cuties.
Nazwa pochodzi od francuskiego mnicha, Père Clément Rodier, który żył w Afryce Północnej na początku XX wieku. Znalazł on albo naturalną mutację pomarańczy mandarynki, którą wyhodował, albo stworzył hybrydę mandarynki i pomarańczy sewilskiej. Owoc ten mógł jednak pochodzić dużo wcześniej z Azji.
Ten krótki artykuł o jedzeniu może być dłuższy. Możesz pomóc Wikipedii, uzupełniając go.