{Appetizers}
FIRECRACKER SHRIMP
Solho picador, slaw…14.95
molho de frango búfalo
frango grelhado, queijo azul, cheddar, tortilla de milho…13.95
asas de sriracha
molho de sriracha memphis dry rub ou maple, molho de queijo azul envelhecido…14.95
CALIBRAGEM GERAL DO TSO
molho geral de tso, ginger aioli…13.95
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SUCOLHA DE ZUCCHINI GRANDE ESTUFADO
queijo de cama, molho de tomate zesty, parmesão…12.95
SPINACH & ARTICHOKE DIP
lascas de tortilla feitas em casa, sabor jalapeño de tomate…12.95
{saladas}
CAESAR
romaine, croutons, parmesão…7.95 / 12.95
HOUSE
iceberg, romaine, cucumbers, grape tomatoes, peppers, applewood smoked bacon, blue cheese, mustard vinaigrette…7.95 / 12.95
MEDITERRANEAN
iceberg, romaine, pepino, pimentão, tomate de uva, cebola vermelha, azeitonas mistas, feta, vinagrete de orégãos…7.95 / 12.95
SUPERFOOD
quinoa, espinafre bebé, feta, passas douradas, tomate uva, legumes julienizados, vinagrete de limão…8.95 / 14.95
CHOPPED BLUE CHEESE
iceberg, tomate de uva, bacon fumado de maçã, cebola vermelha, queijo azul desfiado, molho de queijo azul envelhecido, tudo tempero…8.95 / 14.95
BETERRADO DE MOSTRAGEM
Misturas de verduras, beterraba, cebola doce, queijo de cabra, nozes cristalizadas, vinagrete de mostarda…14.95
add a protein
chicken…6 / bolo de camarão ou caranguejo…8 / salmão* ou bife*…10
{entrees}
FILET MIGNON*
6ozes de filé de irmãos Allen, batata duas vezes cozida, brócolos, manteiga de medula óssea…29.95
MUSHROOMS ADD, ONIONS & BLUE CHEESE SAUCE…3.95 / 1.95 ea
RIBEYE*
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14ozes de irmãos allen ribeye, batata duas vezes cozida, brócolos, manteiga de medula óssea…36.95
MUSHROOMS ADD, ONIONS & SAUCE DE AZUL DE QUEIJO…3.95 / 1.95 ea
MEDITERRANEAN CHICKEN RISOTTO
Abrigo assado, coração de alcachofra, tomate de uva, espinafre, manjericão, feta, pesto, molho de manteiga de limão…17.95 / 23.95
PASTA CARBONARA
orecchiette, bacon, ervilhas, alcachofras, molho alfredo…20.95
com frango…22.95 /com bife*…27.95
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PASTA DE SHRIMP LIBSTER PASTA
Camarão gigante, lagosta, linguina, grana americana, tomate cortado em cubos, ervilhas instantâneas, molho de creme de tomate…30.95
SALMON ROMESCO*
salmão fresco bronzeado, couves de bruxelas assadas, cebola caramelizada, cogumelos, molho romesco, salsa de tomate carbonizado…23.95
CRAB CRUSTED HADDOCK
fresh haddock, super lump blue crab stuffing, herbed jasmine jasmine rice, brócolos, molho de manteiga de limão…25.95
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RISTO DE CAPTURA FRESCA
panha de salmão, milho, ervilhas instantâneas, risoto, molho de manteiga de limão…mkt
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panha de mercado
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preparação de salmão, camarão, arinca, ou apanha no mercado do chef
bronzeado, grelhado, assado ou frito, escolha de dois lados…mkt $
{sandwiches}
hambúrguer clássico*
bife angus grelhado, escolha de queijo, pão de forma…15.95
add cebola vermelha caramelizada, toucinho de maçã fumado & cogumelos cremini…1.95 / 0.95 ea
MAXX BURGER*
carne de angus grelhada, queijo americano, alface desfiada, tomate, picles caseiros, molho especial, cordas de cebola, pão ralado…16.95
MAPLE CHICKEN SANDWICH
galinha grelhada, toucinho fumado de maçã, cebola caramelizada, molho de arando, mistura de verduras, dijonis de bordo, ciabatta grelhada…14.95
REUBEN
angus corned beef, sauerkraut, suíço importado, molho russo, centeio grelhado…15.95
FISH SANDWICH
haddock frito, cebola em conserva, picles caseiros, sriracha, molho tártaro, pão grelhado…15.95
CALIFORNIA CHICKEN
galinha de bosque negro, presunto de floresta negra, pimenteiro, guacamole, maionese chipotle, ciabatta grelhada…14.95
STREET TACOS
guacamole, couve em conserva, cebola em conserva, molho baja, molho de tomate jalapeño, tortilhas
peixe frito ou bronzeado…15.95 / costela curta…15.95 / patty de feijão preto…14.95
Todos os sanduíches servidos com batatas fritas feitas em nossa casa, batatas fritas de alecrim parmesão, ou batatas fritas cortadas à mão
Substituir batatas fritas de batata doce ou batatas fritas de alecrim parmesão…0.95
{bowls}
GENERAL TSO’S BOWL
arroz castanho & mistura de quinoa, vegetais julienizados, molho tso geral, ginger aioli, amêndoas torradas, sementes de sésamo, coentro, cebolinha
com couve-flor…15.95 / com frango…16.95 / com salmão*…23.95
HARVEST BOWL
arroz castanho & mistura de quinoa, legumes julienizados, couves de bruxelas assadas, batata doce, beterraba, queijo de cabra, arandos secos, nozes cristalizadas, maple dijonnaise…16.95
com frango…18.95 / com salmão*…23.95
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BOLHA DE HORTÍCOLA TORTADA
arroz castanho & mistura de quinoa, legumes julienizados, batata-doce assada, couve-flor & brócolos, amêndoas torradas, passas de uva douradas, feta, molho de feta de limão…16.95
com frango…18.95 / com salmão*…23.95