Sim, um alimento russo pode ser um alimento de conforto para os americanos. Afinal, as papilas gustativas não entendem a linguagem da política; e isto é o que a melhor receita de stroganoff de carne na mulher pioneira diz sobre o famoso prato.
Preparando o Melhor Stroganoff de Carne bovina
Como o nome indica, a receita rica em energia tem a carne bovina como seu principal ingrediente. Mas, não se trata apenas de temperar o bife de vaca fatiado em pedaços e depois comê-lo. Na verdade, trata-se mais de preparar um molho azedo e cremoso, mexendo-o com carne temperada e depois comendo-o com macarrão, salsa ou qualquer coisa que se possa adorar.
Então, antes de avançar com a receita, tome nota. Tudo o que você precisa é se esforçar para preparar um molho perfeito que se mistura tão bem.
Os que estão mais conscientes da saúde e tomar medidas de precaução antes de comer carne de vaca também devem saber o que é gordura polinsaturada e monoinsaturada antes de ler os ingredientes.
Ingredientes de Beef Stroganoff
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para preparar a sua comida de conforto.
- Bife de vaca
- Cebolas, Cogumelos, Cenouras
- Oleo Vivo
- Sal e Pimenta
- Brandy ou qualquer tipo de booz
- Creme Amargo
- Mostarda Dijon
- Parsley
- e, Macarrão
Nota: Você pode usar qualquer tipo de vinho que pode ser whisky ou brandy quanto ao seu gosto.
Preparar o Beef Stroganoff
O preparo do stogranoff de carne é fácil e não tão complicado como a receita de cozedura das costeletas de borrego grelhadas.
Passo de Punho: O primeiro passo do processo de preparação envolveu a fritura da carne de vaca fatiada. Para isso, aquecer o azeite e depois fritar os pedaços de carne de cordeiro em fogo médio alto. Depois de fritar metade dos pedaços de carne, retire-os para um prato e frite o resto. Tenha em mente que, para fritá-los completamente, certifique-se de que não fritou todos esses pedaços de uma só vez.
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Segundo Passo: Agora vem a vez dos vegetarianos. Depois, você retirou toda a carne frita da frigideira, jogou todos aqueles cogumelos, cebolas e cenouras para dentro da frigideira. Agora, cozinhe-os em fogo médio-alto durante cinco minutos até que fiquem castanhos. Para os cogumelos podes usar castanho ou branco e cortá-los nos pedaços que são fáceis de manusear.
Terceiro Passo: Aqui vem o passo mais A Saborear da melhor receita da mulher pioneira stroganoff. A razão é que aqui você tem que adicionar vinho e sua quantidade e tipo não está bem definida. Você pode escolher tanto whisky ou brandy ou qualquer bebida que se adapte ao seu gosto e que você vai adorar ter com o stroganoff de carne. Vire o calor médio alto e adicione um pouco de caldo de carne de vaca. Agora mistura bem todos os ingredientes na frigideira para que possas obter o sabor que desejas.
Quarto Passo: Agora é a vez dos molhos cremosos e da mostarda. Você pode pensar demais, mas não é esse o caso. Mesmo se você pensar em pular a mostarda Dijon você ainda vai precisar ir com o creme azedo, que na verdade complementa o sabor do stroganoff de carne. Agora cozinhe a mistura por 3 a 4 minutos.
Fifth Step: Aí vem outro molho como a mistura. Basta pegar em amido de milho e deitar por cima o caldo de carne de vaca. Agora aqueça esta mistura na frigideira com o resto dos ingredientes durante 1 a 2 minutos e retire-a até obter consistência.
Passo final: Nesta fase, o seu prato está quase pronto. Basta tirar a carne de vaca estragada da skillets. e despejá-la num prato com cama de macarrão e atirar um pouco de salsa moída sobre ela.
Nota: Você pode omitir molhos desnecessários e mistura de amido de milho do prato quanto ao seu gosto e mantê-lo simples.
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