Zapiekanka z kurczaka Bruschetta to pyszny pomysł na czystą kolację!

Zapiekanka z kurczaka bruschetta

Wciąż mamy mnóstwo świeżej bazylii ogrodowej i pomidorów do wykorzystania…TA zapiekanka zrobi to w najlepszy możliwy sposób!

ŁATWY POMYSŁ NA OBIAD W ŚRODKU TYGODNIA! Podwoiłem mój przepis, aby zrobić trochę więcej na obiady w tym tygodniu.

„Zrobiłem to dzisiaj z makaronem Gluten-Free i było tak pyszne i łatwe! Dodaj go do rotacji!”-Alana

„Zrobiłam to wczoraj wieczorem & dodałam cebulę, było super!!! Dzięki!!!” -Branon

„Zrobiłem to wczoraj wieczorem i OH MY GOSH !!! DELICIOUS, i to jest czuje się tak lekki.” Taylor Marie

„Oh YuM!!! Anything bruschetta I am sooo down for! Cała rodzina to uwielbiała. Podałam to z pieczonymi szparagami.” -Stephanie

Makes 4 servings

Ingredients:

  • 1 lb. piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki
  • 1 łyżka oleju z awokado lub oliwy z oliwek
  • 6 dojrzałych pomidorów romańskich, posiekanych i lekko posypanych solą morską
  • 3 świeże ząbki czosnku, zmiażdżone lub posiekane
  • 1 filiżanka rozdrobnionego sera mozzarella
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 2 łyżki wysokiej jakości octu balsamicznego
  • sól morska i mielony czarny pieprz, do smaku, około 1/4 łyżeczki każda
  • mała garść świeżych liści bazylii, posiekanych
  • spray do gotowania

.

Dodaj komentarz