13 Benefícios para a Saúde da Canela – Funcional – Funcional – Funcional – Staple?

Benefícios da Canela

imagem via Kjokkenutstyr Net/FLickr

Era uma vez, a canela era mais valiosa que o ouro. E embora hoje em dia, a maioria de nós preferisse deitar as mãos a 24 quilates em vez de 24 onças, acontece que esta casca de árvore aromática poderia ser mais valiosa do que o ouro, especialmente quando se trata de benefícios para a saúde.

A pesquisa sobre a canela ainda está em curso, e embora a pesquisa preliminar seja promissora, testes humanos mais bem desenhados ainda precisam ser concluídos. Existem, no entanto, alguns benefícios para a saúde que parecem particularmente promissores (e certamente não faz mal temperar a sua comida com este tempero). Da diabetes ao controle da dor, uma pitada extra de canela pode fazer parte de um plano para combater esses problemas comuns.

Para nos ajudar a separar o mito dos fatos, recorremos à ajuda de vários especialistas em saúde para nos dar seus dois centavos em uma de nossas especiarias favoritas. Nós examinamos cada reivindicação, vasculhando as últimas pesquisas para trazer-lhe o guia mais completo dos benefícios da canela para a saúde.

Cinnamon As Medicine Through History

Cinnamon tem sido usado como um medicamento na medicina tradicional Ayurvédica e chinesa por séculos. Conhecida por seus benefícios ligados à digestão e queixas gastrointestinais, a canela tem sido usada há muito tempo como remédio caseiro para azia, indigestão e náuseas.

Em uma revisão sistemática da pesquisa de 2011, dezenas de benefícios “folclóricos” da canela, da acne à ejaculação precoce (e até mesmo possíveis usos como repelente de cobras) foram destacados; muitos destes ainda não foram confirmados pela ciência moderna.

O que você precisa saber

A pesquisa científica é complexa e está em constante mudança. Para provar os benefícios de qualquer suplemento, medicamento ou alimento, os pesquisadores empreendem um processo que pode durar anos, testando primeiro em condições de laboratório e depois em animais. Somente uma vez que os testes em humanos tenham confirmado os supostos benefícios podem ser verdadeiramente considerados provados.

Isso é problemático dadas as tendências “clickbait” da mídia moderna de hoje. Pesquisas que estão longe de ser conclusivas serão muitas vezes consideradas como fatos.

Na Autoridade Orgânica, destilamos pesquisas em curso, explorando tanto os benefícios clinicamente comprovados como os promissores, se ainda não conclusivos, estudos. Atualizamos nossos guias periodicamente para garantir que você tenha sempre acesso às últimas pesquisas que existem por aí.

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13 Claims Health Claims of Cinnamon

Muitas das propriedades fantásticas da canela provêm de uma substância, algo chamado canela, que está naturalmente presente na canela. De acordo com Carina Parikh, MScN, MSiMR, a nutricionista holística da Kate Naumes ND Holistic Wellness em Dallas, a canela é a fonte de muitas das propriedades antifúngicas e antibacterianas que fazem da canela uma adição tão grande à sua dieta.

A canela pode ajudar a tratar o diabetes tipo 2.

Talvez a pesquisa mais promissora que aponta para os benefícios da canela para a saúde esteja ligada ao diabetes tipo 2. Embora certamente não haja cura para esta doença metabólica, a canela pode ser uma ferramenta importante no manejo de seus sintomas.

De acordo com Lori Kenyon Farley, uma Consultora de Nutrição Certificada especializada em bem-estar, fitness e anti-envelhecimento e um dos especialistas por trás do Projeto Suco, a canela pode ajudar a gerenciar esta doença de duas maneiras diferentes. “Ela pode reduzir a pressão arterial e ter um efeito positivo nos marcadores sanguíneos para aqueles com diabetes tipo 2”, ela explica. A canela também pode reduzir a resistência à insulina, o que, explica Farley, “tem demonstrado reduzir os níveis de açúcar no sangue em jejum em até 29%, o que pode reduzir o exemplo da diabetes tipo 2”, explica. “(Canela) funciona diretamente sobre as células musculares para forçá-las a remover o açúcar da corrente sanguínea, onde ele é convertido em energia”, diz ele. “Até se mostra que funciona melhor do que a maioria dos medicamentos prescritos”

A chave está no aumento da sensibilidade insulínica no corpo, uma sensibilidade que, embora presente ao nascimento para quem não tem diabetes tipo 1, diminui lentamente à medida que envelhecemos e consumimos mais açúcar. Como resultado, o açúcar flutua no sangue, causando diabetes e outros problemas de saúde. “A canela, que é completamente atóxica, repara os receptores para que eles voltem a reagir à insulina”, explica Ellison. “Com o tempo, os níveis de açúcar normalizam devido a um aumento da sensibilidade à insulina”

Estudos transversais destacaram esses possíveis benefícios, incluindo uma revisão de pesquisa em 2016 que constatou que os suplementos de canela, em conjunto com medicamentos hipoglicêmicos padrão, tiveram “efeitos modestos” sobre a Glicose Plasmática Jejum e o HbA1c, embora os autores tenham notado que eram necessários estudos “maiores e mais rigorosos”.

Cinnamon pode ajudar no controle de doenças metabólicas.

Talvez não seja surpresa que se a canela tiver possíveis efeitos benéficos na diabetes tipo 2, ela também seria útil no controle de doenças metabólicas. Uma revisão da literatura de 2016 descobriu que a canela poderia ser eficaz na redução de complicações, morbidade e mortalidade na síndrome metabólica, incluindo a redução da pressão arterial, glicose plasmática, obesidade e dislipidemia. Mas embora estes possíveis resultados do consumo de canela sejam certamente promissores, são necessários ensaios mais bem concebidos antes de se poderem tirar verdadeiras conclusões.

A canela também pode ser usada como um supressor de apetite para aqueles com dependência de açúcar, graças ao seu sabor naturalmente doce.

Cinnamon pode baixar o seu mau colesterol (ou LDL).

Se não sofre de diabetes ou síndrome metabólico, pode querer incluir canela na sua dieta por muitas das mesmas razões que os que sofrem.

Como explica Parikh, o impacto positivo nos sintomas do diabetes tipo 2 é devido a uma série de fatores, notadamente “melhorar a glicose sérica, diminuir a glicemia em jejum e reduzir os triglicérides, o colesterol LDL e o colesterol total”. Todos esses são benefícios que podem ajudar até mesmo aqueles que não sofrem de diabetes, incluindo aqueles com preocupações ou problemas de colesterol hereditário.

“(Canela) também aumenta o colesterol HDL (o “bom”)”, explica ela. O colesterol HDL ajuda a remover o colesterol LDL do corpo.

E isso não é tudo. “A ingestão regular de canela também pode ajudar a mitigar os efeitos das refeições com alto teor de gordura, diminuindo o aumento do açúcar no sangue após as refeições”, diz Parikh. Isto significa que quando a canela é adicionada à sua dieta, os efeitos de escolhas ocasionais com alto teor de gordura podem não ser tão prejudiciais à sua saúde como seriam de outra forma.

Mas enquanto uma revisão de pesquisa de 2013 encontrou uma ligação promissora entre a canela e a redução do colesterol, estudos até agora têm sido pequenos e mostram resultados conflitantes. Mais pesquisas são necessárias para provar conclusivamente estes benefícios.

A canela tem propriedades antimicrobianas.

A canela tem provado combater elementos fúngicos, bacterianos e virais nos alimentos: Não é surpresa que na Idade Média, quando a deterioração dos alimentos era muito mais frequente devido à falta de refrigeração, muitas receitas, tanto doces como saborosas, eram aromatizadas com a especiaria.

Mas estas propriedades da canela não se estendem apenas às estações de canela dos alimentos. Os consumidores de canela também podem se beneficiar destas propriedades, segundo nossos especialistas, que dizem que a canela pode ser usada como parte de um tratamento para qualquer coisa desde problemas pulmonares até o resfriado comum.

Denise Baron, um educador de bem-estar e diretor da Ayurveda for Modern Living explica que a canela pode ajudar em todos os tipos de problemas de congestão pulmonar. “Ela ajuda a limpar o muco e estimula a circulação”, explica, emprestando assim seus poderes a tudo, desde uma simples tosse sazonal até bronquite, quando usada em conjunto com outros remédios.

Estas vantagens foram destacadas em uma revisão da pesquisa, que apontou evidências de que a canela pode inibir as bactérias, danificando as membranas celulares e alterando seu perfil lipídico, entre outros meios. Mas embora os resultados preliminares sejam promissores, são necessários ensaios mais bem concebidos antes que os benefícios conclusivos possam ser comprovados.

A canela pode ajudar a controlar o HIV.

As propriedades antimicrobianas da canela estendem-se aos vírus, indicando assim que pode ajudar a combater ou controlar o HIV.

“A pesquisa mostra que o extrato de canela pode ajudar a combater o vírus HIV, impedindo que o vírus entre nas células”, diz Parikh. “Portanto, o extrato de canela pode potencialmente contribuir para o manejo do HIV”.

Um estudo de 2016 em PLoS revisado por pares descobriu que uma substância derivada da canela pode bloquear a entrada viral, o que o estudo observa ser uma das abordagens mais promissoras para prevenir o desenvolvimento do HIV na AIDS. Mais ensaios em humanos são necessários para provar este benefício de forma conclusiva.

Cinnamon poderia tratar a candidíase.

Simplesmente, as propriedades antimicrobianas da canela estendem-se aos fungos, tornando-a assim um tratamento promissor para a candidíase. De acordo com uma revisão da pesquisa de 2011, enquanto a canela demonstrou ter atividade contra a candidíase em estudos in-vitro, ensaios em humanos, incluindo um estudo piloto em cinco pacientes HIV positivos com candidíase oral, mostraram resultados mistos. Outros ensaios clínicos são necessários para provar estes benefícios de forma conclusiva.

Cinnamon pode ajudar a tratar os sintomas de Alzheimer e Parkinson.

As doenças de Alzheimer e Parkinson são duas condições neurológicas que, de momento, são incuráveis. Uma enorme parte do tratamento destas doenças está, portanto, no manejo dos sintomas, e isto pode ser impulsionado com a adição de canela a um regime regular.

“Foi demonstrado que a canela ajuda os neurônios e melhora a função motora naqueles que sofrem de Alzheimer ou Parkinson”, explica Farley. Essas contribuições podem ajudar os que sofrem dessas duas doenças a continuar suas rotinas regulares com muito menos impedimentos.

Um estudo em Pesquisa Farmacológica de 2018 chamou esses benefícios de “promissores”, observando a capacidade da canela de inibir a agregação da proteína tau e dos peptídeos amilóides-β, ambas marcas registradas da doença de Alzheimer.

Os pesquisadores observaram, entretanto, que mais estudos de pesquisa molecular e translacional, para não mencionar ensaios clínicos, seriam necessários para provar estes benefícios de forma conclusiva.

A canela pode ter propriedades anticancerígenas.

Muitos super-alimentos são atribuídos com propriedades anticancerígenas, mas é importante não saltar de superalimentos para super potência. Parikh explica porque é importante não se deixar levar.

“As evidências sugerem que a canela também pode ter efeitos anticancerígenos, embora a pesquisa até agora esteja limitada a estudos com animais”, diz ela. “Estes experimentos demonstram que o extrato de canela retarda o crescimento de células cancerosas e induz a morte das células cancerosas”.

Uma revisão da pesquisa de 2011 destacou evidências preliminares dos benefícios positivos da canela tanto no câncer de pulmão quanto no câncer de estômago, observando, no entanto, que “são necessários ensaios bem projetados antes que uma conclusão firme possa ser feita.

A canela tem propriedades anti-inflamatórias.

É possível que o consumo de canela possa reduzir tanto a inflamação sistêmica quanto a inflamação específica, embora sejam necessários mais ensaios em humanos para que esses possíveis benefícios sejam conclusivos. A primeira é particularmente importante no mundo ocidental, segundo Parekh.

Diz ela que no Ocidente, “a inflamação sistêmica é um problema proeminente que tem levado ao aumento da doença crônica”. Ao adicionar canela a uma dieta regular, esta inflamação sistêmica pode ser reduzida significativamente”

A redução da inflamação específica significa que o consumo de canela pode ajudar a tratar certos tipos de dor e dores de cabeça, assim como dores de artrite. Segundo o Barão, a canela desempenha um papel duplo neste tipo particular de dor, uma vez que a canela também pode impulsionar a circulação. “Com problemas de circulação como a síndrome de Raynaud ou artrite, isto ajuda a estimular e empurrar a circulação para as articulações”, explica ela.

Cinnamon pode ajudar a gerir a PCOS.

Síndrome dos ovários policísticos é um problema com inúmeros sintomas que precisam ser tratados, e a canela pode ser um elemento chave deste tratamento devido a uma série de características.

Primeiro seria o tratamento da resistência à insulina em mulheres com PCOS, que pode contribuir para o ganho de peso.

“Um estudo piloto recente descobriu que a canela reduziu a resistência à insulina em mulheres com PCOS”, explica Parekh, estendendo o consumo recomendado de canela por diabéticos a qualquer pessoa com problema de resistência à insulina.

“A canela também pode ajudar a mitigar o sangramento menstrual pesado associado a condições comuns de saúde feminina, como endometriose, menorragia e fibróides uterinos”, ela continua. Um estudo clínico testando esses benefícios está atualmente em andamento.

A canela tem benefícios antioxidantes.

A canela demonstrou em alguns estudos ter poderosos benefícios antioxidantes: um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo mostrou que a canela pode melhorar o status antioxidante de indivíduos obesos ou com excesso de peso, e um estudo de 2013 na Medicina Complementar e Alternativa da BMC mostrou que os óleos essenciais de canela tinham atividades antioxidantes “muito poderosas” in vitro.

“A alta concentração de antioxidantes da canela pode ajudar a proteger o corpo dos danos dos radicais livres e reduzir a inflamação, reduzindo o risco de câncer e outras doenças”, explica Farley.

Mais ensaios em humanos são necessários para provar este benefício de forma conclusiva.

A canela pode ajudar os seus olhos.

Alguns estudos demonstraram que a canela, quando usada em conjunto com outras ervas, pode ser útil no tratamento de doenças oculares, incluindo conjuntivite e olho seco. Uma avaliação da marca OphtaCare, que apresenta canela e curcuma, entre outros ingredientes, descobriu que a preparação poderia ser útil no tratamento destas e de outras doenças oculares, mas uma revisão da pesquisa de 2011 observou que seriam necessárias mais pesquisas para provar estes benefícios de forma conclusiva.

A canela é um repelente natural de insetos.

A evidência anedótica aponta para a canela como repelente natural de insetos, e um estudo de 2013 no Journal of Medicinal Entomology descobriu que o óleo essencial da canela, além do eucalipto e do anis estrelado, poderia de fato ser repelente natural de insetos, especificamente no que diz respeito a certos ácaros. Os autores do estudo, entretanto, observaram que os benefícios dos óleos “merecem um estudo mais aprofundado”

É possível que estejamos apenas escovando a superfície aqui. Afinal, a medicina chinesa e a Ayurveda há muito reverenciam a canela por suas superpotências próximas, usando-a para tratar coisas como resfriados, indigestão e cãibras, sem mencionar suas propriedades anti-coagulantes, bem como atributos para a função cognitiva e memória. Estas sociedades também acreditavam que a canela poderia melhorar a energia, a vitalidade e a circulação. Não é de admirar que a tenhamos apelidado de super-alimentar!

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Os pontos de vista expressos neste artigo destinam-se a suscitar a conversa e a destacar estudos alternativos e têm apenas fins informativos. Não estamos aqui para diagnosticar ou tratar qualquer condição de saúde ou médica, nem devemos confiar nisto como um substituto para o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional, mesmo que conte com o conselho de especialistas em saúde, médicos ou médicos. Ao fazer qualquer mudança de estilo de vida ou de saúde, consulte o seu médico de atendimento primário. Os pontos de vista expressos neste artigo são os do autor e não representam necessariamente os pontos de vista da Organic Authority, Inc.

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