Chicken Pizzaiola {somente seis ingredientes!}

This.

Is.

So.

Good.

Oh-this-is-so-good. HEY!

{ahem} Começar com um cântico hoje é totalmente necessário porque esta é uma receita tão deliciosa que vai mudar o curso dos meus jantares do ano lectivo 2013/2014, o que é uma grande coisa. Em meia dentada, ganhou um lugar no The Weeknight Regulars graças aos sabores fenomáticos, ao amplo apelo familiar e à facilidade de preparação. Eu sou um idiota por facilidade de preparação. <- Vês isto? Eu nem gosto de dizer a palavra completa preparação.

Cheque o título agora mesmo se quiser saber quantos ingredientes são necessários para fazer um lote de Chicken Pizzaiola. Ah, é verdade. Eu disse seis. Como em onetwothreefourfivesix e poof: o jantar está feito.

Esta receita vem de uma jóia absoluta de um livro de receitas: O 6 Ingredient Solution by the one and only America’s Test Kitchen.

Eu já disse isso antes e vou dizer novamente: A ATK escreve óptimas receitas. Elas sempre funcionam. Sempre. Então pense em como isso vai ser fantástico quando todas essas belas receitas que requerem apenas seis ingredientes funcionarem. Tipo, elas sabem maravilhosamente, poupam um pouco de tempo e dinheiro, e mantêm a família feliz. Isso vai ser muito doce: eufemismo do ano.

Então, onde você pode conseguir um desses livros de receitas?

Or You Can Win It From Pinch Of Yum and ATK!

Oh, eu já estou animado por você.

Posso fazer um resumo rápido da receita para você? Há basicamente dois passos para a Chicken Pizzaiola. Um: assar a galinha. Dois: ferver o macarrão.

Ver? Fácil e perfeito.

Quando eu fiz isso às 16h em uma tarde de sexta-feira como um verdadeiro blogger de comida, eu posso ou não ter me encontrado sobre a pia segurando um prato de macarrão fazendo um mergulho pós-foto no macarrão spaghetti e frango com pepperoni com queijo. Mesmo sabendo que eu ia comer Chipotle para o jantar com os amigos em cerca de uma hora, não consegui impedir o meu “eu” esfomeado de devorar esta refeição perfeitamente parecida com uma pizza.

A direita quando Bjork entrou depois do trabalho, ele comentou o cheiro bom e perguntou o que era. Eu disse-lhe na minha voz de senhora mais extravagante: Chicken Pizzaiola. Porque como você pode não dizer isso em uma voz extravagante? Experimente.

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E depois eu disse-lhe que não, ele provavelmente não devia experimentar agora porque íamos comer Chipotle ao jantar, lembra-se? E não, eu também não tinha comido nenhum. Psh. E não, isso não eram manchas de molho de esparguete vermelho por toda a minha cara. Nooo way.

A beleza desta receita (além do queijo, pimenta, esparguete, frango e espanto geral) é que a coisa toda pode ser feita ao telefone com a tua mãe a receber conselhos sobre coisas como comprar casa. Tudo o que é preciso para que a receita se junte é um mexer de cabeça ausente aqui, e espreitar no forno ali, e um Sorry I Gotta Go Love You Mom quando o frango sai do forno.

Se você quer ter um delicioso jantar que toda a sua família adora, e você quer 5 minutos atrás sem uma viagem à loja, e bônus se ele inclui macarrão com tomate e frango que lembra pizza, você quer Chicken Pizzaiola.

Por favor, faça isso para que você possa amá-lo. E para que possamos ser gémeos para o jantar. Massa de espaguete com pepperoni e frango coberto com queijo. Yum!