Przepis na klasyczne gofry

FacebookTweetPinEmailYummlyPrintShares447

Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Zobacz moją politykę prywatności po szczegóły.

Kto nie lubi budzić się rano z stosem puszystych gofrów z nadzieniem?! Zanurzenie się w talerzu z tymi klasycznymi domowymi goframi to jeden z najlepszych sposobów na rozpoczęcie dnia. Jeśli masz ochotę na chrupiące, puszyste i pyszne (to dopiero słowo…!) gofry, ten klasyczny przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu!

Te pyszne gofry są miękkie i puszyste w środku i chrupiące na zewnątrz – absolutna perfekcja! Uwielbiam serwować to śniadanie i brunch w weekendy z moim domowym dżemem malinowym lub moim domowym syropem z brązowego cukru!

zielony mały talerz ze stosem puszystych Klasycznych Gofrów zwieńczonych masłem i syropem klonowym
Przepis na Klasyczne Gofry

Każdy potrzebuje dobrego przepisu na gofry w swoim kuchennym zestawie narzędzi i zaufaj mi, gdy mówię, że ten jest NAJLEPSZY w okolicy, robię go od lat i nigdy nie przestaje robić wrażenia. Jest to przepis, którego używała moja mama, gdy byliśmy dziećmi, to klasyk!

Jaka jest różnica między goframi tradycyjnymi a belgijskimi?

Największą różnicą między tymi dwoma rodzajami gofrów jest ich rozmiar. Gofry belgijskie są o wiele większe i głębsze niż klasyczne, a także są gotowane przy użyciu drożdży w cieście, aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą i lżejszą skórkę lub mają ubite białka jaj, aby uzyskać puszystość. Jednakże, wiele osób używa proszku do pieczenia zamiast drożdży do gofrów belgijskich i działa to równie dobrze, gdy używasz białek. To całkowicie zależy od Ciebie (i tego, co masz w spiżarni!

zbliżenie zielonego małego talerza ze stosem puszystych Gofrów Klasycznych zwieńczonych masłem i syropem klonowym

zbliżenie zielonego małego talerza ze stosem puszystych Gofrów Klasycznych zwieńczonych masłem i syropem klonowym

Co podawać na gofry

Uwielbiam podawać te gofry jako słodki poczęstunek z jakimś syropem, pokrojonymi owocami, cukrem pudrem i odrobiną bitej śmietany, jeśli mam ochotę na wszystko! Te małe kieszonki są idealne do wypełnienia! Ale są też świetnym wytrawnym daniem podawanym z jajecznicą i bekonem!

bliski stos puszystych Klasycznych Gofrów z masłem i syropem klonowym

bliski stos puszystych Klasycznych Gofrów z masłem i syropem klonowym

Potrzebujesz jakichś pysznych pomysłów na dodatki?

Możesz zachować prostotę z masłem i syropem klonowym, ale jeśli czujesz się żądny przygód, istnieje wiele różnych polew, które mogą uczynić te gofry jeszcze bardziej niesamowitymi. Twoja własna specjalna kombinacja świeżych i gotowanych owoców, dżemów, roztopionej czekolady, a nawet masła orzechowego może przekształcić klasyczne gofry w specjalny rodzinny przysmak.

dodawanie syropu klonowego na wierzchu puszystych Klasycznych Gofrów z masłem w zielonym małym talerzu

dodawanie syropu klonowego na wierzchu puszystych Klasycznych Gofrów z masłem w zielonym małym talerzu

Jak przechowywać i odgrzewać gofry

Jeśli masz jakieś resztki, które chcesz zachować na później, wytrzymają 3-4 dni w lodówce. Ale jeśli chcesz, aby trwały dłużej, najlepiej jest zamrozić je w torbach do zamrażania, gdzie wytrzymają kilka tygodni.

Gdy chcesz je odgrzać, lepiej jest użyć piekarnika, aby pozostały chrupiące. Podgrzewaj je w temperaturze 250 F, a będą gotowe w 10 minut

Happy cooking!

Love,

Karlynn

PINUJ TEN RECIPE DO SWOJEJ TABLICY BREAKFAST RECIPES I PAMIĘTAJ, ABY POLUBIĆ MNIE NA PINTEREST!

Dzięki reklamom na tej stronie, czytelnicy The Kitchen Magpie sponsorują teraz 2 rodziny miesięcznie przez Edmonton Food Bank. Dowiedz się, jak możesz pomóc tutaj.

kopia książki kucharskiej Flapper Pie

Flapper Pie and a Blue Prairie Sky

A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts

Learn More

The Prairie Table

Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together

Learn More

Subscribe to The Kitchen Magpie on YouTube

Jedno kliknięcie i otrzymasz powiadomienia o nowych filmach dodanych do naszego konta na YouTube!

youtube-subscribe

Klasyczny przepis na gofry

Nic nie pobije tych kwadratowych gofrów, które nasze mamy robiły dla nas w latach 70-tych/80-tych! Ten przepis na gofry doskonale sprawdza się w tych starych i nowych gofrownicach!
4.92 z 12 votes

Prep Time 5 minutes Cook Time 20 minutes Course Breakfast Cuisine American Servings 12 Calories 192 Author Karlynn Johnston

Ingredients

  • 2cupsall-.mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 szklanki białego cukru
  • 2duże jajka
  • 1 1/2 szklanki ciepłego mleka
  • 1/2cupbutter melted
  • 2teaspoonsvanilla extract

Instructions

  1. W dużej misce, ubij razem mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier.
  2. Podgrzać gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta.
  3. W kubku pomiarowym o dużej pojemności, ubić jajka, następnie dodać mleko, masło i wanilię.
  4. Wlać mieszaninę mleka do mieszaniny mąki; następnie ubić do całkowitego wymieszania.
  5. Przełożyć ciasto do rozgrzanej gofrownicy i zamknąć pokrywę.
  6. Piec gofry, aż będą złotobrązowe i chrupiące.
  7. Podawać z jagodami, syropem, bitą śmietaną itp.

Informacje żywieniowe

Kalorie: 192kcal, Węglowodany: 22g, Białko: 4g, Tłuszcz: 10g, Tłuszcz nasycony: 6g, Cholesterol: 51mg, Sód: 190mg, Potas: 241mg, Błonnik: 1g, Cukier: 6g, Witamina A: 325IU, Wapń: 116mg, Żelazo: 1mg

Wszystkie kalorie i informacje oparte są na kalkulatorze osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Actual nutritional info will vary with brands used, your measuring methods, portion sizes and more.

Made this recipe?

Share a photo of what you made on Instagram or Facebook and tag me @thekitchenmagpie or hashtag it #thekitchenmagpie.

Please rate this recipe in the comments below to help out your fellow cooks!

.

Dodaj komentarz