Willem IIEdit
Um produto de Willem II, de Jong jogado através de todo o sistema juvenil do clube. Em 10 de Maio de 2015, De Jong fez a sua estreia na Eredivisie contra ADO Den Haag, dois dias antes do seu décimo oitavo aniversário. Ele foi substituído aos 68 minutos por Terell Ondaan em uma (1-0) vitória em casa.
AjaxEdit
No início da temporada, em 22 de agosto de 2015, o Ajax comprou De Jong. Ele assinou um contrato de quatro anos, por uma taxa simbólica de 1 euro que incluía um bónus de 10% na venda. A 23 de Agosto de 2015, foi emprestado de volta ao Willem II até 31 de Dezembro de 2015. Durante este tempo ele fez uma aparição substituta em um jogo da Eredivisie contra o PEC Zwolle.
2016-17: Desenvolvimento do jogadorEdit
Para os dois primeiros anos no Ajax, De Jong estava dentro e fora do time da primeira equipe. Depois de retornar ao clube em janeiro de 2016, de Jong fez 15 partidas no Eerste Divisie 2015-16 para o Ajax II. Ele jogou principalmente no centro de um meio-campo de três homens e marcou dois gols. No ano seguinte, ele recebeu o prêmio Talento da temporada 2016-17 do Eerste Divisie pelo seu desempenho no Ajax II, para o qual ele fez 31 partidas no time principal e jogou como meio-campista central e defensivo.
Ele fez a sua estreia na seleção principal contra o Sparta Rotterdam, aos 88 minutos do segundo tempo, por Lasse Schöne. No total, ele fez quatro partidas pela seleção principal do Ajax e marcou um gol contra o Go Ahead Eagles, na temporada 2016-17. Ele começou uma partida, saiu do banco três vezes e foi um substituto inutilizado em 13 jogos. Ele também estreou na Europa e fez quatro substituições, e três jogos no banco, na Liga Europa de 2016-17. Ele saiu do banco aos 82 minutos do segundo tempo contra o Manchester United na final. Foi a primeira final europeia do Ajax em 21 anos.
2017-19: Primeira equipa regularEdit
Até 20, ele fez 26 jogos pela primeira equipa. Em primeiro lugar, ele atuou como zagueiro central, em um back four, ao lado do companheiro de seleção Matthijs de Ligt, devido à saída de Davinson Sanchez. Ele também jogou em um meio-campo central de três homens. Ele registrou 8 assistências em 22 partidas no campeonato e recebeu dois cartões amarelos. No final da temporada, ele se lesionou – tendinite, lágrima ligamentar sindesmótica, rachadura na linha do cabelo no osso do bezerro – e falhou três meses. De Jong fez duas substituições nas eliminatórias para a Liga dos Campeões de 2017-18, já que o Ajax perdeu por 3-3 contra Nice na terceira fase eliminatória.
Na temporada 2018-19 ele jogou principalmente no meio de um meio-campo de três homens. De Jong foi o jogador da Eredivisie do mês em dezembro (2018) e fevereiro (2019) – no qual ele completou 354 de 390 passes e fez 53 recuperações de bola. Mais tarde naquele mês ele recebeu elogios de Rafael Van Der Vaart, que disse que De Jong estava entre os melhores jogadores da Europa com a bola aos seus pés. Não está claro se durante ou antes do início da campanha ele rejeitou uma oferta do Tottenham Hotspur, dizendo que o “momento não estava certo”, e queria jogar uma temporada inteira na sua posição preferida no Ajax.
De Jong alcançou sucesso, e amplo reconhecimento, durante a temporada 2018-19 e levou o Ajax à sua primeira dupla doméstica (liga e copa) desde a temporada 2001-02. O Ajax lutou com o PSV Eindhoven durante toda a temporada da liga, e terminou as últimas cinco semanas no topo da tabela. Ele fez 51 jogos e estrelou na vitória do Ajax na primeira mão (0-1) sobre o Tottenham Hotspur na semifinal da Liga dos Campeões da UEFA de 2018-19, no Estádio Tottenham Hotspur, onde De Jong teve o maior número de toques de qualquer jogador em campo (87) e uma taxa de conclusão de passes de 86,2%. Foi a primeira vez que o Ajax chegou à semifinal do torneio desde 1997. A equipe eliminou a Juventus (3 a 2 no agravante) nas quartas-de-final e o Real Madrid (5 a 3 no agravante). Na segunda partida da semifinal, o Ajax perdeu por 2 a 3 em casa e foi eliminado por gols fora de casa. De Jong foi seleccionado para o plantel da Liga dos Campeões da UEFA de 2018-19 e votado o médio da época do torneio.
BarcelonaEdit
No dia 23 de Janeiro de 2019, o clube La Liga Barcelona anunciou a assinatura de de Jong num contrato de cinco anos, com efeitos a partir de 1 de Julho de 2019, por uma comissão inicial no valor de 75 milhões de euros. Ele fez a sua estreia competitiva em 16 de agosto de 2019, numa derrota de 0-1 para o Athletic Bilbao no dia da estreia. De Jong teve discussões de transferência com o Paris Saint-Germain e Manchester City e Manchester United antes de finalmente optar pelo Barcelona.
De Jong jogou principalmente como meio-campista central. Em suas primeiras 12 partidas no campeonato, ele havia marcado e ajudado, uma vez cada um, no mesmo jogo contra o Valencia no dia 14 de setembro de 2019, no Camp Nou. A sua primeira assistência foi para Ansu Fati no segundo minuto. Ele montou Fati com um cruzamento baixo da direita. Fati fez a primeira assistência para o primeiro golo de De Jong, aos 7 minutos. Fati cortou um cruzamento rasteiro da esquerda que de Jong fez de fora da caixa de seis jardas.