Dahl começou a trabalhar para a KSTP-TV em 29 de julho de 1977 como assistente de produção/meteorologista para o departamento de meteorologia, pois a estação tinha outros oito no que foi apelidado pela estação como “O Maior Serviço Meteorológico de Televisão do Mundo”. Ele acabou entrando no ar durante uma transmissão de 1979 do noticiário da KSTP-TV “Country Morning”, que foi ao ar das 6-7 da manhã nos dias de semana. Ele acabou por passar pelas fileiras, acabando por se tornar Chefe Meteorologista em 1986, substituindo o chefe de longa data Dennis Feltgen (que passou para a WUSA-TV, eventualmente KARE-TV em 1987). Hoje, ele dá a previsão do tempo em dias de semana para 5 Eyewitness News, Eyewitness News em 45TV (KSTC-TV), e também para as estações de rádio KS95 e 1500 ESPN Twin Cities. Actualmente (a partir de 2017) partilha o acordo meteorológico com os meteorologistas Ken Barlow e Jonathan Yuhas, ambos que tinham estado anteriormente na KARE-TV durante os anos 90 e 2000 (Barlow foi Meteorologista Chefe da KARE depois do seu chefe de longa data Paul Douglas se ter mudado para a WBBM em Chicago em 1994, e mudou-se para a WCCO em 1997). Em 1998, a Associação de Emissoras de Minnesota nomeou-o Emissora do Ano. Dahl também produziu histórias sobre perseguição de tornado-chasing para The Weather Channel e The Discovery Channel. Junto com a equipe de notícias da KSTP-TV, ele recebeu o prêmio Upper Midwest Emmy Award 2003 pelo Single Newscast. Em 2008, ele fundou o MyTiWi.com, um site de previsão do tempo. Ele cita o impacto do sol como a principal influência no aquecimento global e não os gases de efeito estufa. Em 30 de dezembro de 2020, Dave Dahl assinou uma última vez no final do noticiário das 18:30h, após 43 anos no 5 Eyewitness News.