SUPER-COUPONING: Explorar mercados alimentares étnicos

“Querida Jill,

Pode falar de mercados alimentares étnicos para poupar? Não sei se os cupons podem ser usados, mas você pode se surpreender com as economias e opções que você pode encontrar lá. Eu frequento uma mercearia mexicana na minha área, pois os produtos são menos caros, assim como algumas carnes, e também posso comprar lá o meu chocolate mexicano favorito.

Eve D.”

Mercadarias especializadas em alimentos e produtos de um país ou região específica do mundo. Onde eu moro, temos pequenas lojas e supermercados que atendem ao público hispânico, asiático, indiano e europeu. Estas lojas podem ser muito divertidas para fazer compras, não só pelo aspecto de “caça ao tesouro” de experimentar novos itens, mas também pelo acesso a produtos que simplesmente não estão disponíveis nas lojas tradicionais.

Eu tenho gostado de fazer compras em mercados étnicos há cerca de duas décadas. Um dos meus filhos é de ascendência asiática, e foi importante para nós criá-la com um apreço pela sua herança, especialmente quando se trata de culinária! Muitas das nossas memórias e tradições familiares giram em torno da comida, e muitos dos seus pratos favoritos requerem ingredientes que um supermercado típico não estoca.

O nosso mercado asiático favorito fica a cerca de uma hora de distância de onde vivemos, por isso fazemos uma viagem especial uma vez por mês para estocar os ingredientes. Através das nossas viagens de compras, aprendi que algumas coisas são muito mais baratas lá do que na minha mercearia local. De facto, a nossa família continua surpreendida e encantada com algumas das descobertas que fizemos.

Por exemplo, este mercado asiático tem um enorme balcão de peixe com dezenas de variedades de peixe fresco. Somos fãs do tamboril, um peixe de carne firme com um sabor muito semelhante ao da lagosta. Costumávamos comprá-lo em um mercado de peixes especiais por $10,99 por libra como um presente ocasional, mas este mercado asiático vende tamboril por $3,99 por libra todos os dias. É tão razoável que eu compro extra para congelar para que possamos desfrutar de várias refeições entre viagens.

Os mercados de peixe são também susceptíveis de transportar produtos que você pode não encontrar em outro lugar. Meu marido adora peras coreanas, que não estão disponíveis em nossas mercearias locais, mas os mercados asiáticos locais as carregam regularmente. Meu tipo favorito de chá japonês custa o mesmo no mercado asiático que uma caixa de sacos de chá comum na mercearia.

Temos uma mercearia indiana em nossa área também, e as especiarias e temperos são muito mais razoáveis do que no supermercado – além disso, eles têm muitos temperos maravilhosos misturas pré-misturadas que são convenientes para usar quando cozinhar.

Nossa mercearia mexicana local tem preços fantásticos em carne de porco e de vaca. Eles também levam uma grande variedade de detergente em pó para a roupa, que a maioria dos meus supermercados locais já foram retirados. Eu gosto de lavar os nossos lençóis e outros brancos em água quente com detergente em pó, pois acho que faz um trabalho melhor do que o detergente líquido. Eles também têm uma seleção fantástica de molhos e temperos especiais para temperar muitos dos pratos que fazemos regularmente.

Uma coisa a ter em mente é que a mercearia étnica local pode não aceitar cupons de fabricante. (Lembre-se, as lojas não têm de aceitar cupões de forma alguma – cupões são um privilégio, não um direito.)

Como muitos mercados menores também podem não ter os seus próprios websites, é melhor perguntar na própria loja para determinar se eles vão aceitar cupões de fabricantes.

Parte de ser um comprador de cupões eficaz é encontrar os melhores preços para os artigos que você compra, e mesmo se a sua loja étnica de escolha não aceita cupões, você ainda pode estar recebendo um acordo. Ao encontrar preços mais baixos em suas compras de escolha, você ainda pode estar economizando dinheiro com o preço por libra ou por item em relação às compras em um varejista tradicional – e você também terá uma chance de desfrutar e descobrir novos alimentos, produtos e guloseimas que você pode não encontrar em outro lugar.

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