Cow Parsnip é uma elegante floração perene nativa da costa do Pacífico e do Atlântico. É comum em áreas florestadas, bem como em pradarias, prados, prados, regiões alpinas e até em habitats ribeirinhos. Esta planta vigorosa é uma espécie forrageira importante para numerosos animais. Como é a pastinaca de vaca? Leia mais informações e um guia para identificar as espécies.
Como é a pastinaca de vaca?
A pastinaca de vaca (Heracleum lanatum) é fácil de confundir com várias outras plantas da família das cenouras. Algumas destas plantas podem na verdade ser perigosas, por isso a identificação é extremamente importante. O que é a pastinaca de vaca? É uma planta herbácea silvestre, florida, que desenvolve umbelos de pequenas flores brancas em caules altos de nuvens. As plantas que são semelhantes também desenvolvem os mesmos umbelos e têm a mesma forma. As rendas da Rainha Ana, cicuta de água, cicuta venenosa e alga-porca gigante têm todas o mesmo tipo de flor e têm folhas de penas semelhantes.
A pastinaca é uma dicotiledônea florida que pode crescer até 3 metros de altura. Caracteriza-se por grandes 1 a 1 pé ½ (30 a 46 cm.) através de folhas serrilhadas, palmáceas. Os caules são erectos, robustos e têm pequenas protuberâncias em forma de espinhos. As flores são um cacho branco cremoso, rendilhado e de ponta lisa que pode crescer até um pé (30 cm.) de diâmetro. Este tamanho de flor menor é uma das chaves para descartar o venenoso hogweed gigante, que tem floração de 60 cm de largura e pode crescer até 6 metros de altura. As condições de crescimento da pastinaca são semelhantes a esta planta, mas os seus primos, a renda da Rainha Ana e a cicuta venenosa, preferem locais mais secos e a cicuta aquática é uma planta ripária.
Informação sobre a pastinaca
Os parentes da pastinaca são todos venenosos em um grau ou outro. Você pode comer pastinaca de vaca? Não é tóxico, mas o suco pode causar dermatite de contato em indivíduos sensíveis. Lavar a área afectada e evitar a luz solar durante alguns dias pode reduzir a irritação.
A planta é consumida por veados, alces, alces e gado. Na verdade, ela é até plantada como forragem. Os nativos americanos comeram o interior do caule e ferveram as raízes para extrair o açúcar. A planta também é conhecida como salsa indiana ou ruibarbo indiano. Em contraste, seus parentes envenenam cicuta e cicuta de água são mortais e a alga-porco gigante é extremamente tóxica para a pele, causando grandes bolhas chorosas e dolorosas. A seiva da rainha Anne é menos tóxica mas pode causar irritação da pele.
Cow Parsnip Growing Conditions
Diferenciar as cinco espécies pode ser feito pelo tamanho das plantas e suas flores mas também pelas áreas em que crescem. A pastinaca de vaca pode ser encontrada nas zonas 3 a 9 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. É originária da Europa mas naturalizada nos Estados Unidos e em todo o Canadá.
Cresce melhor em locais húmidos e sombreados mas também prospera em áreas abertas e mais secas. A planta prefere limo ou limo arenoso com boa drenagem. A pastinaca pode ser encontrada como uma espécie de sub-bosque, mas também em zonas subárcticas alpinas.
Esta bela planta é importante em muitos ecossistemas e é uma flor selvagem atraente para crescer em um jardim perene.