The perfect combination of tender apples and warm cinnamon roll pieces, this Apple Cinnamon Roll Monkey Bread makes the perfect fall breakfast recipe!
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Pães de canela de maçã são uma das minhas coisas favoritas para adicionar ao menu para o pequeno-almoço. Eles são super saborosos e super fáceis de colocar no forno. Ultimamente, tenho comido grandes desejos de sobremesa de maçã. Talvez seja porque estou grávida ou talvez seja porque as maçãs estão por todo o lado porque estão na época, quem sabe! Este pão de macaco com canela de maçã é literalmente a receita de sobremesa ou pequeno-almoço mais fácil de fazer. Só requer um par de ingredientes, alguns dos quais você provavelmente já tem em mãos e requer um esforço mínimo.
OH e o gelado de queijo creme caseiro é o BOMB… Eu poderia simplesmente comê-lo fora da tigela que é o quão bom é, acredite em mim. Você nem precisa da que vem na embalagem com os pãezinhos de canela, quero dizer, você pode usá-la se não tiver tempo para fazer, mas vale tanto o tempo extra!
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Se você estiver procurando por mais idéias de receitas excelentes, não deixe de conferir meus Rolinhos de Canela Easy Apple Pie ou Waffles Picantes Apple. Para outra óptima opção de pequeno-almoço, veja o meu Easy Hashbrown Casserole.
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Pão de macaco em rolo de canela de maçã
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Ingredientes
Para o pão de macaco
- 2 Latas de canela em rolos grandes
- 1 chávena de açúcar granulado
- 1/3 chávena de açúcar castanho
- 3 colheres de sopa de canela moída, conforme necessário
- 1½-2 Manteiga de paus, derretido
- 1½ Taça Granny Smith Maçãs, picadas
- 1 colher de chá de Extracto de Baunilha, opcional
- 1 colher de chá de açúcar em bruto, opcional
- Spray de cozedura antiaderente
Para o Gelado de Queijo Creme
- Queijo Creme de 4 Onças, amolecido
- ½ Manteiga, amolecido
- 1½-2 Copos Açúcar em pó, conforme necessário
- 2 Colheres de sopa Extracto de baunilha, conforme necessário
Instruções
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Aqueça previamente o seu forno a 350°F.
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Em uma pequena panela, derreta a manteiga e adicione maçãs picadas, extrato de baunilha, canela, açúcar mascavo e açúcar no cru e cozinhe as maçãs até ficarem levemente macias. Reserve.
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Numa tigela pequena, misture o açúcar granulado, a canela e o açúcar mascavo até combinar. Reserve.
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Retirar os rolos de canela da embalagem e cortar em quartos. Coloque os rolos de massa de canela na tigela com a mistura de açúcar de canela.
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Apenas bem revestidos, coloque os rolos de canela cortados na forma de feixe junto com a mistura de manteiga de maçã para que cada camada tenha uma boa mistura de maçãs, manteiga e rolos de canela revestidos. (Certifique-se de revestir a forma de bundt com spray de cozimento não aderente ou o pão de macaco será difícil de remover mais tarde).
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Passar no forno por cerca de 20-25 minutos, até que a parte superior esteja dourada e borbulhante, depois deixe esfriar por cerca de 10-15 minutos. Quando o pão de macaco não estiver mais quente, você pode virá-lo para um prato da frigideira.
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Enquanto o pão de macaco estiver resfriando, faça a cobertura de creme de queijo.
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Na tigela de uma batedeira, misture o creme de queijo e a manteiga até ficar macio. Adicione açúcar em pó e baunilha e misture até obter a consistência e sabor desejados. Se precisar de tornar a cobertura mais doce, adicione mais açúcar em pó. Se a cobertura for muito espessa para a sua preferência adicione leite ou creme de leite para diluir um pouco.
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Drizzle frostinging over Apple Cinnamon Roll Monkey Bread. Aproveite!
Notas