Pudim de Arroz Vegan (Kheer)
Pudim de Arroz (Kheer) é quintessencial e provavelmente a mais fácil de todas as sobremesas indianas. Originalmente feito com arroz, leite, açúcar e nozes; esta receita é feita vegan usando leite de amêndoa caseiro. Um sábio disse uma vez: “A vida é curta, coma primeiro as sobremesas”. E não sou eu que devo contestá-lo :-). … Ler mais