Jason levou-me ao Cracker Barrel no nosso regresso de uma viagem de carro durante um ano.
Comi num Cracker Barrel na minha cidade universitária com a minha família para a formatura anos atrás e não me lembro bem do que comi mas não estava propriamente entusiasmado com ele por isso nunca mais quis voltar ao Cracker Barrel (suspira!).
Jason estava determinado a mudar minha opinião sobre isso e ele delirava sobre seus hashbrowns foleiros.
Relutantemente, eu concordei em ir jantar no Cracker Barrel porque eu estava morrendo de fome e não havia nada por perto por quilômetros.
Ummm sim…os hashbrowns foleiros são legítimos e eu tive que recriá-los com esta caçarola foleira.
Está certo que não é o melhor para ti mas oh meu, eu queria mais depois de ter comido a minha porção!
É um imitador do Cracker Barrel e está bem perto!
A caçarola perfeita para alimentar uma grande multidão
Esta receita de hashbrown quesy é uma das receitas mais populares durante as férias.
Eu consigo ver porquê porque faz muito e alimenta uma multidão.
É o pequeno-almoço perfeito para alimentar uma grande multidão.
Absolutamente delicioso e o acompanhamento perfeito para qualquer brunch!
Pode preparar isto na noite anterior?
Sim! Esta é uma óptima receita para preparar antes do tempo.
Cerve-a embrulhada no frigorífico e depois leve-a à temperatura ambiente na manhã de antes de a pôr no forno.
>
Pode usar tater tots em vez de hashbrons?
Não tentei dessa forma mas funcionaria de forma semelhante, honestamente.
Misturar tudo!
Pode congelar isto para mais tarde?
Sim.
Pode adicionar salsicha a isto?
Sim! Eu pessoalmente usaria salsicha de pequeno-almoço fresca e parti-la-ia em pedaços pequenos e misturá-la-ia.
Pode usar batatas desfiadas frescas?
Sim! Eles funcionariam da mesma forma que as batatas congeladas.
Posso usar creme de cogumelos?
Pode usar creme de qualquer coisa, realmente. Creme de frango, creme de aipo, etc.
Se você não é fã das coisas enlatadas, você pode fazer o seu próprio (google creme caseiro de sopa de cogumelos).
Por que devo usar sal kosher em vez de sal de mesa?
Será demasiado salgado se usar sal de mesa.
Densidade do sal é diferente no sal de mesa e sal kosher.
Aqui está um óptimo post no blog sobre a diferença e o que deve usar quando cozinhar.
Pode fazer isto no fogão lento?
Não fiz isso antes, então não posso dar instruções específicas
Outras receitas de batata que você pode amar:
- Nossa maneira favorita de assar batatas
- Massado de batata com alho
- Grandela de batata de Poblano
Salvar receita Guardada! Imprimir receita
Cheesy Hashbrown Casserole
Servos são ajustáveis mas por favor note que os resultados, tempo e utensílios de cozinha podem variar ao ajustar as porções.
Ingredientes
- ▢ 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- ▢ 2 colheres de chá de sal kosher (alguns notaram que é um pouco salgado, então eu começaria com 1 colher de chá..também tenha em mente o SAL KOSHER , não sal de mesa!)
- ▢ 1 colher de chá de pimenta preta moída
- ▢ 1 cebola grande, finamente picada (funciona com cebola branca ou amarela)
- ▢ 1: 10.5 onças de creme de sopa condensada de frango
- ▢ 16 onças de queijo Colby Jack fresco ralado
- ▢ 1 libra de batatas fritas de haxixe congeladas, descongelado
Instruções
- ▢
Forno de pré-aquecimento a 375 graus Fahrenheit.
- ▢
Passar uma caçarola de 3 quart. com spray de cozinha.
- ▢
Numa tigela muito grande, misturar manteiga, sal, pimenta, cebola, creme de sopa de frango e queijo. Atire suavemente os hashbrowns na mistura até que esteja toda coberta com a mistura.
- ▢
Bake descoberto durante 35-40 minutos ou até que a mistura seja borbulhada e cozida.
- ▢
Para obter uma boa côdea por cima, coloque a caçarola debaixo de um grelhador durante 5 minutos – tenha cuidado!!
Notas
*Os factos da nutrição são uma estimativa e não garantem a sua exactidão.
Existe um link de afiliação neste post.
- Partilhar
- Tweet
- Pin