2. Bröd med tomat
Det är en mycket unik typ av produkt som också är känd under namnet Pa Amb Tomaquet. Det är en mycket vanlig maträtt som lätt kan hittas över hela Andorra. En speciell typ av bröd gnuggas med tomat och serveras. Smaken är riktigt god och de flesta gillar denna maträtt.
3. Formatge
Andorra är en välkänd plats som är känd för att producera den speciella typen av ost som används för olika ändamål. Den största delen av ostproduktionen ägnas främst åt den mjölk som kommer från getter, får och kor. Den syrliga osten som framställs av getmjölk är verkligen superb och finns endast i Andorra.
4. Escudella
Denna huvudrätt serveras främst under vintersäsongen. Den är mycket populär i hela landet och finns på alla restauranger. Det är i grunden en speciell sorts soppa som görs med kokt pasta, baljväxter, grönsaker och flera andra produkter. Detta recept kan också förberedas hemma och avnjutas.
5. Cargols
Cargols serveras som huvudtyp av meny på de flesta hotell i Andorra. Sniglar serveras med rätt sorts recept. Sniglarna rostas ordentligt i ugnen och serveras sedan. Först behandlas sniglarna med salt, olivolja och peppar. Därefter rostas de och serveras.
6. Catalana
Catalana är en speciell sorts maträtt som tillagas med hjälp av fisk. Fisken skärs i vanliga bitar och doppas sedan i en krämig sorts vaniljsås. Det krispiga lagret som bildas på fisken smakar gott och är riktigt gott. På toppen används äggbaserad vaniljsås och dubbel grädde läggs sedan på den.
7. Torrijas
Det är en stor söt typ av maträtt som tillagas med många andra ingredienser. Den tillagas med hjälp av brödbitar som faktiskt blötläggs i mjölk samt vin. Kryddor samt honung används för att förbereda rätten. Den doppas i ägg och steks sedan. Du kommer säkert att älska den bästa smaken av denna maträtt.
8. Embotits
Det är en berömd typ av korv från Andorra som finns i olika former. I det här receptet används fläskkött och det resulterar i att det bildas en perfekt maträtt. Man förbereder en perfekt korv som tillsätts med salt och peppar. Du kommer helt enkelt att dö för att ta den här rätten och den finns tillgänglig på de flesta restauranger.
9. Truta a la Andorrana
Det är också en perfekt sorts maträtt i Andorra som tillagas genom en ordentlig kombination av fläskkött samt fisk. Den tillagas genom att följa ett specifikt recept som är riktigt gott. Den serveras med citron och andra färska grönsaker som används som pålägg.
10. Coca
Coca är olika typer av platta kakor som serveras med ordentliga typer av pålägg. Den serveras i form av efterrätt och därför används oftast söta toppings i receptet. Det är också en vanlig typ av livsmedel i Andorra.
11. Truites de Carreroles
Det är en bästa sorts svampomelett som tillagas med stor omsorg. Massor av ingredienser används i denna maträtt och slutprodukterna resulterar i bildandet av bästa maträtt som är både snygg och mumsig.
12. Steak Tartare
Denna produkt kommer huvudsakligen från Frankrike och smakar gott. Mjuk form av nötkött används i beredningen av denna speciella produkt som bearbetas ordentligt och som resulterar i bildandet av en smaskig produkt. Du kan också få den här varan på de flesta matrestauranger.
