Much like abs being made in the kitchen, nutrition is vitally important to stacking on lean muscle. Więc co trzeba zrobić dla mistrza świata kulturystów, aby uzyskać jego nieskazitelną sylwetkę? Dużo węglowodanów i dużo białka.
Multi State, National, International and World Champion Bodybuilder Kwame Duah – który ukończył studia na kierunku Nutrition and Food Science – stosuje swoją wiedzę podczas przygotowywania codziennych posiłków, co daje mu tę nagradzaną sylwetkę.
A na szczycie jego listy są węglowodany i białko, elementy budulcowe do układania na chudych mięśniach.
„Makra odgrywają dużą rolę w mojej diecie. Osobiście lubię jeść posiłki o wysokiej zawartości węglowodanów i białka, a niższej tłuszczu”, mówi Duah.
Related: The Mind of Kai: How bodybuilding helped save Kai Greene
„Upewniam się również, że otrzymuję moje mikroskładniki odżywcze, ponieważ odgrywają one istotną rolę w ogólnym zdrowiu, budowaniu mięśni, utracie wagi i sile. Dodatkowa zdrowa żywność, taka jak zielona herbata, ocet jabłkowy i woda z cytryną to także coś, co dodaję do mojej codziennej rutyny.”
„Jeśli mam za cel utratę wagi i dopada mnie głód, skupiam się na spożywaniu bardziej kalorycznych pokarmów, które pomagają mi zachować pełnię na dłużej. Owoce takie jak arbuz, które są gęstym płynem, są świetną przekąską, ponieważ utrzymują mnie pełniejszym będąc wypełnionym również dużą ilością wody”, dodaje Duah
Z czego składają się posiłki Duah?
- 70-80 procent całej żywności z różnych źródeł Makro.
- Białka – Jaja, ryby, kangur, chuda wołowina, chudy indyk, pierś z kurczaka.
- Tłuszcze – Awokado, orzechy, nasiona, oleje MCT.
- Węglowodany – Ryż , słodki ziemniak , brązowy makaron , quinoa i owies.
Wersja tego artykułu pierwotnie pojawiła się na stronie Men’s Health Australia
.