You guys, if you’re looking for a delicious, yet easy fall cocktail… this is it! É tão simples, mas tem todos os elementos para fazer você esquecer que o outono realmente só significa que o inverno está a caminho. 😒
Ok, ok…vamos aproveitar enquanto podemos, certo? Não nos vamos focar no facto de já estar muito mais frio esta semana, as folhas estão a cair, está a escurecer muito cedo, e em breve a neve vai estar a voar…. Raios, fi-lo outra vez.
Anyway, basta beber um par destes Martinis de Cidra Apple e tudo ficará bem. 👌🏼
Preparar a Orla
Comece colocando um pouco de caramelo num prato pequeno. Vire lentamente o aro do seu copo de martini através do caramelo até que tudo esteja revestido. Usei o Caramelo Marzetti’s Caramel Apple Dip.
Próximo, misture 1 colher de chá de canela e açúcar. Eu fiz o meu no mesmo prato pequeno do caramelo, porque menos pratos para lavar é sempre bom.
Então rode o aro do copo de martini através da canela & mistura de açúcar até cobrir o caramelo. Oh sim.
Agite-o para cima
Num coqueteleira com gelo, adicione a cidra de maçã, vodka e álcool opcional com sabor a canela ou maçã, se estiver usando. Agite vigorosamente por alguns segundos, antes de coar em dois copos de martini.
Verniz
Verniz com maçãs fatiadas e paus de canela para a experiência completa. 🍸🍎 👏🏻
Aplicações Opcionais
A primeira rodada que fizemos apenas com cidra e vodka. Para a segunda rodada, misturamos em Prairie Fire em uma, e Apple Pie na outra. Sabe, para testar o sabor e tudo.
Eu nem tenho certeza se eu poderia dizer qual foi a melhor. Realmente, você não pode errar. Se você quiser manter simples, a versão cidra + vodka é o caminho a seguir. Se você gosta de canela extra, adicione a Prairie Fire. E se quiseres um ponche extra de sabor a maçã, vai com o add-in Torta de Maçã.
Iowa Distilling Company
Iowa Distilling Company é uma destilaria local mesmo ao fundo do caminho. Eles fazem a Prairie Fire e a Apple Pie que eu usei nesta receita.
Do site deles:
Iowa Distilling Company está localizada num edifício de tijolos com 100 anos em Cumming, Iowa (Warren County). Cumming é uma pequena cidade com cerca de 350 pessoas localizada no centro do país do milho. Nós vemos campos de milho quando olhamos pelas nossas janelas da frente; não fábricas ou ruas da cidade. O tráfego típico ao longo da Avenida Cumming é de tratores e equipamentos agrícolas. Não queremos estar em nenhum outro lugar.
É uma comunidade honesta e trabalhadora que reflete o melhor do Heartland dos Estados Unidos. Esperamos que você possa saborear essa herança em cada gole do nosso espírito do Iowa.
Você pode comprar seus produtos diretamente da destilaria, ou na maioria das mercearias por aqui. Se você é local e não esteve lá, estou lhe dizendo, você está perdendo.
Bonus Dica:
Adicionar um pouco de Praire Fire a uma caneca de cidra de maçã quente com um remoinho de pau de canela é a melhor bebida aconchegante para noites frias de Outono. Se você já bebeu Fireball, Prairie Fire é literalmente 1 milhão de vezes melhor. Sem comparação.
Apple Cider Martinis
Niky @ The House on Silverado
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Ingredientes 1x2x3x
- 6 onças de sidra de maçã
- 4-5 onças de vodka
- 1 onça de canela ou álcool com sabor de maçã opcional
- molho de caramelo para o aro
- canela & açúcar para o aro
- fatias de maçã & paus de canela para guarnição
Instruções
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Derramar um pouco de molho de caramelo sobre um prato pouco fundo, e mergulhe a borda dos seus copos de martini, virando para garantir que toda a borda está coberta.
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Um prato separado, misture um pouco de canela e açúcar, e depois mergulhe suavemente o aro dos seus copos de martini na mistura, de modo a aderir ao caramelo.
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Adicionar vodka, cidra de maçã e opção de álcool de maçã ou canela para beber o agitador e agitar vigorosamente até combinar. Nota: Você deve usar um total de 5 onças de licor para 2 martinis. Se usar apenas vodka, use 5 onças. Se usar também licor opcional, use 4 onças de vodka + 1 onça de canela ou licor de maçã.
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Derrame a mistura em copos de martini e decore com fatias de maçã e pau de canela, se desejar.
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Cheers,
