Pizza to danie, które wielu z nas trzyma blisko naszych serc. Jest zdrowa, pocieszająca i pyszna, nic więc dziwnego, że jest jednym z ulubionych dań na wynos w naszym kraju. Jednak nie każdy może cieszyć się jej smakiem ze względu na wysoki poziom rafinowanych węglowodanów i cukrów, które często znajdują się w tradycyjnych podstawach, słodkich sosach i ciężkich jak węglowodany dodatkach. Poniżej znajdziesz kilka prostych wskazówek, które pozwolą Ci cieszyć się tym klasycznym daniem, bez ładowania węglowodanów.
Jak nisko-węglowodanowe jest low-carb?
Definicje low-carb różnią się, z niektórymi poziomami spożycia węglowodanów pracującymi najlepiej dla różnych ludzi z różnymi dietami. Dla uproszczenia, „Low-Carb” można podzielić na 3 odrębne kategorie: ketogeniczna, umiarkowana, liberalna.
Ketogeniczna: 20g węglowodanów dziennie
Umiarkowana: 20-50g węglowodanów dziennie
Liberalna: 50-100g węglowodanów dziennie
Twoja podstawa do pizzy
Regularne podstawy do pizzy są zazwyczaj nie-nie dla osób stosujących dietę ketogeniczną lub umiarkowanie niskowęglowodanową. Zamieniając zwykłą, pełną węglowodanów bazę na bazę z ciasta Lo-Dough, możesz ograniczyć węglowodany o ponad 90%, zmniejszyć ilość kalorii i jednocześnie uzupełnić swoją dietę w błonnik, którego potrzebuje! Wygrana-wygrana!
Zrób swój własny sos pomidorowy (lub znajdź wersję o niskiej zawartości cukru)
Sosy kupowane w sklepach są często słodzone i zawierają ukryte cukry. Istnieje kilka smacznych sosów o niskiej zawartości cukru; jednym z naszych ulubionych jest Pizza L’ Amore firmy Nowt Poncy. We’d also recommend having this simple, low-sugar pizza sauce recipe in your arsenal.
Know your high carb vegetables
If you are strict low-carb or even ketogenic, then some vegetables will align more with your diet than others. Cebula, słodka papryka i ananas (nie warzywo, i dyskusyjne, że należy na pizzy w ogóle) są niektóre z bardziej carb-heavy toppings. Alternatywy takie jak oliwki, pieczarki, zielona papryka i brokuły to smaczne wybory, które pomogą utrzymać ogólny poziom węglowodanów na niskim poziomie.
Unikaj mięs aromatyzowanych
Przygotowane i zamarynowane mięsa, takie jak kurczak BBQ lub sweet chilli, będą naturalnie zawierać większe ilości węglowodanów. Dzieje się tak często dlatego, że stosowane marynaty będą słodzone lub będą zawierały większe ilości cukrów. Aby ograniczyć węglowodany do minimum, użyj niearomatyzowanego mięsa do dodatków lub użyj domowej marynaty o niskiej zawartości cukru, aby dodać nieco więcej smaku.
Nagle zachciało ci się pizzy? Nie winimy cię za to. Sprawdź nasze najsmaczniejsze pizze Low Carb Pizzas For 10g Carbs or Less tutaj.
Try For Yourself
Nasze bazy Lo-Dough są sprzedawane w torebkach po 2 sztuki już od £3.25. Masz ochotę na podróbkę, a może na coś słodszego? Nasza mieszanka do brownie pozwala przygotować 9 pysznych ciasteczek, z których każde ma tylko 65 kalorii i 4,1 g węglowodanów, a nasza panierka Southern Style to idealna, nietłusta panierka do mięsa, sera i warzyw. Aby spróbować samemu, po prostu kliknij przycisk „kup tutaj” poniżej, aby odkryć pełną kolekcję Lo-Dough.
