Comendo Caranguejo durante a Gravidez

Vantagens para a saúde ao comer caranguejo quando grávida

Alguns dos benefícios para a saúde que pode obter do caranguejo são,

Prover uma grande nutrição

O constituinte do caranguejo é rico em uma variedade de vitaminas e minerais, especialmente proteínas, ácidos gordos, cobre, zinco, cálcio, manganês, ferro e muitos outros. Estes são essenciais para manter a sua saúde, bem como o bem-estar do seu bebé durante toda a gravidez.

Improve a Saúde Mental

Um dos principais constituintes do caranguejo é o ácido gordo ómega 3. Este elemento desempenha um papel vital na manutenção de uma boa saúde mental e no combate aos sintomas de depressão. Se você sofre de sinais semelhantes, ou tem um estado mental geralmente stressante ou tenso, fazer da carne de caranguejo uma parte da sua dieta seria bastante benéfico.

Uma boa fonte de cálcio

O teor de cálcio na carne de caranguejo está presente em uma quantidade bastante boa. O cálcio ajuda não só no desenvolvimento dos ossos do bebé, mas também no fortalecimento da estrutura óssea da mãe à medida que esta sofre alterações físicas. Quanto ao bebê, ele vai além dos ossos e ajuda no desenvolvimento dos nervos e das orelhas também. Durante a lactação, o cálcio ajuda a manter uma alta qualidade do leite materno para o bebé.

Presença de Ferro

O fornecimento de Ferro em mulheres grávidas é extremamente importante para ser mantido nos níveis certos. Ele ajuda a construir a imunidade do seu corpo, bem como a elevar os níveis de hemoglobina. Ambos estes efeitos ajudam a manter a criança saudável e a melhorar o parto. O caranguejo é uma grande fonte de ferro que ajuda a alcançar todos os níveis acima.

Melhor desenvolvimento do bebê

O desenvolvimento do bebê durante a gravidez está no auge, uma vez que múltiplos aspectos do corpo e do cérebro estão em crescimento simultaneamente. Tais situações requerem uma necessidade constante de proteínas, bem como de folato. Ambos estão presentes em caranguejos em quantidades muito boas, tornando-os bastante essenciais na construção de um bebé saudável.

Perturbações de hipertensão arterial

Durante a gravidez, os níveis de stress no seu corpo sofrem um aumento, o que também aumenta a pressão sanguínea, levando a sintomas de hipertensão. Isto pode tornar-se problemático para a criança. Ao comer carne de caranguejo, você pode deixar o magnésio presente nela ser absorvido pelo corpo. O magnésio consegue controlar a hipertensão de uma forma espectacular.

Magnésio é a chave

Carregar à frente a importância do magnésio, este é um daqueles elementos fundamentais para o crescimento do ser humano. Infelizmente, este é também um daqueles elementos que não são produzidos intrinsecamente dentro do corpo. Uma fonte suplementar de magnésio é altamente necessária para manter todos os nervos e músculos do corpo funcionando em sua capacidade máxima. O magnésio também ajuda no sono de boa qualidade e ajuda a melhorar a imunidade geral e o equilíbrio hormonal do corpo.

Redução em problemas cardíacos

Os ácidos gordos Ómega 3 não são simplesmente responsáveis pelo desenvolvimento do cérebro da criança. Estes também são necessários durante o nascimento, uma vez que reduzem os níveis de gordura mantidos no sangue, que, se não forem controlados, podem levar a um grande desastre. O ômega-3 também ajuda a reduzir as chances de sofrer um derrame.

Presença de Folato

Folato é necessário para o bebê, mas é altamente essencial que ele esteja presente na quantidade necessária para garantir que o tubo neural do bebê cresça sem nenhum defeito. Ele também contém vitamina B9 que pode ajudar muito durante toda a gravidez. Embora o folato esteja presente em vários vegetais e frutas, ter suplementos do mesmo não prejudica.

Sem mais anemia

Vitamina B12 é um constituinte que se encontra facilmente nos caranguejos. Esta vitamina desempenha o papel mais importante, o que é útil na produção de glóbulos vermelhos. Com uma simulação do crescimento dos glóbulos vermelhos, a anemia não permanece mais um problema.

Entrada recomendada de caranguejo para mulheres grávidas

Embora a quantidade de mercúrio observada em caranguejos seja bastante baixa, isso não significa que consumir caranguejo para o deleite do seu coração com frequência seja uma possibilidade. Os caranguejos reais são os de menor teor de mercúrio, podendo ser consumidos duas vezes por semana, no máximo, totalizando cerca de 170 gms. Para outras variedades de caranguejos como o caranguejo das neves e o caranguejo azul, a quantidade recomendada é ainda mais baixa, uma vez que estes têm um maior teor de mercúrio. É melhor evitá-los completamente.

Precauções Antes de Consumir Caranguejos na Gravidez

Aqui estão algumas coisas que você precisará prestar atenção se você quiser comer caranguejos enquanto estiver grávida.

King Crabs Always

A quantidade de mercúrio continua a variar de acordo com as diferentes variantes do caranguejo. Em todas elas, foi observado que os caranguejos reais parecem ter a menor quantidade até agora. Isto faz deles a mais segura e uma das escolhas mais populares para serem consumidos enquanto grávidas. O mercúrio é extremamente prejudicial para o feto, uma vez que afecta directamente o desenvolvimento do cérebro e de todo o sistema nervoso, levando a múltiplos defeitos relacionados com o nascimento e problemas de comportamento.

Escolha o caranguejo real

Pesca de caranguejo real, a quantidade de mercúrio que contêm pode depender muito do local onde foram capturados. Um determinado corpo de água pode estar bastante poluído, levando a que os caranguejos tenham um teor de mercúrio mais elevado do que outros. Caranguejos que são capturados em corpos de água locais devem ser evitados.

No Raw Meat

Existem certos pratos de caranguejo que fazem uso de carne de caranguejo crua ou certos lugares que podem escolher para fazer uso de caranguejos pré-cozinhados. Estes não são saudáveis ou benéficos, pois podem conter uma série de micróbios ou parasitas, que fazem a sua casa na carne. No consumo, isto pode causar intoxicações alimentares e, se ocorrer alguma infecção, pode até afectar o desenvolvimento do bebé. Só são permitidos caranguejos completamente cozidos.

A carne deve ser devidamente cozinhada

Apenas no caso da carne crua, qualquer tipo de carne que não tenha sido devidamente cozinhada da maneira correcta representa a mesma quantidade de risco. O processo de cozimento é essencial, pois todo o calor acaba por matar os micróbios e parasitas, reduzindo as chances de infecção.

Sem Carne Congelada Ou

Os itens congelados também não são uma escolha quando se trata de comer carne de caranguejo. O processo de conservação e congelamento pode, por vezes, fazer com que as bactérias permaneçam adormecidas na carne. No entanto, certos estudos mostraram que os caranguejos enlatados ou que estão disponíveis em bolsas seladas parecem ser seguros.

Métodos higiénicos de preparação

Por mais limpo e saudável que seja o caranguejo, as técnicas de preparação e os utensílios utilizados para cozinhá-lo também devem estar limpos. Qualquer coisa usada para manusear caranguejos crus não deve ser usada mais tarde sem uma lavagem adequada. Toda a carne de caranguejo que reste deve ser congelada numa caixa hermética. Se o caranguejo tiver sido deixado lá fora por mais de algumas horas, deite-o fora.

É ter pernas de caranguejo na neve seguras durante a gravidez?

Tentando chegar a uma espécie de compromisso, pode estar a pensar se não seria melhor comer pernas de caranguejo na neve em vez disso. De facto, as patas do caranguejo das neves não têm gordura suficiente, mas o que elas têm é suficiente para satisfazer as necessidades diárias do corpo humano. Por outro lado, sabe-se que as patas têm grandes quantidades de sódio. Isto, se consumido além das quantidades normais, pode danificar o corpo.

A melhor maneira de garantir o consumo das pernas do caranguejo das neves é cozinhando-as bem, ou cozinhando-as a vapor incessantemente, fervendo, fritando e usando um churrasco. Não os consuma crus ou meio cozidos em qualquer condição. Da mesma forma, a moderação é importante sem se empanturrar vorazmente até a barriga estar cheia.

Fácil de Cozinhar Receitas de Caranguejo Que São Boas para a Gravidez

Estas receitas simples de caranguejo podem fazer de caranguejo uma brisa.

Bolo de Caranguejo

Consumir bolos de caranguejo enquanto grávida é uma maravilhosa maneira de saborear o seu prato favorito.

O que Vai Necessitar

• Pão ralado seco
• Óleo de cola
• Carne de caranguejo que é drenada e em flocos
• Pó de cebola
• Mostarda seca
• Diferentes temperos
• Sumo de Worcestershire
• Sumo de lima que foi espremido fresco
• Maioonnaise
• Brancos de ovo
• Sol de pimenta quente
• Corientas
• Cebolas verdes cortadas em fatias finas
• Pimenta de sino vermelha que é semeada e cortada em cubos
• Pimenta de sino verde que é semeada e cortada em cubos

Como fazer

• Pega numa tigela e junta-lhe a carne de caranguejo. Misture isso com pimentos verdes e vermelhos, cebolas verdes fatiadas e coentros juntos. Acompanhe com as claras de ovo, um pouco de maionese, sumo de limão fresco, molho e mostarda. Misture tudo bem.
• Adicione um pouco de tempero junto com a mostarda seca em pó e atire-a junto. Adicione também um pouco de pó de cebola e misture de tal forma que fique tudo coberto.
• Tire um prato grande e cubra-o com o pão ralado. Coloque um bolo de caranguejo e enrole-o para cobri-lo completamente com o pão ralado. Repita para todos os bolos.
• Pega numa panela, junta-lhe óleo, e frita-lhe os bolos. Isto vai dar-lhes uma sensação crocante.
• Escorra os bolos e coloque-os sobre papel para drenar o óleo.
• Estes deliciosos bolos de caranguejo estão prontos para serem devorados.

Bolo de frango com recheio de carne de caranguejo

Uma maneira deliciosa de fazer o sabor de frango ainda melhor do que antes. Com um recheio de caranguejo, isto é!

O que vai requerer

• Peitos de frango, desossado e sem pele
• Carne de caranguejo fresca
• Queijo cremeSoft
• Cebola picada
• Óleo vegetal
• Manteiga
• Breadcrumbs
• Ovos batidos
• Maida
• Pimenta-limão
• Alho picado
• Corientador
• Sal e pimenta

Como fazer