Este Chocolate Fruit Dip leva a fruta a um novo nível de deliciosidade! Este molho é leve e fofo, decadentemente rico e perfeitamente achocolatado. É uma indulgência sonhadora.
Receita de Chocolate Fruit Dip
Este Chocolate Fruit Dip é um molho que as pessoas de todas as idades vão adorar! É um daqueles molhos que é tão bom que você pode nem se importar tanto com a fruta, você vai querer apenas pegar uma colher e mergulhar.
Eu adoro como esta receita de molho de fruta é o prato perfeito para qualquer ocasião ou celebração, e você pode fazer isso o ano todo. É sempre uma festa favorita e desaparece facilmente em pouco tempo! Além disso, requer apenas alguns ingredientes simples que você já pode ter em mãos.
Este molho tem um sabor deliciosamente rico em chocolate e pode ser um esplendor, mas pelo menos você está recebendo muita fruta fresca com ele. Portanto, é melhor que comer uma grande fatia de cheesecake. Além disso, tem gosto de cheesecake. Win win.
Também lhe dará aquele sabor a morango coberto de chocolate quando o servir com morangos, e quem não adora morangos cobertos de chocolate? Confia em mim, tens de experimentar este molho em breve!
Ingredientes de molho de chocolate de fruta
Este é um molho de creme de queijo de fruta que se junta em apenas alguns minutos. Aqui está o que você vai precisar para esta receita:
- Creme pesado
- Açúcar em pó
- Queijo creme
- Pó de cacau não adoçado
- Extrato de baunilha
Como fazer Dip de fruta
- Bata as natas pesadas com uma batedeira eléctrica até formar picos macios.
- Adicionar 2 colheres de sopa de açúcar em pó às natas e continuar batendo até formar picos rígidos.
- Em uma tigela de mistura separada, bater o queijo creme, mais açúcar em pó, cacau em pó e baunilha até ficar macio.
- Misturar as natas com o restante açúcar em pó.
Pode este molho de chocolate de fruta ser feito com antecedência?
Pode fazer este molho de creme de queijo de fruta com até 4 horas de antecedência. Após 4 horas, o molho de fruta ficará menos fofo.
Que fruta devo servir com este molho de fruta?
Eu adoro mais com morangos e bananas. Mas eu acho que framboesas seriam outra opção deliciosa. E eu me pergunto como uma fruta cítrica saberia com isso, como tangerinas ou laranjas?
Dicas para o melhor molho de fruta
- O queijo creme deve ser amolecido à temperatura ambiente. Caso contrário, não se vai bater correctamente.
- Não se sinta à vontade para voltar a escalar a quantidade de açúcar em pó que adiciona a esta receita, se preferir um molho de fruta de coco.
- Veja se o seu cacau em pó não está adoçado.
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Chocolate Dip de Frutas
Ingredientes
- 1 chávena de creme de leite
- 1 chávena de açúcar em pó , dividido
- 1 (8 oz) pkg de creme de queijo, amolecido
- 1/3 de chávena de cacau em pó não adoçado
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
Instruções
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Numa tigela misturadora com uma batedeira eléctrica, bata as natas pesadas até se formarem picos macios, adicione 2 colheres de sopa do açúcar em pó e bata até se formarem picos quase firmes. Reserve.
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Em uma tigela misturadora separada bata o queijo creme, 1/4 de chávena + 2 colheres de sopa do açúcar em pó, o cacau em pó e o extracto de baunilha até obter uma consistência macia. Misturar na mistura de creme de leite batido e 1/2 xícara de açúcar em pó restante.
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Chill até que esteja pronto para servir. Servir com morangos, bananas ou framboesas.
Notas
- O creme de queijo deve ser amolecido à temperatura ambiente. Caso contrário, não se vai chicotear adequadamente.
- Receita fonte: Classe de Culinária
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