Tal como os abdominais feitos na cozinha, a nutrição é de importância vital para empilhar o músculo magro. Então, o que é preciso para um campeão mundial de culturismo para obter o seu físico intacto? Muitos carboidratos e muitas proteínas.
Multi State, National, International and World Champion Bodybuilder Kwame Duah – que completou uma licenciatura em Nutrição e Ciência Alimentar – aplica os seus conhecimentos ao preparar as suas refeições diárias, dando-lhe aquele físico premiado.
E no topo da sua lista estão os hidratos de carbono e proteínas, os blocos de construção para empilhar sobre o músculo magro.
“As macros têm um grande papel na minha dieta. Eu pessoalmente gosto de comer refeições ricas em carboidratos e proteínas, e mais baixas em gordura”, diz Duah.
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“I also ensure that I am getting my micro nutrients as they plays an essential role in overall health, muscle building, weight loss, and strength. Alimentos saudáveis adicionais como chá verde, vinagre de cidra de maçã e água de limão também são algo que eu adiciono à minha rotina diária”
“Se eu tenho um objetivo de perder peso e greves de fome, eu me concentro em ter mais calorias de alimentos diluídos que ajudam a me manter mais cheio por mais tempo. Frutas como melancia, que são densas em líquido, são um ótimo lanche, pois me mantêm mais cheio sendo preenchido com muita água também”, acrescenta Duah
Em que consistem as refeições do Duah?
- 70-80 por cento dos alimentos inteiros com uma variedade de fontes Macro.
- Proteínas – Ovos, peixe, canguru, carne magra, peru magro, peito de frango.
- Gorduras – Abacate, nozes, sementes, óleos MCT.
- Carboidratos – Arroz , batata-doce , massa marrom , quinoa, e aveia.
Uma versão deste artigo apareceu originalmente na Men’s Health Australia