Cayuga Lake jest położone na wschód od Seneca Lake i posiada dużą liczbę winiarni, mleczarni i cydrowni do sprawdzenia. Koniecznie sprawdź Cayuga Wine Trail, aby poznać wszystkie najlepsze winiarnie zarówno po zachodniej, jak i po wschodniej stronie jeziora.
Bright Leaf Vineyard: Położona na 14 akrach, jest to winnica, która rozpoczęła działalność w 2014 roku po wschodniej stronie Cayuga Lake. Ich białe odmiany to Riesling i Chardonnay (Hillside Vineyard), a ich czerwone odmiany to Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc i Lemberger (Lakeside Vineyard). 1250 Clearview Rd. King Ferry, NY.
Lively Run Goat Dairy: Lively Run Goat Dairy jest producentem rzemieślniczych serów kozich i krowich. Miałem wielki wędzony gouda i i koziego sera z ziołami. Są one również funkcje desery, czekolady wykonane z kozim serem i koziego mleka gelato. 8978 Country Rd. 142, Interlaken NY.
Long Point Winery: Long Point Winery znajduje się po wschodniej stronie jeziora Cayuga, siedzi na 72 akrach i ma wspaniałe widoki. Miałem wielki zinfandel i Cabernet! 1485 Lake Rd w Aurora.
Americana Vineyards: Znajduje się w Interlaken, NY, przy 4367 E. Covert Rd., jest to winiarnia, która robi wiele wytrawnych, półwytrawnych i półsłodkich czerwonych i białych win. Mają też Crystal Lake Cafe, która jest świetnym miejscem na brunch lub lunch. Podobała mi się moja kanapka z pulled pork!
Finger Lakes Cider House: Jest to lokalna sala degustacyjna zawierająca lokalne twarde cydry, sery charcuterie &, plus cotygodniowe kolacje z muzyką na żywo. Podobała mi się degustacja ich cydru Kite & String Geneva Russet metodą suchego szampana. 4017 Hickok Rd, Interlaken, NY.
Cayuga Lake Creamery: Jest to popularna lokalna lodziarnia, która oferuje klasyczne i sezonowe oferty, takie jak lawenda, bekon klonowy, krówka brownie, karmel z solą Seneca i specjalne smaki wina. 8421 NY-89, Interlaken, NY.
.