Potas
Słodkie wiśnie są uważane za dobre źródło potasu w diecie, z około 260 mg potasu na każdą filiżankę spożytych świeżych wiśni (program analizy danych składników odżywczych USDA MyPyramid). W ciągu ostatnich dziesięciu lat wzrosła liczba dowodów na znaczenie odpowiedniego spożycia potasu w zmniejszaniu ryzyka nadciśnienia tętniczego i udaru mózgu (He, 2003). Ponad połowa dorosłych Amerykanów ma wysokie ciśnienie krwi. Dieta bogata w potas i wapń, o niskiej zawartości sodu i alkoholu, jest rozsądnym i bezpiecznym podejściem do promowania zdrowego ciśnienia krwi.
Melatonina
Melatonina jest hormonem produkowanym przez szyszynkę, który oprócz aktywności antyoksydacyjnej odgrywa również rolę w promowaniu zdrowego rytmu okołodobowego, a tym samym promowaniu zdrowych wzorców snu. Czereśnie są jednym roślinnym źródłem melatoniny. W jednym z badań, suplementacja melatoniny okazała się skuteczna w zmniejszaniu jet lag (Herxheimer, 2002; Suhner, 2001). W połączeniu z innymi podejściami behawioralnymi w celu promowania snu lub zmniejszenia jet lag, spożycie czereśni w zwykłych ilościach może okazać się przydatne.
.