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Uma das maiores tendências alimentares a atingir o continente é o poke havaiano. Descubra os lugares para encontrar o melhor poke em Maui! Vá para ver todos os lugares!
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O que é o poke havaiano?
Se você ama frutos do mar e não se importa de ser cru, você tem que experimentar o poke havaiano. O poke é um pedaço de peixe cru misturado com uma variedade de temperos locais, incluindo algas marinhas, sal marinho havaiano, vinagre de arroz, molho de soja, molho ponzu e maionese picante ou suave.
Tradicionalmente, o poke é feito de ahi (atum.) Mas hoje em dia, você pode encontrar praticamente qualquer peixe ou frutos do mar, como salmão e lula! A tradução literal para poke é cortar ou fatiar em pedaços, daí o peixe em cubos.
Poke é uma comida tradicional havaiana que muitos adoram comer diariamente.
Poke havaiano FAQs
A palavra havaiana “poke” significa simplesmente “pedaço”. Embora seja comum em referência a peixe cru, também pode significar pedaços de qualquer tipo de carne.
Poke é definitivamente havaiano, mas usa tempero japonês. As tigelas de poke são arroz fresco coberto com poke havaiano e itens como edamame, alho crocante, algas, ovos de peixe, e todos os tipos de outros toppings.
Sim, é tão seguro como comer sushi ou sashimi. Certifique-se de manter o poke refrigerado e comê-lo quando está fresco.
Onde encontrar o melhor poke em Maui
Pode encontrar poke em qualquer lugar, não apenas no Hawaii. No entanto, hoje, vamos concentrar-nos nos melhores locais para encontrar o poke em Maui.
Já em qualquer lugar que você parar, você pode tentar algum poke. Sim, mesmo em supermercados locais como Foodland e Safeway!
Se você planeja comer poke enquanto estiver de férias, aqui está uma lista dos lugares para obter o melhor poke fresco em Maui.
Eskimo Candy Candy Seafood Market & Cafe
Eskimo Candy Candy Seafood Market & Cafe está localizado em Kihei, a apenas dois ou três quarteirões do Main Drag. Ele oferece salmão defumado e outros tipos de frutos do mar frescos para venda. Também faz alguns dos melhores frutos do mar havaianos da Ilha Maui.
Turistas e moradores locais entram regularmente para degustar alguns dos melhores pratos de poke, camarão, salmão, vieiras e outros deliciosos pratos que eles têm no seu menu.
Além das deliciosas refeições, a experiência de jantar é realmente incrível. O espaço de jantar é bem desenhado e bonito e o serviço ao cliente é de primeira.
Like Poke?
“Would you Like Poke?” A resposta a esta pergunta deve ser sempre “Sim, por favor!”
Cabeça para o camião de comida “Like Poke?” que está situado em Kahului, no outro lado da rua de Costco. Esta deliciosa salada de marisco é melhor comida fresca e como o Poke? Serve-a sempre desta maneira.
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Oferecem alguns dos melhores menus de camiões de comida em Maui, com estilos de poke como Shoyu Ginger, Tako Poke, Shoyu Wasabi, e Spicy Ahi.
Este camião está normalmente aberto ao público até às 10 da manhã e esgotado por volta das 12 horas. Se eles não se venderem, eles estão abertos até as 14h.
South Maui Fish Company
South Maui Fish Company pode ser encontrado em uma das praias do Kikei e é definitivamente um dos melhores caminhões de comida do Maui. Eles próprios apanham todos os seus mariscos e usam-no para fazer as suas próprias coberturas únicas de comida clássica havaiana.
Tocos de peixe e ceviche.
Se quiser comer lá, eles têm uma área de estar ao ar livre que é confortável e tem a sua própria divisória de praia. Você também pode comprar frutos do mar frescos do caminhão, estilo mercado.
Tamura’s Fine Wine & Liquors
Tamura é uma mercearia especializada que oferece não só a melhor seleção de vinhos e bebidas espirituosas, mas também vende frutos do mar, charcutaria e queijos em diferentes variedades.
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Mas enquanto eles vendem todas estas grandes coisas à sua comunidade, o que lhe interessa é a sua vasta e saborosa selecção de poke. Eles têm Shoyu Tako (polvo) poke, Seaweed poke, Ahi poke estilo havaiano, e mais.
Eles oferecem apenas takeout, então você pode querer pegar isso no seu caminho para casa ou no seu caminho para a praia com seus amigos.
TJ’s Warehouse Outlet
TJ’s Warehouse Outlet está localizado em Wailuku e oferece uma grande variedade de produtos feitos local e internacionalmente. Eles também estocam alimentos frescos e alguns dos melhores frutos do mar da cidade.
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Com este armazém, a Cozinha do TJ serve almoços frescos e alguns dos melhores ponke em Maui, incluindo Shoyu Wasabi, Spicy Ahi, e Shoyu Ginger poke.
Não só vendem poke, mas o seu menu também inclui Salada de Frango Mandarim, Misoyaki Butterfish Bento, Chicken Yakisoba, Arroz Frito, Chicken Katsu Bento, e muito mais. Eles também oferecem serviços de catering para pessoas que querem que suas festas tenham o delicioso sabor da Cozinha TJ.
Takamiya Market
Takamiya Market é uma empresa de varejo localizada em Wailuku. Também conhecida como “O Pequeno Gigante do Vale Feliz”, Takamiya tem servido os residentes de Maui com deliciosos, mini-Bentos, Sashimi e outros tipos de comida havaiana desde 1946!
Muitos viajantes que visitam voltam para mais um pouco de Taco poke, Spicy Ahi, e o poke salgado e encorajam seus amigos a voltarem para comer algum. Pessoas que não gostam de frutos do mar vão para o misoyaki de porco, teriyaki de bife, ou algum brócolis de frango hekka.
O que você escolher, o Mercado Takamiya tem um dos melhores poke que você vai encontrar em Maui.
Poke Hale Grindz
Poke Hale Grindz é uma pequena loja de conveniência localizada na Waiehu Beach Road que também dobra em uma mini-cozinha onde você pode conseguir um pouco do mais delicioso poke em Maui.
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Cada prato é feito do zero e tudo o que tem de fazer é olhar na janela do visor e decidir o que quer ir no seu poke.
Se você não tem certeza sobre esta configuração de bricolage, há uma lista de menu com combos pré-estabelecidos, bem como fotos que você pode ver para tomar uma decisão fácil.
Alguns de seus combos mais populares são o poke Califórnia, o Oyster Furikake, Shoyu Poke, Maliko Gulch, o poke havaiano, e o Spicy Furikake poke.
Poke é uma comida obrigatória para comer durante a sua estadia no Havai, se você adora marisco.
Embora você consiga obter poke em quase qualquer lugar que você parar, eles podem não ter sempre o peixe mais fresco. Esta lista inclui os melhores lugares para se encontrar a coca-cola em Maui.