6 Smoothies Easy Coconut Oil Smoothies

Estes deliciosos e simples smoothies de óleo de coco são saudáveis, desintoxicantes, energizantes e uma óptima forma de incorporar óleo de coco na sua dieta.

Este post foi feito em colaboração com a iHerb.

Deixe falar Smoothies de óleo de coco

Criei estes deliciosos smoothies em 2018 para uma colaboração de verão com a iHerb e estou trazendo os holofotes de volta para estas bebidas desintoxicantes em outra época perfeita do ano, quando muitas pessoas têm suas mentes em auto-aperfeiçoamento. Um dos meus objetivos pessoais em 2021 é beber mais água, pois é uma grande luta para mim hoje em dia, com duas crianças me mantendo ocupado… Eu simplesmente esqueço!

Eu estou atualmente amamentando, então a hidratação é a chave e aumentar a minha ingestão diária de água é o foco. Para muitos, um grande objectivo para melhorar a saúde é adicionar mais smoothies à vida semanal. Os smoothies de óleo de coco, em particular, têm benefícios maravilhosos para a saúde e um sabor espantoso.

Best Foods for ‘Detoxing’

Eu já falei sobre “desintoxicação” no blog antes e quero esclarecer antes de continuar que eu uso a palavra não para encorajar nada extremo, mas sim para encorajar a adição natural de alimentos inteiros e ingredientes desintoxicantes à sua rotina diária para apoiar os sistemas naturais de desintoxicação do seu corpo (o fígado, pele, sistema digestivo) que “desintoxicam” seu corpo eficientemente quando não atolados por uma dieta pobre e/ou estresse.

É espantoso como o nosso corpo realmente faz esta coisa de “desintoxicação” naturalmente, mas é sempre bom, especialmente depois de um período de comer não tão bem, trazer reforços.

Os meus reforços de escolha para apoio à desintoxicação são:

  • água
  • verduras de folhas
  • pepino
  • beterrabas
  • leão
  • fibra
  • colagénio
  • óleo de coco
  • óleo de MCT

Óleo de Coco & Óleo MCT para Desintoxicação

Nestes saborosos smoothies de desintoxicação usei óleo de coco premium Nature’s Way e óleo MCT da iHerb. Estes dois óleos saudáveis misturam-se perfeitamente com os outros ingredientes e ambos têm uma infinidade de benefícios para a saúde, incluindo a desintoxicação.

Óleo de coco

Óleo de coco contém compostos naturais que matam bactérias, vírus, fungos e parasitas. Ele funciona como um poderoso antioxidante que protege o corpo contra os radicais livres destrutivos que são frequentemente causados por toxinas, e os compostos do óleo de coco também podem ser usados pelo corpo como uma grande fonte de combustível para estimular o metabolismo.

Quando o metabolismo no corpo aumenta assim como o processo natural de desintoxicação, isto também pode estimular o sistema imunológico tornando-o mais eficiente.

MCT Óleo

MCT óleo (abreviatura para óleo triglicérido de cadeia média) proveniente do óleo de coco tem todos os mesmos benefícios, pois é o composto mais concentrado no óleo de coco, aproximadamente 65% das gorduras encontradas no óleo de coco são MCT’s. Alguns indivíduos escolhem o óleo de MCT em vez do óleo de coco pois acham mais fácil de digerir e que é mais concentrado em MCT’s benéficos.

Para cada um destes smoothies desintoxicantes de óleo de coco você pode usar óleo de coco ou óleo de MCT ou uma mistura de ambos.

Ingredientes em óleo de coco Smoothies

Além dos óleos benéficos, os smoothies contêm alguns outros desintoxicantes, incluindo:

  • beterrabas, conhecidas por conterem um número de nutrientes que ajudam na limpeza e desintoxicação
  • leão, que estimula a digestão e produção de enzimas
  • couve, uma grande fonte de fibras e antioxidantes
  • colagénio em pó (colagénio hidrolisado), que contém glicina, um aminoácido que o fígado usa no processo de desintoxicação

Os três smoothies de desintoxicação têm a mesma “base” de banana, ananás, colágeno, óleo de coco (ou óleo MCT), e leite de amêndoa ou água de coco. Depois de adicionar os ingredientes base ao liquidificador, basta adicionar os ingredientes especiais que fazem com que cada um venha a ter o seu.

Para a Beterraba Beleza Adicionei em morangos, beterraba e baunilha, para o Citrus Glow adicionei em laranja, limão, e açafrão-da-terraba, e para a Deusa Verde adicionei em couve, pepino, e espirulina! Cada smoothie tem seu próprio sabor distinto, benefícios desintoxicantes, e é incrivelmente refrescante.

Como evitar que o óleo de coco se acumule no Smoothies

Ao fazer um smoothie com óleo de coco há uma chance de que o óleo de coco se acumule. Isto porque o óleo de coco endurece quando frio e quando combinado com ingredientes congelados ou frios num smoothie, o óleo de coco pode tornar-se duro e não se misturar completamente. Para evitar isto recomendo o seguinte:

  • Utilizar um óleo de coco líquido (como a marca Nature’s Way) que se mantém líquido à temperatura ambiente
  • Derramar o óleo de coco líquido lentamente no liquidificador através da abertura superior enquanto se mistura

Isto evitará qualquer aglomeração e garantirá um batido delicioso e completamente suave!

Se ainda não usou óleo de coco, esta é uma óptima maneira de o experimentar. Nature’s Way faz óleos de grande qualidade e tem uma vasta linha de suplementos naturais incluindo vitaminas como o Complexo B-100, minerais como o Complexo de Magnésio, e adaptogénicos como o Ashwagandha (que é ótimo para o stress, a propósito).

Você já experimentou óleo de coco nos seus smoothies antes? Fale-me sobre isso nos comentários e não se esqueça de prender a foto e conferir os smoothies adicionais de óleo de coco listados abaixo para inspiração!

Ingredientes

Base de smoothie:

  • 1/2 banana congelada
  • 1/2 chávena de ananás congelado
  • 1-2 colheres de sopa de péptidos de colagénio
  • 1 colher de sopa de óleo de coco (ou óleo MCT) – óleo de coco líquido recomendado
  • 3/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar ou água de coco

Beautifying Beet:

  • 1/2 chávena morangos congelados
  • 1 beterraba pequena (do tamanho de uma bola de golfe ou menor), descascada
  • 1/2 colher de chá de extracto de baunilha pura

Citrus Glow:

  • 1 laranja de umbigo, descascada
  • 1 colher de sopa de sumo de limão fresco
  • 1/8 colher de chá de curcuma moído
  • 1/2 colher de chá de extracto puro de baunilha

Green Goddess:

  • 1 colher de chá de couve fresca picada
  • 2″ pedaço de pepino
  • 1/8 colher de chá de espirulina em pó (opcional)
  • 1 colher de chá de mel (opcional), para doçura)

Instruções

  1. Num liquidificador adicionar em todos os ingredientes à base de smoothie excpet o óleo de coco.
  2. Próximo, adicione os ingredientes específicos ao sabor do smoothie que está a fazer (Beautifying Beet, Citrus Glow, ou Green Goddess).
  3. Enquanto mistura, deite o óleo de coco líquido na abertura superior do smoothie lentamente para evitar que o óleo de coco se agarre. Misture tudo até ficar completamente liso.
  4. Desfrute!

Notas

Se não estiver a usar um óleo de coco líquido, e o seu óleo de coco for duro à temperatura ambiente, derreta-o primeiro e depois adicione lentamente através da abertura superior do liquidificador enquanto os ingredientes estão a misturar. Isto evitará que o óleo de coco endureça e se acumule.

Produtos recomendados

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  • Vitamix 5200 Blender
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  • Nature’s Way, Óleo Líquido Premium de Coco, 10 fl oz (300 ml)
  • Natureza, Óleo Orgânico MCT, 16 fl oz (480 ml)

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