Powiedziałabym, że ta kanapka jest inspirowana lokalną restauracją, ale szczerze mówiąc nie jest 'inspirowana’. Jest to raczej w 100% przepis skopiowany. Chociaż używam standardowego wieprzowego bekonu zamiast bekonu z indyka. Jestem uzależniona od tej kanapki i odtworzenie jej w domu jest czymś, co planowałam od jakiegoś czasu. Gallus Chicken, oto mój hołd dla twojego dzieła. The Best Chicken Club Sandwich! Według Uber Eats, jest to również jedna z 6 najczęściej zamawianych kanapek w Dubaju. Musi być ku temu jakiś powód!
Jakie są składniki Najlepszej Kanapki z Kurczakiem?
Ta kanapka z kurczakiem zawiera chrupiący bekon, delikatną pierś z kurczaka, jajko ugotowane na twardo, plasterki pomidora, majonez i świeżą sałatę. Jest super yum i wszystkie smaki dobrze się komponują.
Jest to idealne danie na lunch, kiedy masz przed sobą pracowite popołudnie – dzięki solidnej mieszance węglowodanów, białka i pyszności. Nie będziesz chodzić głodny!
Czy ta kanapka jest zdrowa?
Nie mogę powiedzieć, że jest to jeden z moich najzdrowszych przepisów, szczerze mówiąc. Ale zrobiłam ją trochę mniej grzeszną, używając lekkiego majonezu i margaryny zamiast masła. Można również zastąpić boczek o niskiej zawartości tłuszczu plasterkiem o niższej zawartości tłuszczu, a także odciąć tłuszcz.
W tej kanapce znajduje się 600 kalorii, więc nie jest to najlżejsza opcja na lunch, ale daleko jej do okropności. Ma też sporo węglowodanów (w końcu to kanapka). Są w niej 3 kromki chleba, więc ma trochę więcej węglowodanów niż typowa kanapka.
Czy jesteś fanem kanapek, lub topionego chleba, w ogóle? Powinieneś zdecydowanie dać ten Fancy Cream Cheese, Salmon & Cucumber Toast lub ten Zesty Chicken & Avocado Toast a try!
Produkty, które dobrze pasują do tego przepisu
Wusthof Nine Piece Knife Block Set
Owijki na żywność z wosku pszczelego
GoEat Salad Box
Description
The BEST Chicken Club Sandwich. Pierś z kurczaka z soczystym pomidorem, sałatą i majonezem ułożona na wędzonym bekonie i jajku.
Składniki
- 2 rashers streaky bacon (około 30 g)
- 1 średnie jajko
- 50g gotowanej piersi z kurczaka – około pół średniej piersi
- 1 pomidor, pokrojony w średnie plastry (około 50 g)
- 3 duże kromki białego chleba
- 1 łyżka masła lub margaryny
- 1 łyżka majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu
- mała garść mieszanej sałaty
Instrukcje
- Rozgrzać średnią patelnię lub patelnię z nieprzywierającym tłuszczem.patelnię lub patelnię na średnim ogniu i dodaj bekon, gdy będzie gorący. Nie musisz dodawać dodatkowego tłuszczu, jeśli używasz boczku ze skwarkami, ponieważ będzie się on gotował w wypuszczanych przez niego sokach. Gotuj boczek przez 5-7 minut lub do momentu, aż będzie ugotowany zgodnie z Twoimi upodobaniami. Umieść na ręczniku papierowym, aby odsączyć tłuszcz i odstaw na bok.
- Dodaj jajko do małego rondelka z zimną wodą. Umieść na dużym ogniu i gotuj przez 8 minut, gdy woda zacznie wrzeć. Po ugotowaniu zdjąć z ognia i zanurzyć w lodowatej wodzie.
- Bardzo cienko pokroić kurczaka (patrz uwaga 1) oraz obrać i pokroić jajko (na około 6 kawałków, na szerokość)
- Przypiec chleb na złoty kolor, a następnie ostrożnie odkroić skórki. Posmaruj lekko masłem jedną stronę każdego kawałka.
- Złóż teraz kanapkę. Na jednym kawałku chleba ułóż warstwę majonezu, sałaty, pomidora, a następnie kurczaka. Na kolejnej warstwie majonezu, sałaty, pomidora, bekonu i jajka, a następnie ostatniej kromki chleba. Połóż drugą „kanapkę” na wierzchu pierwszej otwartej.
- Przekrój kanapkę na pół i delektuj się!
Przypisy
1. Najlepiej spróbować pokroić pierś z kurczaka jak najcieniej w dłuższe paski niż mniejsze kawałki (żeby wszystkie nie wypadły z kanapki). Połóż rękę na piersi z kurczaka i pokrój ją w cienkie paski poziomo w poprzek długości, a nie plastrami w dół. Użyj ząbkowanego noża i powoli go piłuj – bądź bardzo ostrożny!
- Kategoria: Kanapki
- Metoda: Hob
- Kuchnia: American
Nutrition
- Wielkość porcji: 1 Sandwich
- Kalorie: 560
- Tłuszcz: 21g
- Węglowodany: 45g
- Białko: 42g
Słowa kluczowe: kanapka, club sandwich, lunch, przekąska, kurczak, bekon, chleb
.