Estas panquecas são simples. Mas deliciosas.
Por mais que eu goste de tomar um grande pequeno-almoço com um monte de panquecas ou waffles, ovos e bacon, ou o que me apetecer nesse dia… é bom tomar um pequeno-almoço rápido e simples quando não me apetece tomar muito tempo para fazer um pequeno-almoço que demora menos de 2 minutos a comer.
Bonus que estas panquecas também sejam saudáveis…
Ainda, estas panquecas demoram 5 minutos a preparar e cerca de 5 minutos a cozinhar e são deliciosas!
Eu normalmente faço um lote duplo ou triplo e congele as sobras para lanches rápidos ou café da manhã nos próximos dias.
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Beautiful banana pancakes feitos com pó de proteína e queijo cottage para uma forma de alta proteína para começar o seu dia.
Rendimento 8 panquecas
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozedura 15 minutos
Tempo total 20 minutos
Ingredientes 1x2x3x
- 1 1/2 chávenas de aveia antiquada
- 1/2 chávena de chávena de queijo cottage
- 1/2 colher de café de baunilha em pó
- 1 banana média
- 1/4 de chávena de leite
- 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 ovo grande
Instruções
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Aquecimento da chapa em meio…alto calor e spray com spray de cozinha antiaderente.
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Adicionar aveia não cozida para misturar e dobrar em alta por 1-2 minutos até criar um pó ou farinha.
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Adicionar o resto dos ingredientes e misturar em alta até combinar.
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Derramar a massa sobre grelha por 1/4 de chávena cheia e cozinhar 1-2 minutos, ou até começar a formar bolhas em cima. Vire e cozinhe mais 1-2 minutos ou até que as bolhas comecem a formar por cima.
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Serve imediatamente com a sua cobertura favorita!
Equipamento
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