Queso Dip

Queso Dip feito com todos os ingredientes naturais mas com todo o molho de queijo suave e cremoso que é perfeito para o seu molho favorito ou nachos!

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Pespastilhas de queijo são basicamente o paraíso na terra e nós temos você coberto com Ultimate Spinach Artichoke Dip, Artichoke Cheese Dip e o meu favorito Baked Fontina Cheese Dip.

Queso Dip

Queso Dip é AMAZENTADO. Algumas pessoas chamam-lhe fundido, outras chamam-lhe nacho cheese dip e outras chamam-lhe apenas Queso. De qualquer forma o seu restaurante Tex-Mex favorito vai ter uma versão e eu estou disposto a apostar que é um dos seus itens mais populares nos seus menus!

Por que alguém no seu perfeito juízo recusaria uma tigela gigante de queijo derretido com uma pilha de batatas fritas de tortilha. Ou você pode colher sobre tacos ou fajitas ou frango grelhado.

Tão incrível que eu basicamente abandonei Nachos porque agora eu tenho nachos que nunca ficam empapados.

Nós não fazemos apenas o molho de queso padrão de Velveeta e Rotel, mas adoramos uma boa queso caseira com queijo de verdade feito com um molho bechamel. Além disso, com as pimentas adicionadas, você vai adorar os sabores e apreciar como é fácil.

Como esta

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 Receita do Queso Fácil

 Receita do Queso Fácil

Como fazer Queso com Velveeta:

A tradicional queso “fácil” com Velveeta e Rotel é feita apenas adicionando uma lata de tomate rotel e pimenta a um bloco de 16 onças de queijo Velveeta em uma tigela grande e misturando. Em seguida, você coloca no microondas a tigela coberta com uma toalha de papel molhada por 2-3 minutos até borbulhar e serve com lascas de tortilha.

Quer fazer a queso apimentada? Adicionamos jalapenos enlatados ou em fatias frescas. Você também pode adicionar um pouco de tempero adicionando molho picante, pimenta de caiena ou pimenta em pó à mistura.

Se você quiser adicionar um pouco mais de corpo à queso você também pode adicionar cebolas. O que eu gosto de fazer é temperar as cebolas com um pouco de tempero de taco e cozinhá-las muito bem em apenas um pouco de óleo até ficarem translúcidas e começarem a dourar.

Best Cheese for Queso:

Enquanto eu adoro a mistura de Jack e Cheddar nesta receita, muitas pessoas adoram receitas como o meu Chili’s White Queso. Se você preferir uma queso branca eu sugeriria usar um queijo cheddar branco ou mesmo um queijo branco americano se você estiver pulando o molho bechamel.

Queso Receita

Queso Receita

O que servir com Queso?

Servimos queso ao lado de salsa, creme azedo e batatas fritas. Você pode até mesmo servir esta queso ao lado de suas refeições favoritas como um molho. Também é delicioso servido com Batata Wedges.

Como fazer queso dip com carne?

Sim, se você gostaria de adicionar carne moída à queso certifique-se de dourar a carne moída antes de adicionar a manteiga e farinha para que a gordura da carne possa ser integrada ao molho bechemel. Se você adicionar a carne e os pingos na queso depois de ter feito o molho de queijo, pode causar a quebra do molho de queijo.

Psst, definitivamente também experimente o meu Molho de Queijo Nacho Lento.

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Pino

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Queso Dip

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  • Rendimento: 12 porções
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozedura: 10 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
  • Curso: Aperitivo, Dip
  • Cozinha: Mexicano
  • Autor: Sabrina Snyder
Queso Dip feito com todos os ingredientes naturais mas todo o molho de queijo suave e cremoso que é perfeito para o seu molho favorito ou nachos!

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 chávenas de leite integral
  • 1 chávena de cubos de tomate
  • 1 chávena de chá de pimenta verde inteira assada ao fogo picada
  • 3 chávenas de queijo cheddar ralado
  • 3 chávenas de queijo Monterey Jack

Instruções

Nota: clique nos tempos nas instruções para iniciar um temporizador de cozinha enquanto cozinha.

  1. Adicionar manteiga à frigideira de ferro fundido em fogo médio até derreter antes de adicionar a farinha e o queijo Jack por 1 minuto.

  2. Adicionar o leite lentamente enquanto se bate e manter a mistura suave durante 3-4 minutos antes de adicionar o tomate, as pimentas, o queijo Cheddar e o queijo Jack até que a mistura esteja completamente combinada e suave (excepto para os pedaços de tomate e pimentas).

Nutrição

Rendimento: 12 porções, Quantidade por porção: 256 calorias, Calorias: 256g, Carboidratos: 3g, Proteína: 14g, Gordura: 20g, Gordura Saturada: 12g, Colesterol: 61mg, Sódio: 337mg, Potássio: 115mg, Açúcar: 1g, Vitamina A: 615g, Vitamina C: 1.9g, Cálcio: 444g, Ferro: 0.6g

Todas as imagens e texto © para o jantar, depois Sobremesa.

Palavras-chave: queijo, molho de queijo, nachos, Queso Dip

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