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Levante a mão se você tinha um frasco de óleo de coco na sua despensa dez anos atrás.
Agora levante a mão se você tem um frasco de óleo de coco na sua despensa hoje. (Ooh! Eu!)
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Eu acho que é seguro dizer que os tempos estão a mudar com óleos de cozinha, e o que eu recebo mais e-mails é o óleo de coco oh-so-popular. Todos (ou seja, o Pinterest) parecem estar obcecados com o óleo de coco neste momento! Em todos os lugares que eu viro as pessoas estão usando óleo de coco para cozinhar, assar, cuidar da pele, cuidados dentários, e todos os outros 100+ supostos usos do óleo de coco. E ainda mais usos parecem surgir diariamente. Tanto óleo de coco!!
Não sou especialista no assunto – especialmente envolvendo quaisquer usos além da cozinha – mas sei que o óleo de coco se tornou um dos meus principais usos na culinária nos últimos anos. Gostei muito de aprender como substituí-lo em algumas das minhas receitas mais antigas, e cozinhar com algumas receitas novas no blog para compartilhar com vocês. Para ter certeza, há muitas maneiras de você usar este óleo com alto teor de calor, de sabor suave, de 72 graus sólido, de ponto alto de fumo, vegan e sem glúten com receitas. Na maioria das vezes, eu o uso para fritar ou assar coisas, uma vez que o óleo de coco é seguro para cozinhar com alto teor de calor. Mas eu também sou um grande fã de assar, espumar, espumar, derreter, e até saltar com óleo de coco.
(O quê? Nem tudo são palavras?)
Bem, é melhor você rolar para baixo e conferir este conjunto de 15 receitas de óleo de coco dos bloggers de comida para ver o que quero dizer 😉
Desfrute!
3-Ingredientes Biscoitos de óleo de coco | Gimme Some Oven (vegan)
Coconut Latte | Heather’s French Press
Óleo de Coco feito à mão |Amêndoa de Mel de Amêndoa |Linda Cozinha
Gaufres de Coco (com Xarope de Romã) | FoodieCrush
Basic French Toast | Naturally Ella
Coconut Almond Muffins | Lauren’s Latest
Scones de Noz de Banana Começa |Cookie &Kate
Panquecas de Farinha de Coco de Abóbora |All Day I Dream About Food
The BEST Butter-Free Popcorn (Nooch Popcorn) | Gimme Some Ovent-9740>
Chaleira de Milho Fácil | Duas Ervilhas &A sua Pod
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Coconut Oil Rice Krispie Treats | Gimme Some Ovenventure
Biscoitos de Óleo de Coco com Manteiga de AmendoimSoft e Puffy Peanut Butter |Averie Cooks
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Biscoitos de Óleo de Coco com Coco com Manteiga de Amendoim |Dá-me Alguns Fornos
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Biscoitos de Óleo de Canela de Coco Crown Sugar Cinnamon Coconut Oil Cookies | Doces Gostosos & Mais
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Biscoito Mágico Feito em Casa | Gimme Some Oventure