Espécies de Cuphea Several são plantas ornamentais populares ou plantas de mel. C. ignea ‘David Verity’ e C. micropetalia são plantas populares para atrair beija-flores.
Algumas espécies de Cuphea são usadas para produzir óleo de cuphea, de interesse como fontes de triglicéridos de cadeia média. Para a maioria dos fins, o óleo de cuphea é idêntico ao óleo de coco e óleo de palma; estes são derivados de plantas estritamente tropicais e – particularmente neste último caso – cuja produção em expansão tem causado uma quantidade considerável de destruição do habitat. O cuphea pode assim produzir uma valiosa fonte de rendimento para os agricultores das regiões temperadas, e ao complementar o óleo de coco e de palma para satisfazer a procura crescente (por exemplo, para a produção de biodiesel), ao mesmo tempo que diminui a necessidade de abate por grosso em países tropicais. As primeiras tentativas de produção comercial concentraram-se numa população híbrida interespecífica derivada de C. lanceolata e Clammy Cuphea (C. viscosissima).
Cuphea também tem mostrado melhorar as culturas agrícolas na América do Norte quando usadas na rotação de culturas. A rotação de culturas é comumente praticada entre agricultores para melhorar a qualidade do solo, controlar pragas específicas do hospedeiro, e diminuir o uso de fertilizantes e pesticidas. Quando a cuphea foi introduzida na rotação de culturas de milho e trigo, os cientistas do Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA descobriram que a adição de cuphea teve efeitos positivos na colheita seguinte, incluindo um maior rendimento da cultura e culturas que são mais altas em proteínas. Tal pesquisa revela como o cuphea pode ser utilizado na agricultura para aumentar a rentabilidade de culturas como o trigo e o milho.
Os óleos de sementes de algumas espécies são muito ricos em um ácido gordo em particular. O óleo de C. painteri, por exemplo, é cerca de três quartos de ácido caprílico; o óleo de C. carthagenensis consiste em cerca de 80% de ácido láurico. O óleo de C. koehneana pode ser a fonte natural mais rica de um único ácido gordo, com 95% do seu conteúdo constituído por ácido caprico. Atualmente a planta não é comumente usada para efeitos medicinais; entretanto, análises químicas de seus óleos gordurosos sugerem que a planta poderia possivelmente servir como um agente algicida, fungicida ou antibiótico. Há também razões para acreditar que a planta poderia ser eficaz como um estimulante do apetite.