Cayuga Lake está localizado a leste do Lago Séneca e tem um grande número de adegas, laticínios e moinhos de cidra para check-out. Certifique-se de verificar o Cayuga Wine Trail para todas as melhores adegas a visitar tanto no lado oeste como no lado leste do lago.
Bright Leaf Vineyard: Localizada em 14 acres, esta é uma adega que começou em 2014, no lado leste do Lago Cayuga. As suas castas brancas são Riesling e Chardonnay (Hillside Vineyard) e as suas castas tintas são Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Lemberger (Lakeside Vineyard). 1250 Clearview Rd. King Ferry, NY.
Lively Run Goat Dairy: Lively Run Goat Dairy é um criador de queijo de cabra e vaca artesanal. Tive um grande gouda fumado e queijo de cabra com ervas aromáticas. Eles também apresentam sobremesas, chocolates feitos com queijo de cabra e gelato de leite de cabra. 8978 Country Rd. 142, Interlaken NY.
Long Point Winery: A Long Point Winery está localizada no lado leste do Lago Cayuga, fica em 72 acres e tem uma vista maravilhosa. Eu tinha um grande zinfandel e Cabernet! 1485 Lake Rd em Aurora.
Americana Vineyards: Localizada em Interlaken, NY, em 4367 E. Covert Rd., esta é uma adega que produz uma série de vinhos tintos e brancos secos, semi-secos e meio-doces. Também tem o Crystal Lake Cafe, que é um ótimo lugar para parar para um brunch ou almoço. Gostei do meu sanduíche de porco puxado!
Finger Lakes Cider House: Esta é uma sala de degustação local com sidras duras locais, charcutaria & queijo, mais jantares semanais com música ao vivo. Gostei de degustar a sua pipa &Cidra String Geneva Russet usando o método de champanhe seco. 4017 Hickok Rd, Interlaken, NY.
Creme de Cayuga Lake Creamery: Esta é uma popular sorveteria local que apresenta ofertas clássicas e sazonais como lavanda, bacon de bordo, brownie de chocolate, caramelo de sal Seneca e sabores especiais de vinho. 8421 NY-89, Interlaken, NY.
