Culturas alimentares são presas de inúmeras pragas e doenças. Diagnosticar o que está errado com a sua planta e como tratá-la ou preveni-la pode ser um desafio. Um olhar sobre a doença da antracnose, as suas condições formativas e os seus controlos podem ajudar a salvar a sua cultura de doenças fúngicas muito contagiosas.
A antracnose é uma doença grave de muitas culturas e plantas ornamentais. Nas plantas de tomateiro, pode dizimar a cultura, produzindo frutos não comestíveis. Isto é um desastre para os cultivadores comerciais, mas também afecta os jardineiros domésticos. A antracnose do tomate resulta em lesões tanto nos frutos verdes como nos frutos maduros. Continue lendo para obter informações importantes sobre a antracnose do tomate, incluindo como prevenir e tratar a doença.
O que é a antracnose num tomate?
Essencialmente, a antracnose é uma podridão dos frutos. Existem muitos tipos de podridão que podem afectar os tomates, mas a antracnose é especialmente prevalecente. Os tomates com antracnose estão infectados com os fungos Colletotrichum phomoides, C. coccodes ou várias outras espécies de Colletotrichum.
O fungo sobrevive e até sobrevive em detritos de plantas velhas mas também pode ser contido em sementes. O tempo molhado ou salpicos da irrigação proporciona condições ideais para o desenvolvimento de doenças, assim como temperaturas de 80 graus Fahrenheit (27 C.) ou mais. De acordo com as informações sobre a antracnose do tomate, mesmo a colheita de frutos maduros pode desalojar os esporos infectantes e disseminar a doença para plantas saudáveis.
A antracnose do tomate afecta, geralmente, os frutos maduros ou excessivamente maduros, mas pode, ocasionalmente, aparecer nos tomates verdes. Os frutos verdes podem estar infectados mas não mostram sinais até amadurecerem. Manchas redondas, afundadas, embebidas em água, infestam inicialmente os frutos. medida que a doença progride, as lesões tornam-se maiores, mais profundas e escuras. Os frutos infectados com apenas uma ou duas lesões são considerados caídos e expulsos. Isto porque os estágios avançados da doença penetram mais profundamente na polpa causando manchas de bolor e podridão.
Também é muito contagioso e a remoção dos frutos infectados pode ajudar a prevenir a propagação do fungo. Tomates com antracnose que estão contaminados pelo fungo começam a apresentar sinais de lesões 5 a 6 dias após a contração do fungo.
Controlar antracnose de tomates
Terra pobremente drenada promove a formação da doença. As culturas na família das Solanáceas devem estar em rotação de 3 a 4 anos. Estas também incluiriam pimentas e beringelas.
Plantas de corte ou treliças podem minimizar o contato entre fungos do solo, assim como a aplicação de uma cobertura morta. A rega na base das plantas pode evitar salpicos e folhas molhadas que iniciam o crescimento do fungo.
Colher os frutos assim que estiverem maduros. Limpar os resíduos vegetais da estação anterior e manter as ervas daninhas que podem abrigar o fungo longe da zona de cultivo.
Se necessário, aplicar fungicidas quando as plantas formarem os seus primeiros cachos de frutos e garantir uma cobertura completa dos frutos. Os fungicidas à base de cobre são considerados seguros para prevenir a antracnose no tomate, mesmo se utilizados até ao dia anterior à colheita e estão registados para uso orgânico se aplicados dentro das directrizes.