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Oh como eu amo o Outono! Aqui no Noroeste do Pacífico, temos o clima de Outono mais bonito e o cenário é diferente de tudo o que eu já vi. Os sábados estão cheios de jogos de futebol do meu filho e depois ver futebol colegial também. Mas o outono é o meu favorito! Adoro os doces aromas de frutas, abóbora e especiarias que enchem a nossa casa e os guinchos da minha família enquanto anuncio que os produtos cozidos saem frescos do forno. Hoje estou me juntando a um grupo de amigos talentosos bloggers, e maravilhosos padeiros e cozinheiros, para compartilhar com vocês nossas receitas de maçã para o outono. Um agradecimento especial à nossa amiga Kristen do blog Ella Claire por nos juntar para a sua série de receitas de outono!
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Simples & Delicious Apple Peach Crisp
No Instagram e no Facebook no outro dia, eu perguntei a todos o que eles achavam que eu iria compartilhar esta semana…qual receita. Tortas de maçã, batatas fritas e até biscoitos foram alguns dos palpites. Eles estavam perto MAS não adivinharam muito bem. Mas ainda bem que todos nós pensamos em maçã para o Outono. Na verdade eu estava querendo fazer uma tarte de pêssego de maçã, mas no último minuto decidi que queria fazer uma torta de maçã. É mais rápido de fazer e já não fazia uma batata frita há algum tempo.
Peaches são as minhas favoritas! Partilhei a minha Canela Pêssego Assado e também a minha Tarte de Pêssego Merengue no blog. Mas as maçãs são outra favorita e juntos, bem….. é o casamento perfeito! Apple Peach Crisp é tão delicioso e o aroma da minha casa é…..WOW! Eles precisam de fazer uma vela! Ha! Ok, vamos lá à receita.
Ingredientes:
- 6 peles maduras de pêssego retiradas e cortadas
- 6 maçãs, Prefiro Honeycrisp ou Pink Lady para isto
- 1 sumo de limão
- 1/2 chávena de açúcar granulado
- 1 1/2 chávena de farinha para todos os fins
- 1 1/2 chávena açúcar mascavo embalado
- 1 1/2 chávena de manteiga (2 1/2 paus)
- 2 1/2 chávenas de aveia grande
- Cinnamon
Instruções:
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Aqueça o forno a 375 F
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Cortar fruta e combinar em tigela
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Sprinkle fruit with lemon juice and cannamon and white granulated sugar. Para melhores resultados, coloque novamente na geladeira por uma hora para deixar o açúcar e a fruta criar mais sucos.
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Deite a fruta numa assadeira grande ou 2 pratos menores (eu na verdade dividi o meu em 2 pratos de torta rosa)
- Combine açúcar mascavo, aveia e farinha em uma tigela, deitar sobre a fruta
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Cortar e esfarelar 3/4 de chávena de manteiga por cima da mistura de farinha (dividir se estiver a fazer 2 pratos)
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Fundir a restante manteiga no microondas e chuvisco sobre a parte de cima de 1 prato (ou dividido por 2 pratos menores)
- Passar durante 35 minutos ou até que a cobertura esteja castanha e a fruta esteja macia
Adoramos usar o nosso corer e cortador de maçã. É tão rápido e as crianças pensam que é divertido.
É assim tão fácil! Agora, pegue um sorvete de baunilha e sirva! É bastante delicioso.
Question…. É possível comer isto ao pequeno-almoço? Eu posso ou não ter feito isso. E sim…com sorvete.
Por favor, salte para cima e visite cada um dos posts dos meus amigos abaixo e não se esqueça de colocar alfinetes em todas estas deliciosas receitas para mais tarde!
Torta de Maçã do Lab + Molho de Caramelo de Ella Claire | Bolo de Folha de Maçã + Gelado de Queijo Cremoso de Amor Cresce Selvagem | Bolo de Especiarias de Maçã Streusel de Inspirado no Encanto | Fatias de Maçã Assadas de Julie Blanner | Bolo de Canela Torta de Maçã Sourdough da Farmhouse em Boone
Brioche Pudim de Pão de Maçã da Boxwood Avenue | Apple Cider Pound Cake da Anderson + Grant | Apple Crumble Muffins da Anderson + Grant | Apple Crumble Muffins da A Burst of Beautiful | Banana Apple Cake Cake da Sweet C’s | Strudel de Maçã Rústica por Tão Melhor com a Idade
New England Apple Crisp by Nina Hendrick | Maple Apple Oatmeal by Finding Home Farms | Chocolate Apple Mini Cakes by Zevy Joy | Artisan Apple Bread by Nesting with Grace | Sanduíche de maçã com baixo teor de carboidratos por My Sweet Savannah
Maçã torrada de maçã e sopa de abóbora por cidade & Vida campestre
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