Orzech wodny, znany również jako singhara w języku hindi, jest bardzo powszechnym jesienno-zimowym owocem, który rośnie pod wodą. Pomimo nazwy kasztan, kasztany wodne nie są wcale orzechami. Są one zaliczane do rodziny owoców. Uważa się, że singhara pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, Chin, Australii, Afryki i Indii. Chrupiąca konsystencja i świeży, łagodny smak wyróżniają ten owoc. Nawet po ugotowaniu ten cudowny owoc nie traci swojej chrupkości. Można go jeść na surowo lub gotować, a także stosować jako sycący dodatek do potraw. Kasztany wodne, lub singhara, mają wiele zastosowań i są powiązane z różnymi korzyściami zdrowotnymi. A jeśli jesteś osobą, która pilnuje swojej wagi, to dodaj ten owoc do swojej diety odchudzającej i sam zobacz rezultaty.
Kasztany wodne dla utraty wagi
Kasztany wodne są pokarmem bogatym w składniki odżywcze i zawierają duże ilości błonnika, potasu, manganu, miedzi, witaminy B6 i ryboflawiny. Większość kalorii pochodzi z ich zawartości węglowodanów. Zgodnie z bazą danych żywieniowych USDA, 100-gramów singhara ma 4 gramy błonnika, 3 gramy białka i 23,9 gramów węglowodanów. Dodanie ich do swojej diety będzie korzystne dla Twojej podróży w kierunku utraty wagi. Według różnych badań, spożywanie dużej ilości błonnika może pomóc w wypróżnianiu, obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, regulacji poziomu cukru we krwi i utrzymaniu zdrowych jelit. Według dr Ritiki Samaddar, dietetyka z Delhi, „Błonnik jest bardzo ważną częścią naszej codziennej diety i powinniśmy włączyć do niej oba rodzaje, ponieważ jest to bardzo ważne dla utrzymania zdrowej równowagi. Przeciętny dorosły powinien przyjmować około 15 gramów błonnika każdego dnia.”
Co więcej, singhara jest ogólnie niskokaloryczna, ponieważ surowe kasztany wodne składają się w 74% z wody. Są one klasyfikowane jako żywność o dużej objętości, która zawiera albo dużo wody albo powietrza. I, oczywiście, oba są – bezkaloryczne. To, że nie zawierają kalorii, nie oznacza, że nie utrzymają głodu na dystans. Są to pokarmy o dużej objętości, które mogą skutecznie ograniczyć niechciany głód. Utrzymanie diety pełnej żywności o dużej objętości może pomóc Ci osiągnąć swoje cele odchudzania łatwo.
Ten cudowny owoc oferuje niesamowity smak i uczucie. Ma teksturę, której wielu obserwatorów wagi pragnie po rezygnacji z chipsów ziemniaczanych lub innych przekąsek. Najlepszym sposobem na dodanie tych chrupiących przysmaków do diety odchudzającej jest spożywanie ich na surowo lub dodanie ich do niskotłuszczowej sałatki z kurczaka lub tuńczyka.
.