Um tempero cubano caseiro completo para carnes, aves e legumes feito com alho, cebola, orégãos, sal, pimenta, salsa e cominho sem MSG ou aditivos.
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Ah, a mistura de especiarias da minha infância. A minha mistura de condimentos favoritos de todos os tempos!
É super versátil e realmente eleva o sabor de todos os meus pratos favoritos. Vou ser honesto, às vezes eu apenas adiciono uma colher de chá ou mais desta mistura caseira de especiarias e nem me preocupo em medir outras especiarias.
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Tem praticamente tudo o que eu preciso!
Embora este tempero possa estar disponível nas mercearias, acho que muitos deles são feitos com aditivos e MSG, dos quais não sou fã. Para não mencionar que é muito mais barato fazer este tempero misturado. Aqui está a essência disto.
Este tempero caseiro cubano completo é uma mistura de:
- oregano
- cumarina
- garlic
- onion
- salsa
- sal
- pimenta
Normalmente, pode encontrar todas estas especiarias numa cozinha cubana. É um must! Eu gosto de pensar nesta mistura de especiarias como um atalho de todos os meus temperos favoritos, tudo em uma garrafa.
Quando você estiver comprando estas especiarias, certifique-se de que a lista de ingredientes não tem nada de funky. A beleza de fazer isto em casa não é nenhum aditivo ou MSG.
A receita abaixo faz 4 onças, o que equivale a cerca de 24 colheres de chá de tempero.
De que sabor tem o tempero completo?
Este tempero completo cubano sabe a uma mistura de sal de alho e cebola e realmente eleva qualquer prato.
Quanto tempo dura este tempero completo caseiro?
Esta mistura de especiarias caseiras dura até 6 meses numa garrafa de especiarias vazia ou mesmo num mini frasco de pedreiro.
Que posso cozinhar com este tempero completo?
- Aves de capoeira
- Porco
- Peixe
- Carne
- Veggies
- Sanduíches
- Receita de Peito de Frango Mojo Fácil
- Asas de Frango Mojo Assado com Risoto
- Cuban-Style Crispy Shredded Chicken (Vaca Frita de Pollo)
- Healthy Mojo Chicken Caesar Salad with Plantain Croutons (Vaca Frita de Pollo)
- Healthy Mojo Chicken Caesar Salad with Plantain Croutons (Dairy-Free!)
Não pode esperar para desfrutar!
Tempero Cubano Caseiro Completo
Ingredientes
Instruções
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Num pequeno recipiente hermético, adicionar alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta, cominho, salsa e orégãos.
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Agite para combinar. Armazenar até 6 meses.