Existem mais de 200 raças de galinhas reconhecidas em todo o mundo, mas nem todas as galinhas são iguais na sua capacidade de postura. Por isso, se quiser galinhas para ovos, veja primeiro as minhas 10 melhores galinhas poedeiras abaixo. É comummente aceite que todas as galinhas declinaram da Ave da Selva. As raças puras de galinhas foram desenvolvidas ao longo de muitas centenas, mesmo milhares de anos a partir da Auraucana da Selva (embora a ciência ainda seja desafiada pela Auraucana que põe ovos azuis).
Um pouco de história das galinhas poedeiras
Antes da Primeira Guerra Mundial, os patos eram as melhores poedeiras de ovos e as raças de galinhas que põem 100 ovos ou mais por ano eram consideradas boas poedeiras. A maior parte do desenvolvimento das galinhas poedeiras de raça pura ocorreu após a Segunda Guerra Mundial, quando houve muitas provas e testes de postura e era comum os criadores “armadilharem” as galinhas para registarem a sua produção individual para que pudessem ser utilizadas para produzir mais gerações de galinhas poedeiras.
Desenvolvimento do “híbrido”
Os desenvolvimentos com raças puras foram logo seguidos por galinhas poedeiras híbridas (um cruzamento de raças puras). Durante os anos 50, foram gastos milhões de quilos na criação de híbridos que não só eram capazes de pôr mais ovos como também tinham uma boa conversão alimentar.
Durante este desenvolvimento, os bandos progenitores que criaram estas poedeiras híbridas estavam a tornar-se uma “estirpe” diferente porque as galinhas eram seleccionadas para a produção de ovos em vez da sua aparência.
Interessantemente, os ovos de pata poderiam ter estado na nossa mesa de pequeno-almoço em vez dos ovos de galinha… mas não se saíam bem mantidos em condições de confinamento como as galinhas.
Meu Top 10 de galinhas para ovos
O quadro seguinte lista as minhas 10 galinhas poedeiras superiores (uma mistura de híbridos e raças puras) e dá uma estimativa do número de ovos que elas são capazes de produzir se mantidas nas condições certas.
Notem que existem muitas estirpes diferentes de galinhas de diferentes criadores que terão um desempenho diferente… o número de ovos também pode variar em vários outros factores, particularmente com a alimentação e os níveis de luz do dia.
Estirpes de exposição que foram criadas de perto não são geralmente seleccionadas pelo seu desempenho na postura dos ovos. Tente comprar galinhas de um bom “Utility Strain”. Há alguns criadores que anunciam estirpes utilitárias e o número de ovos que esperam de sua linhagem a cada ano.
As híbridas são muito mais confiáveis na produção de um determinado número de ovos e são criadas principalmente para este fim.
Goldline (Hybrid)
The ultimate egg machine. Esta pequena galinha marrom comercial porá até 320 ovos marrons grandes no seu primeiro ano. Elas têm uma boa relação alimentar e são muito semelhantes às aves usadas nas granjas para produzir ovos para o mercado consumidor. Uma ave muito amigável que estará em seu galinheiro se a porta ficar aberta!
Branco Leghorn (Raça Pura)
Aves pequenas e atraentes com uma boa eficiência alimentar que depositam até 300 ovos brancos grandes em seu primeiro ano. Estas são as galinhas comerciais padrão usadas nos EUA para a produção de ovos (porque os ovos brancos são preferidos). Elas podem ser bastante voadoras e podem voar bem, portanto certifique-se de que podem ser mantidas em segurança antes de comprá-las ou cortar uma asa para mantê-las no chão.
Nera (Hybrid)
Aves de grande porte que são grandes forrageiras e poedeiras de um grande ovo marrom de boa qualidade. A Nera é um cruzamento entre uma determinada linhagem de Rhode Island Red e Barred Plymouth Rock, originárias da Escócia. Pode esperar cerca de 270 ovos no seu primeiro ano.
Amber (Hybrid)
A Amber é um híbrido à base de Rhode Island Red que parece atraente e tem penas muito macias. Ela é uma fantástica camada de até 300 ovos médios no seu primeiro ano.
Speckledy (Hybrid)
The Speckledy é uma galinha escura salpicada, uma cruz de um Rhode Island Red e Marans. Ela põe cerca de 270 grandes ovos castanhos escuros no seu primeiro ano.
Rhode Island Red (Pure Breed)
The Rhode Island Red é uma boa camada de até 220 grandes ovos castanhos no seu primeiro ano. Certifique-se de obter uma linhagem útil, pois estes são uma ave de exposição popular.
Marans (Pure Breed)
Posições boas de ovos castanhos escuros médios a grandes. Os marans negros de cobre parecem ser as melhores poedeiras que põem até 200 ovos num ano. São frequentemente boas poedeiras de Inverno, com frangas a pôr durante Janeiro.
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Sussex leve (Raça Pura)
Aves atractivas que o recompensarão com até 200 ovos de cor média.
Araucana (Raça Pura)
Araucanas têm um aspecto muito único. Elas vieram inicialmente do Chile, na América do Sul. A Araucana põe cerca de 200 ovos de tamanho médio de azul a verde azulado
Perna de creme de leite (Raça Pura)
Uma galinha atraente com uma pequena crista que colocará até 180 ovos de tamanho médio de azul a verde azulado que dará um pouco de cor às suas caixas de ovos.