Então você está cansado do habitual hambúrguer fast-food e quer trocar as coisas com um sanduíche de frango. Mas qual cadeia está a servir o melhor sanduíche de frango fast-food? Tivemos oito funcionários testando as ofertas de frango de seis cadeias populares para ver qual sanduíche de frango era o mais crocante e saboroso.
Os sanduíches de frango que experimentamos incluíam o Sanduíche de Frango Crocante Burger King, o Sanduíche de Frango Chick-fil-A, o Sanduíche de Frango Crocante McDonald’s Buttermilk, o Sanduíche de Frango Popeyes, o Sanduíche de Frango Shake Shack e o Sanduíche de Frango Wendy’s Homestyle.
Você pode pensar que o novo sanduíche Popeyes ou os velhos standbys como o Chick-fil-A ficariam com o lugar cimeiro, mas o vencedor deste teste de gosto foi um total aborrecimento. Eis o que pensamos de cada sanduíche de frango que tentámos, juntamente com a nossa classificação, do pior para o melhor.
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McDonald’s & Wendy’s
Bambos destes sanduíches empatados para último no nosso teste de sabor, embora um editor tenha classificado a Wendy’s no primeiro lugar. As outras opções de sanduíches sabiam apenas melhor, mas ainda estaríamos felizes em comer um desses sanduíches se fosse a única opção.
Um editor disse que o bolo do McDonald’s “sabia como se tivesse sido arrancado de um freezer e cozido”, o que não é exatamente o que você quer em um restaurante. “Os sabores não coincidem. Tudo tem sabores separados”, disse uma pessoa.
McDonald’s conquistou nossos provadores com sua apresentação, embora duas pessoas no teste comentaram que o sanduíche do McDonald’s parecia um Krabby Patty do SpongeBob SquarePants. Com suas fatias de tomate fresco e seu pãozinho brilhante, o sanduíche de frango McDonald’s estava pronto para seu close-up.
Como o da Wendy’s, este sanduíche de frango tinha uma massa muito grossa, que nem todos os nossos provadores gostaram. Havia também uma camada grossa de maionese neste sanduíche, o que os nossos editores achavam que era demais. “Este só tem gosto de maionese”, disse um editor. “O frango não tinha sabor, os vegetais não tinham sabor, e estava encharcado.”
“Muito confuso e de sabor realmente suave”, disse outro provador sobre o sanduíche da Wendy. Às vezes, menos é mais quando se trata de mayo.
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Chick-fil-A
No extremo oposto das coisas, a sandes de Chick-fil-A foi ancorada pela sua falta de molho e secura geral. Nossos provadores queriam algum tipo de maionese ou aioli, mas não uma que dominasse toda a refeição.
Os provadores comentaram que o sanduíche de Chick-fil-A seria melhor com molho ou uma fatia de queijo. Enquanto as opções do McDonald’s e da Wendy’s vieram com maionese, alface e tomate, o sanduíche Chick-fil-A é apenas frango e picles em um pão. Até o editor que classificou o Chick-fil-A em segundo lugar disse que este sanduíche “definitivamente poderia usar um pouco de molho”
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Popeyes
Como um verdadeiro Stan Popeyes, lamento informar que a cadeia de frangos fritos ficou em terceiro lugar no nosso teste de sabor. Enquanto eu pessoalmente amo o sanduíche crocante de frango Popeyes, outros não foram impressionados. “Os picles não tinham sabor e o meu não tinha conteúdo de molho”, escreveu um editor.
“Não entendo a propaganda por trás deste sanduíche”, disse outro provador. “Ele tem uma textura viscosa e o sabor é realmente abaixo do esperado”.
Shake Shack
O vencedor do nosso teste de sabor de pepitas de frango estava pronto para outra rodada neste teste de sabor. Este sanduíche de frango tinha um sabor forte de picles, o que muitos provadores acharam atraente. Um editor disse que o sabor forte de picles “torna o sanduíche muito melhor”
“O frango é temperado, o pão é amanteigado”, um editor delatou. “Não podia pedir um sanduíche melhor.”
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Burger King
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Numa perturbação chocante, Burger King levou para casa o grande prémio para o melhor sanduíche de frango. Este sanduíche era surpreendentemente crocante, com um pãozinho fresco e amanteigado. “O frango é crocante apesar do molho e dos legumes”, disse um provador. Outro descreveu o pão como tendo “uma vibração caseira.” E uma terceira provadora disse que ela foi “levada pela tempestade” depois de morder este sanduíche.
“No nosso teste de sabor a batidos, o Burger King deu-me cabo do juízo. E deixe-me dizer-lhe, o monarca fez isso novamente”, escreveu um editor. “Este sanduíche de frango tem o melhor equilíbrio de todos, e a crosta de frango era facilmente a mais saborosa. Estava bem vestida, mas não era esmagadora. Realmente, o verdadeiro rei.”
Embora os nossos provadores não adorassem o hambúrguer Burger King, a cadeia estabeleceu-se como o Rei da Galinha neste teste.
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