Historia naszej rodziny w branży owoców morza w Nowym Jorku sięga prawie wieku. Około 1920 roku, Sam Randazzo, nasz pradziadek, otworzył pierwszy rodzinny targ z owocami morza na Lower East Side na Manhattanie. Po ponad dekadzie spędzonej na Lower East Side, Sam przeniósł rodzinny biznes wraz z żoną i czwórką dzieci do Sheepshead Bay, społeczności rybackiej położonej w południowym Brooklynie, w 1932 roku. W tym czasie, obszar ten był głównie pola uprawne i drogi gruntowe z łodzi rybackich i kilka lokalnych firm zajmujących waterfront.
Nowy rynek rybny znajdował się na Emmons Avenue w pobliżu Sheepshead Bay Road. W ciągu najbliższych trzydziestu lat, Sam i jego rodzina sprzedawane świeże ryby i owoce morza do społeczności lokalnej i dodał rynek homara obok. Córki Sama, Mary, Elena i Anna, zainteresowały się rodzinnym biznesem i nauczyły się gotować według przepisów babci. Oprócz surowych owoców morza, rodzina zaczęła korzystać z przepisów, aby służyć specjalne dania, takie jak smażone kalmary (Gal-a-Mah) z pikantnym sosem pomidorowym.
.